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zoom RSS テーマ「スイーツ」のブログ記事

みんなの「スイーツ」ブログ

タイトル 日 時
スーパースターロール
スーパースターロール 新杵堂さんのスーパースターロールです。 なんと言ってもたっぷりと生地に巻き込んだ。ふわふわ軽い植物性のさっぱりとしたクリームです。甘さ控えめでラム酒がほのかに香るクリームは他には無い味わいです。 ...続きを見る

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2013/01/14 10:47
ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークチーズケーキ 三重県のあまいちもんめさんのチーズケーキです。 極上のチーズがそのままケーキになったかのような舌触りと味わい。 この『ずっしりした重み』がうまさを物語っています。 ...続きを見る

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2013/01/12 10:41
真っ黒チーズケーキ
真っ黒チーズケーキ まわりの黒い生地のサブレはカカオの香りがあり、あまりに苦くも甘くもなく、中のコクのあるチーズケーキと一緒に食べるとコクが緩和されれる感じがして、丁度良くなるようになっています。コーヒーや紅茶のどちらとも合いますね。サイズは小さめですが、チーズケーキがコクがあるので少しずつ頂く方が私には合っていて、このくらいの大きさで良いと思いました。一度も食べた事が無い方は、一度ご賞味あれ♪ ...続きを見る

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2012/07/08 08:58
アマンドロール
アマンドロール 神戸にあるフーケさんというお店のロールケーキです。 本当に懐かしい感じがするケーキです。ふわふわの生クリームもいいですが こちらのしっとりクリームもすばらしいです。 中のクリームがバタークリームで、めちゃくちゃおいしくて! スポンジもふわふわで、外の生クリームも そんなに甘くなく、 のっているアーモンドが ぱりぱりでおいしいです。 おいしくて 30センチもあり、1365円 安いです。 ...続きを見る

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2012/05/06 21:37
しっとりバウム・ホワイトチョコ
しっとりバウム・ホワイトチョコ 神戸の神戸フランツさんの新作です。 切り口が木の年輪に見えることから「一重一重年輪をかさねるように、幸せがつづいていきますように」と"しあわせを贈るスイーツ"としても知られるバウムクーヘン。 神戸フランツでは、生地に良質なバターと生クリームをたっぷり練りこみ、どこか懐かしい味わいと、ふんわりしっとり、優しい食感にこだわりました。今回は更にバウムクーヘンに合うやわらかいチョコレートを片面にコーティング。 ...続きを見る

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2012/05/05 10:42
ましゅれーる
ましゅれーる 北海道にあるましゅれというお店のスイーツです。 さっぱりフレッシュな感じの生クリームでした。 スポンジはしっかりした感じで甘味が強く感じられました。フルーツ系って水分が出ちゃってクリームがベチャっとなりやすいのに、こちらのロールケーキはそんなこともなくフルーツもクリームも美味しく頂けました。 もう少し安いと買いやすいのですけどねえ。 ...続きを見る

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2012/04/22 07:53
観音屋
観音屋 神戸の有名なチーズケーキ屋さんです。 デンマーク直輸入の純粋な生チーズをオリジナルブレンド。 オーブントースターで焼き上げて食べる ちょっと変わったチーズケーキです。 普通のチーズケーキと違い、甘く柔らかいスポンジにとろけるチーズが掛かったケーキです。 熱々のチーズがとろーり伸びる、ビザのような風貌からは想像出来ないとても上品で飽きのこない味で、いくらでも食べられてしまいます。 ベイクドでも、レアでもないこの新しいチーズケーキを、チーズケーキ好きなら一度はご賞味あれ! ...続きを見る

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2012/04/21 17:35
八天ロール
八天ロール クリームパンで有名な八天堂さんのスイーツです。 クリームパンがおいしいのでこれも期待できます。 ...続きを見る

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2012/03/31 11:06
マダムシンコの半熟カステラ
マダムシンコの半熟カステラ あのマダムシンコから半熟カステラがでました。 中はとろっとして今まで食べたコトない食感です。 でも、1ヶ月待つほどのことはないかも。 ...続きを見る

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2012/03/23 08:10
豆乳モンブラン
豆乳モンブラン 北海道のスイートますやさんのスイーツです。 特製豆乳生クリームでハスカップを包み込み甘さと酸味がほどよく、 クリームの砂糖は 通常の1/2 で、糖分が気になるお父さんにもぴったり。 カラダにやさしく食べて安心。  そして『おいしぃ?!』 上の白い豆乳はサッパリしていて中のラズベリー?が甘酸っぱくて最高! ...続きを見る

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2012/03/22 08:27
京の贅沢チーズ
京の贅沢チーズ チーズケーキのどっしり感が凄くあるのに、抹茶のちょっとしたほろ苦さがですねぇ… うーん、なんて言うんでしょう?くどさがなくていいです。 あっと言う間に次々〜♪となって今度は抹茶の粉をかけて残りの2等分を食べちゃいましたw 抹茶の粉をかけると、ほろ苦さが増して抹茶好きにはたまらない感じです。 粉は好みですね、 抹茶大好き!って人には絶対に必要ですが、お子様にはなくてもよろしいかと思います。 (大人の味って感じなんです) ...続きを見る

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2012/03/18 07:28
桜のモンブラン
桜のモンブラン 富士宮にある藤太郎本店さんのスイーツです。 こんなの初めて! 桜のモンブランクリームとよもぎのロールケーキで 春のモンブラン 1、よもぎのシフォンのロールケーキに大納言を入れました。 2、北海道産純生クリームをたっぷりしぼります。 3、桜餡にバター、桜のリキュール、生クリームを加え、桜のモンブランクリームの出来上がり。 4、乾燥させた桜の塩漬けをかざり完成! 桜の香りとよもぎの香り 春を感じられる逸品です。 ...続きを見る

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2012/03/17 07:22
神戸巻
神戸巻 神戸にある神戸フランツさんのロールケーキです。 説のスイーツ・ホワイトロールケーキが待望の復活!夢見るように美しい白いルックスは、卵白を贅沢に使用したふんわり生地で、ふかふかと弾力のある食感。中にはたっぷりのチーズ風味のクリームを巻き、大人から子どもまで、飽きがこないほどよい甘さに仕上げました。お祝いやお洒落なギフトにもおすすめです。 『フワフワで美味しい!しかも中に入ってある甘味がアクセントになっていて、これが一段と美味しさを引き立てていました。 ...続きを見る

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2012/02/27 21:09
ベイクドアルル 木苺のレアチーズ
ベイクドアルル 木苺のレアチーズ 札幌で有名なベイクドアルルの木苺のレアチーズです。 3種のチーズを配合した贅沢なレアチーズケーキです。 舌触りなめらかで上品なコクに仕上げました。中 には程よい酸味の木苺ソースが入り、彩りも鮮やかなスイーツに仕上がりました。 おいしいので買ってみてくださいね。 ...続きを見る

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2012/02/18 21:41
ほわり
ほわり テレビとかでも紹介されている果子乃季というお店の名物スイーツです。 外はフワフワでほんのり甘くて、高級なホットケーキ生地みたいな感じです。 中のクリームもフワフワで軽い食感でした。 一番美味しかったのはチーズです。 丁度良い甘さと酸味でさっぱり食べられました。 ...続きを見る

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2012/02/17 21:35
ルレ・オ・フレーズ
ルレ・オ・フレーズ 豊島区のエコールクリオロさんのスイーツです。 苺とわらび餅を巻き込んだロールケーキ。 それもなんと!フランボワーズ味のわらび餅です♪ わらび餅はなんとも言えない食感!忘れられない美味しさです。 一口で「春が来た!」と感じました。 甘酸っぱいルビー色のわらび餅が秀逸です。 このアイデアはクリオロさんだからこそのものですね。 大きさもたっぷり大満足です。ごちそうさまでした。 ...続きを見る

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2012/02/10 20:50
濃厚ベイクドチーズ&爽やかレアチーズ
濃厚ベイクドチーズ&爽やかレアチーズ 丹波スイーツのキーカさんのスイーツです。 ...続きを見る

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2012/02/05 18:50
蔵王窯出し焼きチーズケーキ
蔵王窯出し焼きチーズケーキ 杜の菓工房さんというお店の新作スイーツです。 重さでびっくり。12cmサイズでは最重量級の430グラム! ぎっしりつまった濃厚なチーズと生クリームの味わいと、 濃密でなめらかな口当たりがこの重さを生み出しております。 低温で長時間焼くことで素材の特徴を生かしました。 さっぱりとした甘さが特徴です。 ...続きを見る

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2012/02/04 18:54
朝の八甲田 津軽りんご
朝の八甲田 津軽りんご 津軽・岩木山麓の畑で育った真っ赤なりんごと 南部・八戸の朝の八甲田チーズケーキがであって 新しい青森のスイーツになりました。 なめらかなチーズとりんごの爽やかな甘味を一度に 味わっていただける「朝の八甲田・津軽りんご」です。 オペラ歌手の森久美子さんご紹介の事もあり、 ある程度安心して注文しましたが。期待を裏切らず、美味でした。 やっぱり、アルバジョンさんのスイーツはおいしいですね。 ...続きを見る

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2012/01/20 21:52
ハート苺レアチーズ
ハート苺レアチーズ 新潟菓子工房菜菓亭さんのスイーツです。 この店は河川蒸気というおみやげで有名ですが、洋菓子もおいしいです。 見た目もとても可愛く、食べてもとても美味しかったです。 こくのあるチーズと苺ソースのバランスがとても良くて、 甘さと酸味の両方を程良く味わえます。 みなさんも買ってみてくださいね。 ...続きを見る

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2012/01/15 11:41
がらがらどんの焼きチーズケーキ
がらがらどんの焼きチーズケーキ 焼き菓子がらがらどんさんのスイーツです。 甘すぎず、濃厚すぎず、さっぱりとして且つクリーミーなチーズケーキで とてもおいしかったです! 個人的にはタルト生地はサクサクしたクッキー生地が好きなのですが、 こちらのタルトはしっとり系。素材の味が生きていて、飾らない感じが好きです。 個性的なケーキを食べた後に舞い戻ってまた食べたくなるお味でした。 ...続きを見る

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2012/01/14 11:45
馬路村柚子蜂蜜スフレチーズ
馬路村柚子蜂蜜スフレチーズ 香川県のラ・ファミーユさんのスイーツです。 やっぱり美味しいですねー。 しっとりとした食感に、ゆずのほのかな香りが口に広がって、 決して甘過ぎず、はちみつ独特のクセのようなものもなく・・・。 なかなかゆずを使ったケーキがなく、本当に有り難いです。 ...続きを見る

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2012/01/11 11:51
フリュイヌーボー
フリュイヌーボー ロールケーキの花月堂さんのスイーツです。 見た時の豪華さはまさにロールケーキの宝石箱のようです。 フルーツたっぷりなので、水っぽいかな?と心配しましたが、 そんな心配は皆無でした。 水っぽいのではなくみずみずしいというのが正しいです(笑) ...続きを見る

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2012/01/08 10:04
幸せの黄色いカステラ
幸せの黄色いカステラ 長崎の心泉堂のカステラです。 今回は、わけありのはしっこの紹介を。 ...続きを見る

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2012/01/06 10:14
魔法の生チョコレート
魔法の生チョコレート 神戸にある神戸フランツさんの生チョコです。 まるで魔法のようなくちどけ。 そのヒミツは、何度も試作を重ね完成した、 神戸フランツ秘伝の製法。 最高級のクーベルチュールチョコレートと 厳選した生クリームを贅沢に使用し、 絶妙なバランスでブレンドしています。 一粒ひと粒お口に運ぶ度に、「カカオの香り」と、 ほんのりとした「ほろ苦さ」、するするとほどける 絹のような舌触りが……。 思わず笑顔が広がります。 ...続きを見る

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2011/12/07 21:29
金沢ロール
金沢ロール 石川県の金沢だと思うのですが、聞いたことないですね。 適当に名前付けて売っているのかなあ。 知っている人いたら教えてください。 ...続きを見る

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2011/11/27 08:57
プティ・クリフのチーズケーキ
プティ・クリフのチーズケーキ 愛媛県にあるプティ・クリフさんのチーズケーキです。 大きいサイズの星空のチーズケーキは最高! ふんわりとした食感もよく、ボリュームがあって食べ応えがあり、とても良かったです。 みなさんも買ってみてくださいね。 ...続きを見る

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2011/11/21 21:57
マダムシンコ
マダムシンコ 大阪で有名なスイーツのお店です。 通販では3ヶ月ぐらい待たないと変えないぐらい大人気だとか。 待ってでも食べたい味です。 ...続きを見る

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2011/10/30 11:41
宇治茶ダンゴ
宇治茶ダンゴ 京都の伊藤久右衛門さんのおだんごです。 茶どころ宇治で磨かれた石臼挽き抹茶をたっぷりと使用しました。 もちもちしていて口に入れるとお抹茶の香りがふわぁ〜とします。 このお団子はあんこが入っていないので、あんこが苦手な人でも 安心して食べられると思います。 ...続きを見る

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2011/10/23 21:47
チーズケーキ
チーズケーキ 神戸ショコラリバブリックというお店のチーズケーキです。 ふわっくしゅっとした食感がたまらない、スフレタイプのチーズケーキ。 コクのある濃厚なチーズクリームの層をあっさりとしたチーズスフレでサンドした 人気No1チーズケーキ!!各種新聞や雑誌、芸能人お取り寄せでも 取り上げられています。 ...続きを見る

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2011/10/08 08:33
オペラ
オペラ ダロワイヨさんのチョコレートケーキです。 ものすごくおいしいです。 この店が発祥だったとはしりませんでしたね。 ...続きを見る

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2011/09/25 08:46
烏骨鶏カステラ
烏骨鶏カステラ 金沢のお土産って何がおいしいかという話になって、出てくるのが和菓子ばかり。 洋菓子でおいしいものって探してみるとこの烏骨鶏カステラに出くわしました。 烏骨鶏の卵は高いので値段もその分高いですがおいしいらしいです。 ...続きを見る

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2011/08/17 20:58
神戸フランボアレアチーズケーキ
神戸フランボアレアチーズケーキ 神戸フランツさんのスイーツです。 レアチーズケーキとソースが絶妙に絡まってめっちゃうまいし! どんな感じなんだろうと不安に思いつつ購入しましたが心配なんて全く無用でしたよ。 いままでフランツさんで購入してきたものはたくさんありましたが…全部美味しかったです。 ...続きを見る

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2011/07/15 21:30
ましゅれーる
ましゅれーる 北海道自然素材の菓子工房ましゅれさんのいちごロールです。 一口食べたら、なんともいえない優しい味が広がりました。 子供のときに、母親が作ってくれたショーとケーキのような懐かしい感じ。 二切れ目で、もうクリームとイチゴの甘酸っぱい香りがなんともいえなくて、 結局三切れ目も食べてしまいました。 それぐらいおいしいのでみなさんもどうぞです。 ...続きを見る

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2011/07/09 10:11
こもれびバウム
こもれびバウム 山口県の果子の季さんのスイーツです。 とってもおいしそうでいいですねえ。 ...続きを見る

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2011/06/03 05:54
抹茶スターロール
抹茶スターロール ネットで大評判のスーパースターロール。 その新杵堂さんの期間限定新作がこの抹茶スターロールです。 摘み取られたばかりの茶葉の抹茶をたっぷり、贅沢に使ったクリームを、 同じく抹茶をたっぷり使用した生地で一巻きにした、生地もクリームも爽やかな 抹茶の香り豊かなロールケーキです。 ...続きを見る

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2011/05/22 07:15
ケーキハウスチロル
ケーキハウスチロル ここのチーズケーキはおいしいですね。 中身は、「フォークでなく、スプーンでお召し上がり下さい」の注意書き通り、 ふんわりとして、口どけ感が心地よかったです。常温で解凍するより、 冷蔵庫の中で解凍した方が、おいしくたべられるかなと思います。 現在、キャンペーン中なのでねらい目ですよ。 ...続きを見る

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2011/05/13 05:56
訳ありロールケーキ
訳ありロールケーキ 銀座松屋にも出店している足立音衛門さんのロールケーキです。 形がちょっと崩れていたり、ロールのスポンジ部分にひび割れがあったりしているだけで 味は正規品と変わりません。 自分が食べるのならとってもお得です。 しっとりスポンジと甘さ控えめなクリームが美味しかったですよ。 ...続きを見る

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2011/05/11 05:45
アップルパイ
アップルパイ アップルパイってのも簡単そうで奥の深いスイーツですね。 紅玉という昔のりんごのほうがおいしくできるとか聞いたことがあります。 って、自分でつくろうとは思っていませんけど(^^; どこかおいしい店に買いに行こうかなあ。 ...続きを見る

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2011/04/29 21:29
カステラのはしっこ
カステラのはしっこ わけありでよく売られているカステラの切れ端です。 これは長崎カステラの心泉堂さんのものですが、切れ端はザラメがたっぷりついていたりして おいしいものがありますよね。 見た目が悪いので自分で食べる分だけですが。 ...続きを見る

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2011/04/24 10:38
ほうじ茶ロールケーキ
ほうじ茶ロールケーキ 京都の伊藤久右衛門さんの期間限定のロールケーキです。 ケーキ部分はふかふか、クリームはコクがあるのに軽い口当たりでした。 ほうじ茶の香ばしい香りが絶品です。価格以上の商品だと思います。 ...続きを見る

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2011/04/19 21:46
ミルくまちゃん
ミルくまちゃん 神戸のホテルピエナさんのスイーツです。 ミルくまちゃん一体一体にリボンがついていて、とてもかわいいだけでなく、 味もおいしいのがお気に入りの理由です。 かわいくて食べるのに困るなんて人もいるかも。 ...続きを見る

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2011/04/17 16:00
マダムブリュレ
マダムブリュレ 大阪のマダムシンコさんのバームクーヘンです。 メープルシロップを染み込ませたバームクーヘンの表面に赤砂糖をたっぷりまぶしてカリカリに焼いてあるのだから、甘くて当然。 でも一口食べてみると、甘さの後に来るカラメルのほろ苦さが絶妙で、そんなにくどく感じないから不思議です。 そして「もう一口…」とついつい食べ過ぎてしまいます。 人気で結構待たされるので欲しい方はお早めに。 ...続きを見る

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2011/04/03 07:01
くるくるワッフル
くるくるワッフル 兵庫県のワッフルの店RLさんのワッフルです。 苺やキウイや黄桃などがチーズクリームの中にごろごろ入っています。 それがワッフルにくるまれています。 おいしいのでぜひ食べてみてください。 ...続きを見る

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2011/03/26 07:19
チーズケーキ
チーズケーキ 山口県の果子乃季さんのチーズケーキです。 あの半熟チーズケーキが母の日限定で帰ってきました! フランス、ブルターニュ産の高級クリームチーズを使ったチーズケーキです。 ふわふわとした食感、お口の中でじゅわっと広がるチーズの美味しさが魅力です。 価格も嬉しい2,980円♪【送料無料】 ということでまた限定品になるようです。 このチャンスに買っておかないといけないかな。 ...続きを見る

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2011/03/21 22:20
レアチーズケーキ
レアチーズケーキ 安比高原牧場さんのレアチーズケーキです。 安比高原牧場の自家製牛乳・ヨーグルトをふんだんに使用していて、濃厚なのに後味さっぱりです。 3月中は割引をしているようなので今のうちにご注文を。 ...続きを見る

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2011/03/07 21:57
夢雫果
夢雫果 愛媛県の母恵夢さんの新作スイーツです。 しっとりとしたミルク風味の生地で 苺ピューレをたっぷりと加えた苺餡が包まれています。 プチッとした食感と、さわやかな甘さの乳菓に 仕上がっています。 気になったらすぐ食べてみましょう(笑) ...続きを見る

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2011/02/26 20:41
チーズモンブラン
チーズモンブラン 成田ゆめ牧場さんのスイーツです。 チーズの味が濃厚ですが、さほどくどい訳でなく、とても美味しかったです。 外側の生地のサクサク感もいい感じでした。 ネット限定で売り切れになることも多いので欲しい方はお早めに。 ...続きを見る

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2011/02/26 10:10
桜のロールケーキ
桜のロールケーキ 富士宮焼きそばで有名な富士宮市にある藤太郎本店さんのスイーツです。 ロールケーキの中に桜餅を入れるという発想がすごいですね。 富士山麓の採れたて卵と伊豆の桜葉、桜花、ペーストで作るふかふかの桜のシフォンで 北海道38%純生クリーム(桜リキュール入り)と 道明寺のぷちぷち桜餅、謹製こしあんが巻かれています。 面白さで一本とられますね。 ...続きを見る

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2011/02/24 10:01
ロイズ
ロイズ ロイズのバレンタイン限定の生チョコです。 深く豊かな風味の赤ワイン、密のように香る甘口の白ワイン(貴腐ワイン)、 それぞれをブレンドした二種類の生チョコレートを重ねてチョコレートの器に入っています。 とてもやわらかく、なめらかな食感です。 限定にするのはもったいないですけどねえ。 ...続きを見る

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2011/01/22 10:20
北新地チョコロール
大阪にあるノノピアーノというお店のロールです。 バレンタイン時期の限定商品のようです。 見かけはまあまあのような気がしますけど。 冷凍でなくて店で直接買うほうがいいような気はします。 ...続きを見る

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2011/01/19 22:13
カステラといえば
昔は長崎の福砂屋のカステラが一番だと思っていました。 今でもおいしいとは思いますけどもっと高級なものが手に入るようになりましたからねえ。 まあ、高級品は値段もあるので福砂屋のカステラぐらいがちょうど合っているのかもしれませんけど。 ...続きを見る

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2011/01/15 11:04
アンリシャルパンティエ
兵庫県の芦屋というところにある有名なスイーツのお店です。 ここのお菓子はとってもおいしいです。 個人的にはマドレーヌが一押しですね。 ...続きを見る

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2011/01/15 10:14
こんなチョコレートって
神戸の神戸フランツさんの工具型のチョコレートです。 ペンチやレンチなどをうまく再現しています。 このお店のチョコレートですから味は保証つきです。 まあ、現物を見てみてください。 ...続きを見る

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2011/01/10 15:25
バウムクーヘン
札幌の老舗ホテル札幌グランドホテルのスイーツです。 しっとりしてるし、バニラのかおりがホンワカ☆ めちゃうまです。 他のバームクーヘンと違いしっとりしていてペロリと食べられますので ぜひお試しを。 ...続きを見る

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2011/01/01 13:55
横浜ハニーロール
横浜の木かげ茶屋さんのスイーツです。 しつこくないサッパリとした甘さでgoodでした。 もう少しサイズが大きければさらによかったんですけど。 ...続きを見る

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2010/12/31 12:36
キャラメルチーズケーキ
世田谷のパティスリーヒロアキさんのキャラメルチーズケーキです。 雑誌「more」でも取り上げられたことのある逸品です。 チーズケーキにキャラメルソースを加える事により、一層高品質のチーズケーキになっています。 キャラメルの甘苦さとチーズケーキのまろやかさをご堪能下さい。 ...続きを見る

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2010/12/25 08:48
やみつきカレーラスク
これをもらったのですが、意外とおいしかったです。 羽田空港・東京タワーでしか手に入らないらしいですが。 ブームになればもう少し取り扱う場所が増えるのかなあ。 ...続きを見る

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2010/12/16 06:02
ひよ子ピィナンシェ
九州の銘菓ひよ子から新しい製品がでました。 ミルクの様なとても優しい感じのお味で美味しかったです! フィナンシェとはちょっと違う味ですがこれはこれでありでしょう。 ...続きを見る

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2010/12/10 22:18
博多通りもん
博多の明月堂さんの和菓子です。 しっとりした皮・白あんで、バターの香りがして凄く美味しかったです。 まだ食べたことのない方には是非食べさせてあげたいです。 日持ちもするのでお取り寄せしてもいいですね。 ...続きを見る

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2010/12/07 22:07
姫たんざく
四国の松山の素朴な和菓子です。 何となく、信玄もちの様な感じですが、私はこちらの方が好きです。 きなこの付き具合が丁度良いです。 ...続きを見る

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2010/12/03 22:13
オテル・ド・摩耶
神戸の摩耶山にある夜景のきれいなホテルです。 ここで売っているチーズケーキが絶品です。 甘さ控えめで食感もフワッとしていて、 クリーミィーなチーズの濃厚さも好きです! かといって重くはないので、もう一つ二つと食べたくなっちゃいます。 ...続きを見る

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2010/11/29 21:41
はんなりバウム
京都の京はやしやさんのスイーツです。 味もよく 手ごろな大きさということもあり このミニサイズのバウムクーヘンに手を出してみました。 ほうじ茶味っていうのも変わっていていいですね。 ...続きを見る

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2010/11/26 22:52
三石羊羹
北海道の知る人ぞ知る羊羹です。 馬産地をたずねたときのお土産にぴったりです。 味は、激うまっ(*^^*) 甘さひかえめというか上品な甘さというか.. 今まで食べた羊羹の中で一番好きかもぉ〜。 ...続きを見る

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2010/11/23 21:01
月でひろった卵
山口県の果子乃季さんのスイーツです。 このお店は楽天とかYahooのお取り寄せランキング上位に入る有名な店です。 某銘菓と似てると思いましたが、栗が入ってて、食感がよかったです。 コーヒー・緑茶のどちらにも合います。 ほわりのほうが好みの人もいるかもしれませんけど、これはこれでいいですから。 ...続きを見る

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2010/11/22 21:50
母恵夢
ポエムと読みます。 愛媛県の松山の銘菓で結構お気に入りです。 外の皮のやわらかさと、しっとりとした中身とが 組み合わさった食感が最高です。 ちょっと甘いものがほしいときにも丁度良い大きさです。 ...続きを見る

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2010/11/16 21:51
フェスティバロ・ラブリー
いつ食べてもこれはおいしいですねえ。 甘さは程良く上質でとても柔らかいレアケーキです。 噛まなくても口の中で唐芋がトロけます。 とろけながら美味しいバニラの香りがします。かなりオススメです。(*^_^*) ...続きを見る

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2010/11/13 09:59
ほわり
山口県の果子乃季さんの人気のスイーツです。 お取り寄せのランキングでは常に上位にランクされています。 大きさも手ごろでおやつには最適!! スフレ的な外のスポンジに中のクリームが抜群!! 甘さも控えめで大好きです。 ...続きを見る

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2010/11/11 21:13
神戸半熟はいからポテト
神戸フランツさんといえば魔法の壷プリンばかりが話題になりますが、 そのほかのスイーツもおいしいです。 秋ですので今ならこの神戸半熟はいからポテトがオススメですね。 とろける舌触り、甘すぎない大人の味とポテトとのコラボがバランスよく、 ゴールドイエロー色がと香りがとても上品で 最高の出会いでした。 ...続きを見る

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2010/11/06 15:17
神戸ぶっせ
神戸の風月堂さんのお菓子です。 季節限定の商品は今は栗だそうで。 ふんわりしたぶっせ生地に、細かく刻んだ栗が入った マロンクリームがサンドされています。 秋の香りを存分にお楽しみ下さい。 ちなみにもうすぐりんごに切り替わる予定です。 ...続きを見る

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2010/10/25 22:04
パステルのプリン
あの有名なパステルさんのプリンです。 店頭で売っているのではなくお取り寄せとかプレゼント用の品です。 これもなかなかいけますですよ。 ...続きを見る

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2010/10/24 10:28
銀座ルブラン
銀座ルブランさんのケーキです、 ここのケーキは本当においしいです。 特にニューヨークスタイルチーズケーキ! 爽やかなクリームチーズと上に乗っているベリーのマッチ感 がたまりません。 ...続きを見る

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2010/10/17 09:37
フィナンシェ
何度も取り上げている神戸フランツさんのスイーツです。 神戸の焼菓子の定番・フィナンシェを、しっとり、ふんわり生地の優しい食感に 仕上げています。 口に入れるとこんがり焼けた香ばしいバターの風味がふわっと広がり、 どこか懐かしくて飽きのこない優しい味わい。 おやつタイムに思わず手がのびる、ひと口サイズの可愛いフィナンシェは、 ちょっとした贈り物にもおすすめです。 ...続きを見る

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2010/10/09 10:39
壷プリン
神戸フランツさんの魔法の壷プリンって本当においしいです。 ネットでは予約で1ヶ月以上待たないと食べられないぐらい人気ですね。 実店舗ではさすがにそこまではいかないようですけど。 ...続きを見る

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2010/10/03 09:27
シフォンケーキ
神戸の有名な洋菓子店フーケさんで人気のシフォンケーキです。 本場カナダの純度100%メープルを使用した今までとは ひと味違うメープルシフォンです。 さらに、メープル100%のシロップがついています。 これをかけてさらにメープルシロップの味が楽しめます。 ...続きを見る

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2010/09/23 13:45
バウムクーヘン
ユーハイムさんのデア・バームクーヘンです。 創始者カール・ユーハイムの配合帳をもとに、 昔のままのレシピと製法で焼き上げたバウムクーヘン。 ドイツの深い森の樹木のようなその独特の形状は、 回転している円錐形の芯棒に生地をかけ、 遠心力でできる“ツノ”を自然なかたちのまま残すことでできます。 やはり美しい“ツノ”を造り出すには経験と技術が必要で、 カール・ユーハイムも弟子の職人たちにはそうそう焼かせなかったようです。 “ツノ”の部分にこもったしっとり感も人気の一因です。 周り... ...続きを見る

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2010/09/19 09:34
神戸フランツの新作
神戸フランツさんの新作は、神戸南蛮プリンというさつまいも入りのプリンです。 インターネット限定発売なので店舗では売っていません。 ネットではとても評判がよいようなので今度挑戦してみたいと思っています。 敬老の日にちょうどよいかな。 ...続きを見る

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2010/09/12 13:56
観音屋
神戸の有名なチーズケーキのお店です。 このチーズケーキは絶品です! オーブントースターで焼き上げるってのがまたGOOD! 驚きと感動がありますよ! 話題の商品だけに、チーズケーキ好きの人にはオススメです。 ...続きを見る

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2010/09/09 21:59
秋おたべ
京都の名物、おたべの季節限定品です。 今年は、つぶつぶ栗とむらさきいもです。 むらさきいものほうがお気に入りです。 甘すぎないのでぱくぱくと食べてしまうほどです。 ...続きを見る

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2010/09/08 22:04
福砂屋
長崎で有名なカステラのお店です。 キューブカステラは夕方行くと売り切れが多いです。 ザラメがアクセントの美味しいカステラは、 一度お土産て頂いてから「一番美味しいカステラ」になりました。 味も良し、デザインも良し。最高のカステラです。 ...続きを見る

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2010/09/07 21:59
霜だたみ
北海道の六花亭さんのスイーツです。 口あたりのさくさく感と、クリームがマッチして美味しいです! はまってしまいました。 レーズンバターサンドも大好きですが、今の私の中ではいちおしです。 ...続きを見る

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2010/09/03 21:13
太陽いっぱいの真っ赤なゼリー
北海道のもりもとさんの有名なトマトゼリーです。 トマトの味も香りもするのにとてもさわやかで食べやすいです。 トマトが嫌いな人でも絶対大丈夫です。 トマト好きな人は、はまりまくります。 ...続きを見る

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2010/09/02 21:54
ミルキーゴールド
北海道の青華堂さんのスイーツです。 パンに塗って食べるプリンというのがキャッチコピーです。 そのまま食べるとプリンじゃない感じで パンにつけるとプリン風クリームパンみたいな味になって 美味しかったです。 ...続きを見る

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2010/08/29 21:15
プラフィーユショコラ
ロイズさんのチョコレートです。 薄さ3mmのストロベリーが香るミルクチョコレートの中に、 ラズベリーとブルーベリーをミックスした甘酸っぱいソースを閉じ込めました。 チョコレートをパリッと割ると、中からやわらかなフルーツソースがとろけ出し、 口の中でチョコレートとひとつに溶けあいます。3種のベリーが織りなす、 さわやかで奥深い味わいです。 気をつけないと中のソースが飛び出たりします(笑) ...続きを見る

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2010/08/28 12:38
札幌といえば
しろくまタイムズスクウェアというのが出ました。 パッケージは可愛いですねえ。 味はどうなんでしょうか、食べてみたいです。 ...続きを見る

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2010/08/26 22:21
横浜黒船ロール
兵庫県のワッフル・ケーキの店R.Lさんのスイーツです。 黒船をイメージしたロールにチーズクリームとチーズケーキが 巻かれています。 それにアクセントであまずっぱいベリージャムが加わります。 横浜に出店していた店では大人気だったようです。 ...続きを見る

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2010/08/19 22:27
変わったモンブラン
欧風菓子エノモトさんで売っているモンブランです。 ドーム型に焼成したとってもフンワリなスポンジに、 特製のカスタードクリームをしぼり入れて、 栗を使ったペースト(パテ・ド・マロン)を 2種類ブレンドしたものを薄く延ばしてかぶせられています。 普通に、おそば状態でトッピングしたらつまらないということから 形が変わって見えるようにしているらしいです。 甘みも強すぎず、栗の味とカスタードクリーム、生クリーム、卵味のスポンジの味がよく伝わって 味はいいんですよ。 ...続きを見る

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2010/08/14 23:01
ラスク
神戸で有名なモリーママさんのラスクです。 固さを気にされる方がいらっしゃいましたが、 うちでは、みんなに好評でしたよ^^ 甘さも控えめなのでついつい2袋3袋食べちゃいました。 アールグレイはもう少し香りや味が紅茶っぽくてもよいかもです! お土産にはいいかもしれませんね。 ...続きを見る

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2010/08/11 22:15
チーズまんじゅう
新潟の菜果亭さんのチーズまんじゅうです。 食べてみたら大変美味しかったです。冷 蔵庫で解凍したものも美味しいですが、 軽く、5秒から10秒以内に、レンジにかけた状態に してみると、チーズがとろってして本当に美味しいです。 チーズも癖が少ない方なのでからっきし駄目という人で 無ければ、問題なく食べられると思います。 新潟も行って見たいですが馬がでませんしねえ。 ...続きを見る

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2010/08/10 21:35
たらみのゼリー
スーパーでよく見かけますね。 たらみのたっぷりゼリーはフルーツも一杯入っていてお手ごろな価格で 楽しめます。 個人的には白桃が好きです。 みなさんはどんな味がお好きですか? ...続きを見る

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2010/08/09 21:27
札幌カリーせんべい
ブロンクステイルが札幌でデビューするならこれをおみやげに買いたかったです。 なぜかあとを引くこの味。 さすがスープカリーのお店がプロデュースしただけありますね。 札幌に何か出ませんかねえ。 ...続きを見る

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2010/08/08 18:35
しろくま
鹿児島名物のしろくまっておいしいですね。 この時期はとくに食べるのに最適です。 練乳の風味、甘さに調和するフルーツ 等(みかん・パイン・小豆・チェリー)を彩り よく盛り付けたかき氷がたまりません。 ...続きを見る

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2010/08/03 22:19
札幌スフレ
札幌のきのとやさんのスイーツです。 “ひとくちサイズのチーズスフレ”でおなじみの 「札幌スフレ」は、きのとやを代表する人気のお菓子。 チーズスフレのなめらかな口どけ、コクのある味わいが お口いっぱいに広がります。 北海道のフレッシュな生クリームと本場ベルギー産の チョコレートでしっとり仕上げた「チョコレート」がオススメです。 ふわっと、トロける。甘すぎず上品なチョコレート。 これは美味しいなぁ、値段も手ごろだしまた買いたいです。 ...続きを見る

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2010/07/30 23:23
メルチーズ
函館に行った時に試食したところ、激ウマ!! この味に感動して購入しました。 買って正解でした。 なんて評判を聞くと買って食べたくなります。 函館のプティメルヴェーユさんのスイーツですが ベイエリアにも店を出したとか。 ...続きを見る

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2010/07/28 22:10
博多ぽてと
福岡の二鶴堂さんのスイーツですね。 紫芋をペーストにした“紫芋の博多ぽてと”っていうのがまた魅力的ですね。 博多みやげにはちょうどいい感じです。 甘さ控えめのスイートポテトで、少し生クリームの風味がします。 もう少し生クリームの量を増やしてもらってもいいかもしれませんね。 ...続きを見る

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2010/07/24 04:58
半熟カステラ
やっぱり今は半熟がブームのようですね。 神戸の有名なフーケさんでも大人気のようです。 真中がトロトロで、卵の匂いがすごくして、甘くて、 おいしかったです。話のタネにと、買ったのですが 大正解でした。 しかも今なら送料込みでお買い得になっているとのこと。 これはまた買うしかありませんね。 ...続きを見る

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2010/07/22 21:52
ラムレーズンアイス
大山乳業さんのラムレーズンアイスです。 ラム酒を効かせたクリームの中に、ラムレーズンを混ぜ合わせ、 ホワイトチョコレートコーチングでアイスが包まれています。 ホワイトチョコレートコーチングにちりばめられたコーンフレークが 食感のアクセントになり、アイスのおいしさを更に引き立てます。 アルコールが入っているのでお酒に弱い方は気をつけてください。 ...続きを見る

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2010/07/19 09:14
ラムレーズンシューロール
東京のお菓子工房シミズさんのスイーツです。 お酒の好きな方、とくにラム酒の好きな方には大好評! 干ぶどうをラム酒に半年ほど漬け込み、 濃厚なカスタードクリームと一緒に アーモンドプードルを混ぜ合わせたスポンジとシューの あいだにまぶして巻き上げています。 ラムレーズンの味と、しっとりとしたスポンジが 口の中に入ると、もうたまらない美味しさです! ...続きを見る

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2010/07/14 06:00
アップルパイ
函館で有名な五島軒さんのスイーツです。 商品は、昔懐かしいアップルパイの味でした。 特に、癖もなく、特徴もなく、普通においしかったです。 サイズが大きくて、アップルがたくさん詰まってずっしりしています。 あと、マラスキーノ酒にも興味が湧いちゃいました。 ...続きを見る

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2010/07/11 22:45
マンゴーレアチーズケーキ
神戸の神戸フランツさんのスイーツです。 濃厚でなめらかなクリームチーズをたっぷりと使用した レアチーズケーキは、生クリームとミルクでさらに奥深い味わいに。 さらに、キング・オブ・マンゴーと呼び声の高い“アルフォンソマンゴー” のソースをトッピング。 チーズの酸味とマンゴーの甘味、なめらかな食感のバランスが ほどよく効いた、上品な味わいです。 本当に舌触りがよくておいしいですね。 冷凍で送られてくるので解凍には失敗しないようにしないといけませんね。 ...続きを見る

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2010/07/08 22:32
ホテルピエナのチーズケーキ
神戸にあるホテルピエナさんのお菓子部門のチーズケーキがおいしいです。 チーズケーキ好きな友人が大絶賛。 わたしはもっと重くて濃いのが好みなのですが、 なかなか濃厚でそれでいてやさしい味の不思議な美味しさでした。 みなさんも一度お試しされてはいかがですかねえ。 ...続きを見る

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2010/07/06 22:13
枝豆チーズケーキ
愛知県のイエローパンプキンさんの夏季限定の商品です。 チーズケーキも枝豆も大好物。そのコラボとなれば買わずにはおられません。 スフレなのだからちょっと温めてみようかと、少しレンジにかけてみたら、 ふわふわしっとりしてとても美味しくなりました。 枝豆がそのまま入っていて、これもありだな!!てな感じです。 ...続きを見る

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2010/06/30 22:10
宇治抹茶チーズケーキ
京都の伊藤久右衛門さんのスイーツです。 以前からずーっと気になりつつ、なかなか買わずにいましたが、 どうしても食べてみたくて購入しました。 濃厚なチーズに上品な抹茶がよくあっておいしかったです。 紅茶と共に味わうと大変リッチな気分です。 ...続きを見る

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2010/06/19 22:08
生チョコスフレ
札幌のきのとやさんのスイーツです。 このお店はとろとろプリンなんかが有名です。 こちらも札幌スフレとして有名でしたが、 リニューアルして新登場しました。 チーズケーキより、私はこっちの生チョコスフレの方が好みでした♪(どっちも美味しいけど) しっとりとした生ガトーショコラ?っぽい感じ。 リニューアルして小さくなった様な気がしますが 小さいながらも濃厚で1、2個で充分満足できます。 ちょっとしたティータイムにピッタリです。美味しいですよ。オススメです! ...続きを見る

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2010/06/14 05:56
ドーナツ
昔、北新地ロールなんてパチものを紹介しましたが そのお店が出したドーナツです。 デコレーションはきれいなんですけど味はめちゃくちゃおいしいというわけでは ありません。 ちなみに今この店の一番のオススメは北新地マカロンだそうです。 ...続きを見る

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2010/06/10 22:17
レモンケーキ
昔なつかしい商品ということで一部のマニア?の間で話題になっています。 松山のまことやさんというお店で作っているようです。 レトロな包みをほどくと、ふわっとレモンの香りが広がる素朴な味わいのレモンケーキ。 やさしい黄色のコーティングで、なかはしっとり。懐かしい味が広がります。 ものすごく小さいときにこんなお菓子を確かに売っていたような気がしますが。 一度試してみないといけませんかね。 ...続きを見る

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2010/06/09 06:17
スノーロイヤル スペシャル
札幌の雪印パーラーさんの有名なアイスクリームです。 ここ何年かいく機会がないので食べられませんでした。 天皇陛下のために作られたアイスということでかなり濃厚でおいしかった 記憶があります。 札幌へなんとか行く機会を作ってもう一度味わって来たいと思っています。 お取り寄せすればいいんですがなんとなく現地で食べたほうがおいしそうですし。 ...続きを見る

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2010/06/03 22:42
ランキング1位
さて、楽天市場のスイーツ部門のランキング1位はなんなんでしょうか。 ...続きを見る

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2010/05/28 22:42
モンブラン モンブラン
モンブラン神戸さんのモンブランのモンブランです。 中身をリニューアルされたみたいですが、 以前よりかなり味が落ちています。 中のカスタードが安っぽさを強調していると言うか。。。 以前のマロンペーストたっぷりの方がおいしかったです。 好みの問題だとは思いますけど。 ...続きを見る

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2010/05/26 22:40
チーズケーキファクトリー
ここの一押しは、このチーズバーですかね。 上質なクリームチーズとサワークリームの シンプルな組み合わせで、濃厚でありながら 後味はさっぱりとキレが良い感じです。 下の画像をクリックするとそのお店にHPにいけます。 ちょっと高いですがおためしあれ。 ...続きを見る

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2010/05/26 06:04
ブランデーケーキ
資生堂パーラーさんのブランデーケーキを紹介したいと思います。 生地の配合からこのケーキの命であるブランデー (フランス・ボルドー社の酒造メーカー、バーディネー社のナポレオン) の選別にいたるまで研究を重ね、しっとり・ふんわりとした食感を表現しました。 深い味わいと芳醇な香りとともに、銀座のエスプリをお届けします。 という売り文句ですが、それに違わぬおいしさです。 甘さもほどほどのフンワリ生地に適度なブランデーの苦味が最高です♪ ...続きを見る

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2010/05/22 21:32
生キャラメルアイス
昔と違って勢いのなくなった花畑牧場のアイスです。 プレミアムアイスといっても価格的に割高感があります。 味は悪くないのですが、6個で3,990円っていうのは。 これならハーゲンダッツとかのほうがまだいいかも。 1個あたり400円台ってのが適当な価格だと思います。 ...続きを見る

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2010/05/22 07:58
アイスパフェ
宝塚「ファクトリーナカタ」さんのスイーツです。 暑くなってくるとアイスクリームが恋しくなってきます。 こんな見た目も楽しめるアイスパフェもいいものです。 アイスクリームの味だけなら高級な商品のほうがおいしいですけどね。 ...続きを見る

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2010/05/22 07:42
メルチーズ
函館で有名なチーズケーキといえばペイストリースナッフルズのものを思い浮かべるかもしれません。 こちらのプティメルヴィーユのメルチーズも有名です。 どちらかというと男性の支持が高いようです。 個人的には、こっちは量が食べられないって感じです。 おいしいのはおいしいんですけどちょっと胃にずしっときます。 ...続きを見る

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2010/05/16 21:48
神戸巻(ロール)・ホワイト
神戸フランツさんのロールケーキです。 クリームたっぷり系じゃないから「食べ応え」がありました。 お供には、コーヒーよりお茶のほうが合うと思います。 値段的に手ごろですしいいですよ。 マーマレードの皮の部分がアクセントとなってます。 一度おためしあれ。 ...続きを見る

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2010/05/15 20:52
しっとり生ロール
神戸のモンブラン神戸さんのスイーツです。 かなりボリュームがありました。 少し、小さめに切り分ければ良かったかな(笑) でも、甘すぎずおいしかったです。ほんとにしっとり感があり、 また食べたいと思いました。 堂島ロールみたいにクリームは多くないのでもう少し クリームが多くてもいいのではとも思いましたが。 ...続きを見る

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2010/05/14 22:20
キャラメルモンブラン
新ひだかにあるスイートますやさんのスイーツです。 もっちり歯ごたえのあるスポンジの上に、コクのある生キャラメルクリームを乗せ、 ちょっぴりほろ苦なキャラメルクリームをたっぷり山型にペーストがけ。 仕上げのアクセントに甘〜い生キャラメルソースがかかっています。 ちょっと全体的に甘すぎるのが欠点ですね。 同じ食べるなら苺モンブランのほうがいいですよ。 ...続きを見る

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2010/05/05 13:27
スーパースターロール
新杵堂さんの有名なスイーツです。 スーパースターロール。気になっていた商品ですが、ついつい買いそびれていました。 最近この手の「たっぷり生クリーム」が多くなってきていて 他のショップのロールを購入していて「こんなものかなぁ」というのが正直な感想でした。 が、ここのは全然違うと思います。 クリームの食感や甘さは群を抜いてると思います。 自分的には絶品です。 気になった人は試してみてくださいね。 ...続きを見る

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2010/05/02 08:29
デア・バウムクーヘン
ユーハイムさんのスイーツを取り上げます。 創始者カール・ユーハイムの配合帳をもとに、 昔のままのレシピと製法で焼き上げたバウムクーヘン。 ドイツの深い森の樹木のようなその独特の形状は 、回転している円錐形の芯棒に生地をかけ、 遠心力でできる“ツノ”を自然なかたちのまま残すことでできます。 やはり美しい“ツノ”を造り出すには経験と技術が必要で、 カール・ユーハイムも弟子の職人たちにはそうそう焼かせなかったようです。 “ツノ”の部分にこもったしっとり感も人気の一因です。 この独... ...続きを見る

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2010/04/29 11:14
紅はやとケーキ
鹿児島のフェスティバロさんのスイーツです。 このケーキの素材は、フェスティバロが「みなみ風」農場で 25年間も守り続けている希少品種の唐芋「紅はやと」です。 この唐芋は天然カロチンの王様といわれ、 滋養分豊かな点でエースと言われています。 食物繊維も豊富。しかも低カロリー!ふんわりと甘く 何に比べようもない独特の風味です。 素材の良さだけが頼りのケーキづくりで、シェフの知識や 技術も素材の良さには太刀打ちできません。 プラスもせず、マイナスもせず、ただ素材を極めているから、 ... ...続きを見る

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2010/04/27 22:19
抹茶チーズケーキ
京都の京はやしやさんのチーズケーキです。 しっとりふわふわ、口どけめらかなチーズの奥で余韻残す抹茶の香り。 何度でも体験したくなる心地よい口どけは、お試しの価値ありです!! もう少し安いとリピしやすいのですけどねえ。 ...続きを見る

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2010/04/24 21:33
一六タルト
松山にある一六本舗さんの和菓子です。 銘菓の名にふさわしい、上質でシンプルで安全なお菓子だとおもいます。 バターなどを使っていないのにキメの細かいふんわりしたスポンジと、 キリッと生ゆずのきいたあんことの相性が絶妙。 ほんとに大好き!近所では売っていないので、いつでも買える愛媛の方がうらやましいです。 ...続きを見る

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2010/04/22 22:38
ミルクプリン
一時期はなかなか買えなかった花畑牧場ですがブームも落ち着いてきたようです。 で、このミルクプリンを取り上げてみたいと思います。 甘い物好きや牛乳嫌いな方には厳しいかと思いますが、 牛乳と生クリームの出会いって感じの初めての味です。 底にキャラメルはなくあまったるくなく素材の濃厚さはありますがさっぱり系かと思います。 好みは分かれそうな感じですねえ。 ...続きを見る

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2010/04/20 22:33
生クリームシュー
福島にあるベイクルルというお店のシュークリームです。 生クリームがこれでもかモンで入ってて贅沢したって気分。 ああいうものを食べるとみんな子供に戻ってしまうんですね。 もう少しシュー皮がおいしければもっといいんですけど。 まあ、買ってみてもいいんじゃないですかねえ。 ...続きを見る

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2010/04/19 21:42
抹茶どらやき
京都・宇治の辻利兵衛本店のどら焼きです。 挽きたての宇治抹茶がたっぷりと練りこんであります。 どら焼きの皮も美味しくて抹茶のクリームも美味しかったです。 やっぱり今の時期がこういうのを食べるにはいいですね。 ...続きを見る

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2010/04/14 22:18
魔法の生チョコ
神戸フランツさんのスイーツから取り上げます。 今回は、生チョコの中からクーベルチュール使用のプレーンチョコです。 ちょ〜〜っと疲れた体に一粒のエネルギー。 心にも幸せ〜な気持ちにさせてくれるチョコレートです。 普段は普通のチョコレート、特別に癒されたい時にこれを食すといいですよ〜。 ...続きを見る

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2010/04/10 20:49
ちょこっとロール
新ひだかのスイートますやさんのロールケーキです。 1本売りだったたまごロールを食べ切りサイズにしてくれました。 牧場見学行くときには買いやすくなったような気がします。 スポンジがふわふわしていて、クリームもしつこくなくて美味しいですからねえ。 ...続きを見る

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2010/04/09 22:36
クリームチーズケーキ
日本橋の千疋屋総本店さんのスイーツです。 良質なフィラデルフィア クリームチーズと北海道産の牛乳などを 使い、とってもクリーミーなチーズケーキです。 チーズケーキそのままでもおいしいけど、フルーツソースが濃厚で、 チーズケーキとの相性抜群でした。 一度お試しアレ。 ...続きを見る

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2010/04/04 21:46
ベイクド&レアチーズケーキ
神戸にあるモンブラン神戸さんのチーズケーキです。 ベイクド&レアチーズが一緒に食べられるし、マスカルポーネチーズを 使用しているケーキだったので購入してみました。 酸味が少なく、あっさりしていて、甘さもちょうど良くて、とてもおいしかったです。 ちょっと高級な紅茶と一緒にいただくとばっちりですよ。 ...続きを見る

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2010/04/02 22:35
ガトーオノア
マキシム・ド・パリさんのスイーツです。 新鮮な卵とくるみをふんだんに使ったふんわりとしたケーキ。 ナチュール(くるみだけ) レザン(レーズン入り) カカオ(チョコレート) の3種類です。 それぞれの素材の味とくるみの食感を味わえます。 ...続きを見る

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2010/03/29 22:42
札幌タイムズスクエア
札幌の菓か舎さんのスイーツです。 ふわふわのスポンジケーキの中はクリーミーで濃厚なカスタードクリーム。 老若男女問わず楽しめるカスタードケーキです。 あとメロン味なんかもあってそっちのほうが好みだったりしますけど。 ...続きを見る

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2010/03/28 21:55
銀座のお持たせバウム
銀座みもざ館さんの新作スイーツです。 しっとりバウムが大好きなのでやわらかくしっとりとした 食感がとてもおいしかったです。 その上のホワイトチョコレートがまた甘さがちょうどよくとてもおいしかったです。 切り売りではなくまるごとで作ってもらえたらうれしいなと思いました。 ...続きを見る

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2010/03/24 22:08
みたらしとろとろ
大阪の浪芳庵のみたらしだんごです。 評判が高いだんごだそうで。 やはり凄く凄く美味しかったです。 普通の、みたらし団子はあまり食べる気しないけど、 本当に食べやすく美味しかった。 リピートしたくなります。 ...続きを見る

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2010/03/23 21:18
生クリームたっぷりシュー
福島県のベイクルルさんというお店のスイーツです。 生クリームがこれでもかモンで入ってて贅沢したって気分。 ああいうものを食べるとみんな子供に戻ってしまうんですね。 ただ、粉糖がばらばら落ちるのが欠点かなあ。 ...続きを見る

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2010/03/22 22:08
和三盆プリン
イルローザさんの有名なプリンです。 TVや新聞にも取り上げられるぐらいのものです。 ホントにホントに美味しいのひと言でした。 とろけて、アッという間になくなるので、 ゆっくり味わいながら食べていたいって感想です。 初めての注文でしたがリピートと人にもお薦めしたいです。 ...続きを見る

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2010/03/22 22:02
白いどらやき
札幌のスイートポテトで有名なわらく堂さんのスイーツです。 まずは白どら「小豆バター」!北海道産小豆と新鮮な牛乳から 作られたバターとの相性バツグン♪ 甘さ控えめで食べやすく、白どらの皮は北海道産小麦、道産バター、 道産卵、道産砂糖と北海道産の原材料をふんだんに使用。 甘すぎず、かと言って濃厚なバターの風味を損なうことが 無い新食感のどら焼きです!  また、「レーズンバター」は大粒のレーズンに北海道産バターを 合わせた相性抜群のクリームは一度食べるとやみつきになる美味しさ♪ モチ... ...続きを見る

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2010/03/20 21:23
さつま生ショコラ
風月堂さんのスイーツです。 あの貴重な芋焼酎三岳入りショコラ! チョコ好き大絶賛☆リピーター続出です。 最高級の素材を使用し、鹿児島産の本格芋焼酎で香りづけしました。 しっとりなめらかな口溶けに仕上げた、大人の生ショコラです。 焼酎が好きな、お父さんや彼にいかがですか? ...続きを見る

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2010/03/19 22:32
いちごのレアチーズ
青森の大竹菓子舗さんのスイーツです。 5Kgのレアチーズに対して使うフレッシュ苺の量はなんと1Kg! 苺のヘタをその日作る分だけ丁寧に手作業でとりピューレにし、 濃厚レアチーズに閉じ込めているので、レアチーズのチーズの コクと苺の甘酸っぱさと香りがふんわり口の中に広がる様は まさに至福の瞬間♪ イチゴがさわやかで甘酸っぱくてすごくおいしかったです! プレーンのレアチーズと同様、ふんわりしっとりで最高でした! ...続きを見る

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2010/03/16 22:49
生チョコ
神戸の有名な神戸フランツさんの生チョコです。 甘酸っぱい野苺と濃厚で上質なホワイトチョコを、フランツ秘伝の製法により 仕上げた口溶けのよい生チョコレート。 かわいいピンク色の生チョコは、上質な生クリームのコクと同時に 野苺ならではの甘酸っぱさがほんのり香り、苺のプチプチした食感もアクセント。 口にふくむとなめらかに溶けていき、後味もすっきりいただけます。 生チョコとチューイングキャンディーの間くらいの柔らかい触感に、 イチゴの濃厚な味と香りが絶妙でした。これなら女の子もきっと大好き... ...続きを見る

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2010/03/11 22:09
御堂筋ロール
パティスリーアンジェラのスイーツです。 クリームは濃厚さを残したまま大人向けに甘さ控えめに、 そして中央には甘さと渋さのバランスを程よく調和する栗がたくさん入っています! 外側のスポンジ生地がパティシエの腕の見せ所。 こだわりの素材をふんだんに使用し、職人が手間暇かけて、 一日限られた本数だけを作るから、ほらこんなにふんわり、しっとり、 他にはない食感に仕上がっています。一度食べてみる価値アリ! ...続きを見る

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2010/03/09 21:55
起き上り最中
岐阜県の名物です。 手芒という特殊でなめらかな豆を用い、蕩けるような風味の きんとん白餡を作り、パリパリのもち米で作られた縁起の 良い達磨の殻で包んでいます。 ふつうの餡とは違った味が楽しめます。 食べた瞬間に口の中に広がる何処か懐かしいようで優しい、 柔らかなきんとん餡と、それをそっと包む殻との協演を どうぞ楽しんでください。 ...続きを見る

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2010/03/07 22:17
トリュフショコラ
御茶ノ水にある小川軒さんのスイーツです。 『ケーキを温めて中のトリュフチョコを溶かすと まわりのスポンジケーキに染み込み とても美味しく召し上がれます。』に惹かれて購入しました!! 友達にもお裾分けしたのですが、みんなその美味しさに大喜び!! 濃厚でチョコレートをそのまま食べてるみたいな感じです♪ ...続きを見る

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2010/03/06 17:38
さくらももいちご
ももいちごといえばいちごの王様と言われていますね。 その姉妹品でさらにめずらしいといわれているこのさくらももいちご。 子供も大人も楽しめて、誰でも知ってる果物だけど 普段じゃ買えない価値のあるイチゴ。大きさも味も大満足です。 800g5,800円ということですがチャレンジしてみませんか。 ...続きを見る

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2010/03/04 21:51
マシュマロチョコレート
あの有名なロイズさんのスイーツです。 真っ白なマシュマロを香り豊かなコーヒーチョコレートでくるんでいます。 味わい深いコーヒーチョコレートとほんのり甘いマシュマロがよく合います。 マシュマロとチョコが、見事なまでにマッチしています。 マシュマロの柔らかな口当たりと、チョコの口どけが何とも言えないおいしさです。 新しい北海道みやげとしていかがですか。 ...続きを見る

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2010/03/03 21:53
マドンナ
愛媛県の道後温泉で有名な松山市にある一六本舗さんのスイーツです。 フレッシュなタマゴと生クリームを贅沢に使ったやわらかなスポンジで、 ほのかな風味のデンマーク産クリームチーズが包まれています。 やさしい口あたりと、軽やかな味わいをお楽しみください。 塩味が程よく効いたチーズクリームがスポンジの中に入っていて 餡が好きでない方にはいいと思いますよ。 1個売りもあるので他のものと一緒にオタメシを。 ...続きを見る

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2010/03/01 21:15
チーズグラタン
神戸のモンブラン神戸さんのスイーツです。 料理のように思えますが、チーズケーキだったりします。 評判が高くFM東京からも取材されたとか。 ひとくち、甘いものが欲しいときに食べたくなるものですね。 ちょっとしつこいかも...?と思う人もいるかもしれませんが お味は食べた瞬間に「これ!美味しい!」と口にしてしまうかも。 1個当たり140円にも納得できます。 ...続きを見る

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2010/02/27 21:38
桜いちご
神戸北野の北野ホテルさんの季節限定のコンフィチュールです。 甘酸っぱい苺のコンフィチュールをベースに春の象徴・桜の花びらを混ぜ込み、 ふんわり桜の香りがただよいます。 まるで春を食べているようなコンフィチュール。 ヨーグルトやアイスクリーム、スコーンとよく合います。 パンなら、トーストよりも生っぽいものがおすすめ。 サンドイッチパンにカッテージチーズと重ねて塗って くるくる巻いたら、うきうき春ロールのできあがり♪ これは買って試してみる価値がありますよ。 ヨーグルトに入れるのが... ...続きを見る

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2010/02/25 22:34
博多通りもん
福岡で売っている洋風のまんじゅうです。、 お土産でいただいてから、大ファンになりました。 中のクリーム(しろあん?)が私の大好きな練乳の味です! 福岡へ出張する方は買ってみてください。 ...続きを見る

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2010/02/24 22:13
生バームクーヘン
神戸で有名なフーケさんのバームクーヘンを取り上げてみたいと思います。 一度は食べたいバームクーヘン!と、書いてあったので そんな美味しいのかなって思って頼んでみました。 周りにお砂糖が付いているバウムは初めてだったので、びっくりしました! しっとり・卵とミルクの味がしていて、重過ぎず・・あとを引くおいしさでした。 Sサイズなら1260円なのでみなさんも一度食べてみられてはいかがですか。 ...続きを見る

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2010/02/20 22:03
長崎リトル・エンジェルズ
長崎で有名なスイーツのお店です。 中でもこのチーズケーキ フロマージュはおすすめです。 岸朝子さんがお取り寄せ本「全国5つ星の手みやげ」で推薦しています。 フランス人マダムの愛情がたっぷり入った手作りチーズケーキ。 5Pに切ってありますので、食べやすく、お土産にも最適です。 全体的に軽さよりはしっとり感が多く好みのおいしいチーズケーキでしたです。 ...続きを見る

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2010/02/18 22:30
マカロン
芦屋にある有名なアンリシャルパンティエさんのマカロンです。 マカロンは、味によってサクサクだったりもちっとしていたり違っています。 個人的には、もっちりキャラメルとシトロンが好きです。 ちょっと高めですがとってもおいしいです。 ホワイトデーのお返しにもいいですよ。 ...続きを見る

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2010/02/17 21:54
くだものいっぱいロール
静岡にある藤栄堂さんのロールケーキです。 50cmのロールケーキの中に入っている果物が大きいのにびっくり。 しかも市販されている物と比べて価格が安くて美味しい。 会社の皆と食べたのですが、大きいので10人以上で分けても満足感がありました。 地元ではとても有名なお店のようですがそれも納得できました。 ...続きを見る

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2010/02/14 22:38
芋ようかん
秩父のつるし柿本舗さんの芋ようかんです。 吟味された原材料で造り上げた本来のお芋の味が持つ素朴で 自然な風味をそのまま生かしたようかんです。 でも、舟和のいもようかんには迫れませんねえ。 日持ちするのはいいんですけど。 ...続きを見る

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2010/02/14 12:55
朝の八甲田
青森の名物チーズケーキです。 手土産に1番のお気に入りのこのチーズケーキを選びました。 大好きなこのチーズケーキですので、きっと喜んでくれる事を期待しております。 冷凍で3カ月持つので、個数が多くても冷蔵と冷凍を使い分けできるので、 好きな時に好きな分だけ食べられて便利です。 大変品質の良いしっかりとした信頼のおけるケーキなので、ギフトにも最適だと思います。 ...続きを見る

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2010/02/12 22:37
モンブランロワイヤル
神戸のモンブランKOBEさんの限定品のモンブランです。 見た目以上にボリュームがあったと思います 以前こちらで食べた『モンブランのモンブラン』よりも 洋酒がきいてて甘めで美味しかったと思います 機会があったらまたリピしたいです(^^) ...続きを見る

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2010/02/10 22:55
北新地ミニバウムクーヘン
大阪の北新地にあるノノピアーノさんのスイーツです。 バウムクーヘンはもちろんドイツから伝わってきたお菓子ですが 今では日本の方が人気があるそうです。木の年輪のように見えることから 年輪を重ねるという意味で結婚式の引き出物等にもよくお使い頂きます。 ミニバウムはバニラとチョコの定番の美味しい組み合わせです。 専用オーブンで芯に少しずつ生地をかけながら、直火で焼き上げるんですが 芯になる棒の表面に生地を少量かけてバーナーで焼くと、表面に焼き色がつき 厚さ1〜2mmの薄い層ができて。焼け... ...続きを見る

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2010/02/08 22:22
鬼まんじゅう
鬼まんじゅうは実は名古屋では有名なスイーツです。 さつまいもの蒸しまんじゅうで美味しかったです。 鬼まんじゅうは初めてでしたが想像した通りの味でした。 余計なものが入っていないシンプルで素朴な風味。 食べる程にはまってしまう感じでした。 ...続きを見る

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2010/02/07 10:04
ロイズ
ロイズのチョコレートってとりあえず安心感がありますね。 カカオの風味とマッチする、絶妙なバランスで甘みをプラス。 なめらかな口どけとともにカカオの香りが広がります。 食べ過ぎないように気をつけないといけませんねえ。 ...続きを見る

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2010/02/06 22:17
ハニーカステラ切れ端
カステラの切れ端ってざらめとかがたっぷりついてていいですよね。 長崎の澤乃屋さんでは1袋315円で売っています。 このお店のカステラはとっても美味しいので迷わず買いでした! しっとりしていて、上品な甘さにビックリです!しかもこのお値段なので家計も助かります♪ ...続きを見る

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2010/02/05 22:27
マヨネーズおかき
昭和23年創業 泉州老舗 本格手焼おかきのいづみあられ本舗さんの おかきです。 『また買ってきてくれ〜』と中毒症状が出るほどの マヨネーズおかき【サラタンマヨネーズ】です!! ビールとの相性抜群!! 内容量も約1300g あってたっぷりです。 買ってびっくりしてみませんか。 ...続きを見る

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2010/02/04 22:15
たまごチョコロール
北海道の新ひだか町にあるスイートますやさんの名物ロールです。 スポンジはカステラを食べてるみたいに卵の味が しっかりしていて美味しいです☆ 周りのチョコはパリパリ割れてしまいますが 特に気にならず、美味しく頂きました〜♪ さすがナムコデザート博覧会(ナムコデザートオブザイヤー2005) ロールケーキ部門全国第4位になっただけのことはあります。 ...続きを見る

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2010/02/01 22:19
まひとつ
福岡・博多の千鳥屋さんの洋風の饅頭です。 西洋饅頭のまひとつは、北海道の手亡豆と100%大豆飲料とを練り上げた 白あんにラムレーズンを加え、皮にはクッキー生地を使用した博多のみやげ菓子です。 「まひとつ」には、博多弁で「もう一つ」という意味があります。 名前の通り、ついついもう一つ、と言いたくなるようなお菓子です。 ...続きを見る

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2010/01/31 14:23
おたべ
京都名物のおたべの季節限定品。 この時期は、バレンタインにあわせてショコラおたべです。 香り豊かな柔らかいチョコレートを、 ココアたっぷりの生八つ橋でやさしく包み込んでいます。 上質なチョコレートを使用しているのもポイントですよ。 もちっとした食感にまろやかチョコレートがばっちり。 ...続きを見る

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2010/01/30 22:20
酪農チーズタルト
最近人気がなくなってきた花畑牧場のチーズタルトです。 チーズの味は濃いかな、と思いますが、 よくある同じような商品と変わらないと思います。 普通、と言うのが正直な感想です。 まずいというのではないんですけどねえ。 カチョカバロチーズ買ったほうが満足できたかも。 ...続きを見る

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2010/01/28 22:02
レアチーズケーキ
神戸の神戸フランツさんの濃厚レアチーズケーキはおいしいですよね。 濃厚なお味の中に、ほんのりキャラメルのほろ苦さが漂って大変美味しかったです。 口当たりは結構滑らか、半熟チーズケーキと比べると、かためですが、これはこれで気に入りましたね。 あと、これぐらいの大きさがベストだと私は思います。 みなさんもぜひ味わってみてくださいね。 ...続きを見る

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2010/01/27 21:59
チョコ生大福
岩手県一関市の果風さんの大福です。 ベルギー産のクーベルチュールチョコレートをふんわり生クリームに秘め、 生地は、ブラックとバンホーテンココアをバランスよく練りこんだ、チョコレート好きにはたまらない一品! 生チョコのクリームがとても私好みなので スグに無くなってしまいました。 ネット限定販売なので急いで買いましょう。 ...続きを見る

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2010/01/25 22:42
三笠山
横浜の文明堂のどらやきです。 北海道産の小豆を用いた特製つぶし餡を、ふんわりと上品に焼き上げた皮であわせました。 万葉の歌人をしのぶ、日本人に愛され続ける銘菓です。 ひとくち食べていただければ違いが分かります。お口に幸せが広がります。 ...続きを見る

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2010/01/24 21:47
一六カステラ
松山のタルトで有名な一六本舗さんのカステラです。 淡泊でかなりあっさりした味です。 甘さも控え目なので、甘いものが苦手な人にも向いています。 長崎カステラに比べると、ふんわり感があまりありません。 また甘さが控え目なため、砂糖の使用量も少ないようなのでしっとり感も出ていませんでした。 でも、そういうものが好きなのであればコストパフォーマンスはいいかなと思います。 タルトのほうがオススメですけどね。 ...続きを見る

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2010/01/22 22:47
ニューヨークチーズケーキプリン
富山にあるアマンプリンさんのちょっと変わったプリンっです。 フランス産の濃厚でほんのり酸味のあるクリームチーズを使用。 プリン本来のなめらかさとニューヨークチーズケーキの濃厚な味わい。 バニラビーンズをアクセントに加え、リッチな味わいに。 富山名産の越中赤卵と医王ふるさと牛乳、さらに新鮮な生クリームを 加えてクリームチーズとマリアージュさせました。 プリンの焼き方と同じ製法により、「しっとり」「なめらか」を実現! さらに濃厚で香り豊かな味わいでとりこになること間違いなし! 普通の... ...続きを見る

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2010/01/21 22:32
坊ちゃん団子
愛媛県の松山でダンゴといえばこの坊ちゃん団子ですね。 夏目漱石の小説「坊っちゃん」に出てくる道後温泉で食べたお団子に 因んでつくられたのがこの「坊っちゃん団子」です。 お持ちを三色のあんでくるんだ素朴な風味、明治の頃の古きよき 時代へのノスタルジーをかきたてる懐かしい味となっています。 旅行で松山を訪ねるときにはぜひお土産にしてください。 ...続きを見る

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2010/01/20 22:14
うさドラ
京乃ぴょんやさんのうさぎがたのどらやきのうさドラは有名です。 そこの大人気商品抹茶の雫とかわいい京乃ぴょんとがセットになった 商品が出ました。 今なら送料無料だそうでとてもお買い得ですね。 味は、甘すぎないので、いくらでも食べられる!!って感じです。 ...続きを見る

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2010/01/16 21:56
バームクーヘン
バームクーヘンはなかなか好きです。 個人的には、焼き上がりのやつが好きですけど なかなか手に入れるのが難しいですね。 このリーガロイヤルホテルさんのは合格点を あげられます。 できれば、店頭で焼きたてのを気って売って欲しいですが。 ...続きを見る

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2010/01/15 23:49
チーズモンブラン
銀座みもざ館さんのとんがりチーズモンブラン。 本当に甘さ控えめでおいしい!チーズの風味が絶妙です。 タルト生地がしっかり重量感があって、中のクリームや上の チーズクリームと相性ぴったり。 ちょっと値段が高めなのも納得です。 ...続きを見る

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2010/01/10 22:59
ふたくち〜ず
札幌の煉瓦屋さんの有名なスイーツです。 煉瓦屋のレアチーズケーキを2口サイズに小さくして、食べやすくなっています。 あえて「ふたくち」でというネーミングもユニークで、 「ひとくち」で食べるのがもったいない位の美味しさです♪ 今では、なかなか空港でも手に入らないと北海道人気のレアチーズケーキです。 スイーツ好きのカレにこれをバレンタインに送るってのもアリですよ。 ...続きを見る

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2010/01/09 21:42
御堂筋ロール
堂島ロールは有名ですけど、これって。 クリームは濃厚さを残したまま大人向けに甘さ控えめに、 そして中央には甘さと渋さのバランスを程よく調和する栗がたくさん入って新登場! 外側のスポンジ生地がパティシエの腕の見せ所。 こだわりの素材をふんだんに使用し、職人が手間暇かけて、一日限られた本数だけを作るから、 ほらこんなにふんわり、しっとり、他にはない食感に仕上がっています。 一度食べてみる価値アリ! だまされたと思って買ってみてもいいのかなあ。 栗がバナナみたいに見えるしねえ。 ... ...続きを見る

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2010/01/08 23:14
もち吉
もち吉さんのおかきはおいしいですね。 かきもちだから堅めかと思っていましたが、 食べやすい堅さであっさりしていてしかもお買い得。 おすすめは溶けるチーズを載せてレンジで20〜30秒チンしていただく。 とてもおいしいです。 一度オタメシあれ。 ...続きを見る

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2010/01/07 22:31
よつ葉ヨーグルト
よつ葉乳業さんの十勝ヨーグルトです。 北海道の大地でのびのびと育った牛から搾れたミルクを 贅沢に100%使用しました。 生きて腸まで届くプロバイオティックビフィズス菌Bb-12株を 使用しており、成分無調整のおいしさがそのまま味わえます。 これにフルーツを加えて食べるととてもおいしいです。 ...続きを見る

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2010/01/05 21:13
生茶大福
京都の辻利兵衛本店さんの抹茶スイーツです。 柔らかくてもちもち!中も、抹茶あんだけだと若干くどいと思うのですが、 生クリームが入っていることで、まろやかで丁度良い甘さで、 食後に2つぺろりと食べてしまいます。 おせちに飽きたころにいかがですか。 ...続きを見る

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2010/01/03 22:31
フェスティバロ
唐芋を使ったフェスティバロラブリーは「美肌ケーキ」と言われています。 しかも無添加ですので、安心。 舌触りはたいへんなめらかで、口に入れるとふんわり溶けてしまいます。 クリーミーで甘すぎず、不思議で優しい口どけをお楽しみ下さい。 食べやすい大きさで、芋の味がしっかり出ていてシットリ 上品な味だったのでとても美味しかったです。 友達からも評判がよかったです。 また購入して食べることが楽しみになりました♪ ...続きを見る

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2010/01/02 16:55
はれひめ
最近よく見かけるようになった新しいみかんの品種です。 甘くおいしいだけでなくオレンジのような香りも楽しめます。 まだちょっと値段が高いですが、家庭用のワケアリなら安く手に入ります。 Sunny Martさんとかでどうでしょうか。 ...続きを見る

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2010/01/01 20:40
黒いたいやき
白いたいやきがはやっているのは知っていましたが黒いたいやきと 赤いたいやきまであるとは知りませんでした。 福岡を本拠にしている武屋という店で売っています。 黒いたいやきは黒米と竹炭で、赤いたいやきは赤米で色をつけているそうです。 食感は白いたいやきと変わらないそうですけどね。 話の種におひとつどうですか。 ...続きを見る

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2009/12/31 09:41
チーズケーキ
神戸のオテル・ド・摩耶さんのスフレチーズです。 一度食べると忘れられなくなる上品な甘さ。 フレッシュなクリームチーズと新鮮な卵を ふんだんに使い、ふんわり、しっとり とろける味わいに仕上がっています。 開けるとずっしりと重く、開封したときの芳醇な香り。 舌でとろける濃厚なチーズの味わい。 こんな美味しいチーズケーキは滅多に出会えません。 ぜひぜひ一度お試しを。 ...続きを見る

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2009/12/30 09:06
ヱヴァンゲリヲン
UCCから出ている限定缶です。 中身は普通のUCCコーヒーです。 限定のデザインとおまけがいいですねえ。 もう少し安いとうれしいんですが。 ...続きを見る

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2009/12/28 22:23
ラムレーズンアイス
ネットで評判の高い大山牧場のラムレーズンアイス。 鳥取県産の生乳と自家製生クリーム を使用した、こだわりアイス 香りの良いラム酒漬けのレーズンと ラム酒がバニラクリームと良く合います 丸ごとのたくさんのレーズンが嬉しいアイスです!! なによりハーゲンダッツのものよりアルコールが少ないのがいいですね。 ...続きを見る

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2009/12/28 10:30
いよかん
愛媛のいよかんいい予感〜 受験生の方もそうでない方もこれを食べてがんばってください。 馬券の予想とかもこれで上向かないかなあ。 ...続きを見る

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2009/12/27 08:27
大人の生キャラメル
一時期のブームが去った生キャラメルですが 神戸フランツさんの生キャラメルはちょっと違うので紹介してみます。 お口の中でふわりとろける素材を生かした甘い口どけと、 丁寧に煮詰めたビターなキャラメルのほろ苦さを美味しさに変える魔法をかけた、 神戸フランツ・オリジナルレシピの大人の生キャラメルです。 くどくなく口の中でとろけるのでおいしいですよ。 ...続きを見る

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2009/12/24 22:16
ポエム
四国では有名な母恵夢(ぽえむ)さんのスイーツを紹介します。 店の名前と同じ母恵夢は有名ですが、その新作 ポエムマーマンです。 ほのかなチーズの風味がしておいしいですよ。 ちなみに母恵夢は和菓子ですがこっちは洋菓子だったりします。 お取り寄せして手土産にしてもいいかもしれませんねえ。 ...続きを見る

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2009/12/23 11:36
ホワイトミルクのコンフィチュール
神戸にある北野ホテルで有名なコンフィチュールです。 こっくりと濃縮されたミルクの味わいが楽しめる、練乳タイプのミルクジャム。 軽くトーストしたパンに塗って楽しみましょう。 できれば、パンは高いもののほうがおいしく感じられます。 ...続きを見る

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2009/12/21 22:33
リーベスバウム
ユーハイムの小分けしているバームクーヘンです。 ユーハイムのバウムクーヘンは気に入っています。 個包装で便利で、気軽なギフトに最適です。 ...続きを見る

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2009/12/20 21:06
コーヒーロール
北海道の新ひだかで評判のスイートますやさんのロールです。 たまごロール生地素材に珈琲を練りこみ、ふんわり焼き上げた コーヒー風味の生地で、コーヒー生クリームをたっぷり巻き込んでいます。 よりコーヒーの風味が引き立つよう、コーヒー生クリームに “ジャンドゥーヤ” という粒状のナッツが混ぜられています。 薫り高いコーヒー風味と、ナッツの香ばしさがふんわり味わえます。 牧場見学とかにいくときはちょっと足を伸ばしてみては。 ...続きを見る

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2009/12/19 21:22
生キャラメルロールケーキ
神戸フランツさんのおいしいスイーツです。 ロールケーキの中心には「生チョコキャラメル」をイン。 そのとろけるような食感と風味を最大限に生かすため、 伝統的なフランス菓子の技法を忠実に再現して作りあ げたふかふかのジェノワーズタイプの生地、クリームと 砂糖でじっくり煮詰めたキャラメルソースクリーム、 メープルシュガーを巻き込みました。 生チョコキャラメルが主役のロールケーキです。 ...続きを見る

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2009/12/17 21:09
えひめみかん
やっぱりみかんはえひめみかんです。 特に小さいサイズのみかんがいいですね。 小さいと手軽に食べられますし。 ただ、店頭ではなかなか見かけないので ネットで取り寄せないといけないのが残念です。 おいしいのになあ。 ...続きを見る

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2009/12/16 21:31
紅はやとケーキ
フェスティバロ・ラブリーで有名な鹿児島のフェスティバロさんのスイーツです。 フェスティバロが一番自慢したいケーキです。 このケーキの素材は、フェスティバロが「みなみ風」農場で 25年間も守り続けている希少品種の唐芋「紅はやと」です。 この唐芋は天然カロチンの王様といわれ、滋養分豊かな点で エースと言われています。 食物繊維も豊富。しかも低カロリー! ふんわりと甘く何に比べようもない独特の風味です。 素材の良さだけが頼りのケーキづくりで、シェフの知識や技術も 素材の良さには太刀... ...続きを見る

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2009/12/15 22:13
マダガスカルショコラ
神戸のフーケさんのスイーツです。 マダガスカル産カカオを使用したチョコレートクリームを ビターなココアスポンジでサンドしました。 特徴のある酸味と、柔らかな風味が持ち味です。 マダガスカル産・天然バニラも使用しており、 カカオの風味を引き立てます。 遠くマダガスマルからの贈り物。 カカオの特徴を最大限に際立たせるのもバニラの役目です。 さわやかな香りと酸味、それと切れのよい苦味がありますよ。 ...続きを見る

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2009/12/13 21:42
神戸半熟チーズケーキ
神戸フランツさんの看板スイーツです。 とっても美味しかったです(*^^)v お口の中でふわ〜っととけました(^^♪ なので一個では物足りない感じで 二個三個ペロリと食べれそうです。 でもカロリー考えて一個だけにしたほうが、 ...続きを見る

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2009/12/11 22:12
フルーツロールケーキ
京都にあるまざあぐうすさんのスイーツです。 まざあぐうす本店は、コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな建物に、夢いっぱいのスイートショップ。 吹き抜けの客席に直植えの木が生い茂った自然を取り入れた中で、コーヒー、デザートなどを お楽しみいただけます。 立命館大学OBの方なら、一度は立ち寄ったことのある思い出のお店ではなかったでしょうか? ロールケーキのクリームには、生クリームが使用されているお店が多いなか、 まざあぐうすでは、生クリームと特製カスタードクリームを組み合わせています。 ... ...続きを見る

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2009/12/09 22:32
かすてら
対馬産はちみつ使用を使用したカステラです。 甘さを押さえ、しっとりしているのが特徴です。 卵の力だけでふっくら、しっとりとした生地に仕上げています。 配合率は、卵40%、砂糖30%、小麦粉20%、そのほか10%で、 膨張剤を一切使用していません。 ギフトにどうぞという感じです。 ...続きを見る

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2009/12/08 22:04
モンブランロワイヤル
神戸にあるモンブランKOBEさんのスイーツです。 「モンブランロワイヤル」は、洋酒の風味が程よく効いて上品なケーキでした。 土台のココアスポンジとモンブランクリームや上にのっている金粉のついて いる栗など、こだわりの材料を使っていて、とても美味でした! 栗も柔らかくてよかったです。 クリスマスケーキにいかがですが。 ...続きを見る

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2009/12/07 22:07
マドレーヌ
銀座コージーコーナーさんのスイーツです。 ふんわりやさしく焼き上げた貝殻をかたどったケーキ。 ふわふわ軽い食感、やさしい味わいを笑顔でかこんで。 そこには、穏やかな時間が流れています。 手軽に買えますし、ちょっとした手土産にもいいです。 ...続きを見る

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2009/12/05 10:21
魔法の壷入りスイートチョコポテト
神戸フランツさんの新しいスイーツ「魔法の壷入りスイートチョコポテト」です。 ふっくらなめらかなスイートポテトは、芋のホクホクの甘みに新鮮なバターと 卵の風味、生クリームの豊かなコクがたっぷり。 その中に、最高級クーベルチュールを熟練した職人たちの手作業で丹念に 仕上げられた生チョコレートを潜んでいます。 スイートポテトのほっこりした美味しさと、生チョコの奏でるハーモニーをお楽しみください。 ...続きを見る

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2009/12/03 22:49
ほうじ茶バウムクーヘン
京はやしやさんのバウムクーヘンです。 抹茶バウムは時々見かけますが、これはほうじ茶が使われています。 甘くない感じがいいかもしれません。 ものめずらしさで味わってみてもいいのかな。 ...続きを見る

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2009/12/02 22:24
濃厚チーズケーキ
神戸のホテルピエナさんのスイーツです。 「キリ」の高級クリームチーズをたっぷり濃縮し、焼き加減はミディアムレアに仕上がっています。 手づくりでひとつひとつの工程を丁寧に貫き、「濃厚さ」と「なめらかさ」が極限まで追求されています。 本当に濃厚でこっくりとした風味ですが、全然くどくなくて不思議です。 何かの折りに手土産やおもてなしに活用できたらと思います。 ...続きを見る

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2009/11/30 21:21
チョコレートケーキ
神戸のモロゾフさんのザッハトルテを紹介します。 ホテル・ザッハを起源としたチョコレートスポンジの間に アプリコットジャムを挟んだ由緒ある、正統派のチョコレートケーキ。 200年以上もの間変わらぬ美味しさを守り続けるマイスター “八木淳司”の手により、日本でも本場・本物の味をお楽しみいただくことができます。 甘みをおさえたフレッシュな生クリームをたっぷりと添えて、 濃厚な味わいの「ウィーンのザッハトルテ」を満喫してください。 本当においしいので一度ぜひ味わってみてくださいね。 ...続きを見る

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2009/11/29 21:53
チョコロールケーキ
北海道は新ひだかのスイートますやさんのたまごチョコロール を紹介したいと思います。 1本購入してとても美味しかったのでまた購入しました♪ スポンジはカステラを食べてるみたいに卵の味が しっかりしていて美味しいです☆ 周りのチョコはパリパリ割れてしまいますが 特に気にならず、美味しく頂きましたー♪ ...続きを見る

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2009/11/27 22:06
抹茶ロールケーキ
京都の伊藤久右衛門さんのスイーツです。 ほんとにお気に入りのロールケーキです。 見た目も上品で、味も甘すぎずいい感じです。 文句なしに贈答用にもお勧めなのですが、 消費期限が短いので毎回悩んでしまいます。 でもこの味をキープするには、この期限日数でないと 仕方がないのかもしれませんね… ...続きを見る

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2009/11/25 21:47
鉄人ロール
JR久大線 由布院駅より徒歩20分、「湯の坪街道」に面した 「やすらぎ湯の坪横丁」の入り口にある「花麹菊家」さんのスイーツです。 ベーキングパウダーを一切使用せずに新鮮卵、グラニュー糖、少々の粉だけで ふんわり焼き上げ、生クリームを合わせています。 鉄人坂井宏行の卓越した技術と新鮮な素材の出合いにによって生み出された ふんわりしたやわらかさ、コクのある深い味わいをご堪能ください。 ...続きを見る

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2009/11/24 21:51
烏骨鶏かすていら
石川県の金沢烏鶏庵さんのカステラです。 「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、 甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。 『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、 カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、 開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、 試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を 加味させることに全力を注ぎました。 その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、 甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』な... ...続きを見る

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2009/11/22 10:53
神戸ぶっせ
神戸の風月堂さんのスイーツです。 今回は季節限定のりんごをチョイス。 じっくりと蜜で炊き込んだりんごをクリームにからめ、口当たりの良い生地にサンド。 ふっくらほんのり優しいおいしさです。 ふんわりの焼き菓子を、ティータイムにいかがですか。 ...続きを見る

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2009/11/19 21:46
デザートワッフル
モンテールのデザートワッフルです。 牛乳と卵、素材の美味しさを活かした、定番人気のワッフルです。 ふんわりしっとり食感のワッフル生地で、自家炊きカスタードのなめらかなミックスクリームを包みました。 手軽に買えるのでたま〜に買っています。 甘いものがどうしてもほしくなったときにどうぞ。 ...続きを見る

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2009/11/18 21:33
なめらかプリン
パステルさんの有名なプリンです。 甘いもの苦手な松山ケンイチくんがこのプリンは大好きということで、購入してみました。 確かに今まで食べた中で一番のプリンでした!口の中でとろける。高いだけある!!!(笑) ちょっとした自分へのプレゼント。大切な人へのプレゼント。大変喜ばれると思います。 ...続きを見る

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2009/11/17 21:40
苺ミルクレープ
新潟県の菜果亭さんのスイーツです。 商品名の通り、本当にしあわせがあふれてくる思いでした。 いちごクリームもしつこくなく、程よい甘さがあり、 いちごの酸味が相まって最高〜でした。 クレープ生地も美味しかったです。 人気商品みたいですので買う方は急いでね。 ...続きを見る

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2009/11/14 07:34
博多めんたいも
明太子のふくやとロイヤルさんのコラボスイーツです。 鹿児島産のさつまいもを使ったロイヤルの「スイートポテト」は、 素材の持ち味をいかしたおいしさが人気の秘密です。「 めんたいも」は、この「スイートポテト」と辛子明太子が出合った新スイーツ。 甘くて辛い意外なおいしさです。 ...続きを見る

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2009/11/12 22:14
ホワイトロール
何度も紹介している神戸フランツさんのスイーツです。 人気だったホワイトロールケーキが待望の復活! 佇まいの美しいホワイトロールは、雪のような白がポイント。 卵白を贅沢に使用し、色だけでなく食感にもこだわっています。 弾力のある生地の中には、たっぷりの生クリームと、 色鮮やかなマーマレード。 飽きが来ないよう、ほどよい甘さがいいですね。 大人から子供まで、年齢男女問わず お楽しみいただけるホワイトスイーツです。 ...続きを見る

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2009/11/10 21:49
銀座ロール
銀座千疋屋さんのロールケーキです。 フルーツを使ったスイーツが大好きで、 今回ロールケーキを期待を込めて購入しました。 しましま模様がかわいく、まず目でも楽しめます。 クリームは甘さ控えめで、食べやすい。欲を言えば、 もっと苺の甘酸っぱさがあれば良かったなぁ〜と思いました。 贈り物としても、喜ばれるであろうスイーツでしょうね! ...続きを見る

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2009/11/09 20:57
栗きんとん羊羹
岐阜県の恵那地方にある良平堂さんの羊羹です。 地元で取れる恵那栗100%で作った栗きんとんを羊羹にしました。 口いっぱいに栗の味が広がる羊羹です。 普通の栗羊羹とはまた違った感覚が楽しめます。 ...続きを見る

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2009/11/08 21:08
シュークリーム
今回は何の変哲もない普通のシュークリームです。 洋菓子のヒロタのカスタードシュークリームはまあ普通です。 でも、なんかあるとほっとします。 もっとおいしいシュークリームはたくさんありますが。 たまに食べると落ち着きます。 ...続きを見る

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2009/11/07 21:08
パティスリーキハチ
昔ながらの製法にこだわったパティスリーキハチのバームクーヘンです。 ...続きを見る

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2009/11/06 21:21
チーズシフォン
和歌山にあるハンプティ・ダンプティさんのスイーツです。 あまりの美味しさにはまってしまいました。 クリーム系もかなり美味しいのですが、このチーズシフォンは 朝食用に、ヨーグルトを付けながら食べるのにぴったり! 禁断症状がでたら、又買っちゃいそうです。 ...続きを見る

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2009/11/05 22:15
チョコレートチ−ズケーキ
宮崎にあるシェ・しらはまさんのチョコレートチ−ズケーキを紹介します。 ベルキー産のチョコレートと日本産のチョコチップをバランスよく ブレンドしたチョコレートのチーズクリーム。 少し苦味のあるカカオが、濃厚なデンマーク産のクリームチーズと ほど良く溶け合い、お口の中で滑らかに溶け合います。 チョコチップのプチプチ食感は、一口食べるともう一口…と 手が止まらなくなるほど美味しさをさらに膨らませてくれます。 大人の方にも子供たちにも人気のチーズケーキです。 ...続きを見る

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2009/11/03 21:09
マンデルクーヘン
モロゾフのスイーツです。 時をこえて受け継がれてきたスイスの家庭菓子の中でも、 その美味しさからとりわけ人気のあるのがマンデルクーヘン。 マーガレットの形にしっとり焼き上げた日持ちのよい半生タイプのケーキです。 アーモンドの粉をベースに、ラム酒のシロップをきかせたランドルト自慢の家庭菓子です。 ...続きを見る

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2009/11/01 21:13
ワッフルカマンベール
あの有名な那須のりんどう湖ファミリー牧場さんのワッフルです。 ここの生クリームはジャージー種の牛乳を使っていておいしいです。 中のカマンベールの風味もばっちりですね。 ...続きを見る

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2009/11/01 10:27
モンブラン
神戸にあるモンブランKOBEさんのケーキはたまに取り寄せて食べています。 モンブランのカギは、やはりマロンペースト。 クリの風味がとてもピュアに感じられ、熟練の味という印象です。 ラムが効いていてアクセントになっています。作り手の気合いが伝わってきます。 最近またモンブランの中身が進化しました。 ぜひみなさんも味わってみてください。 ...続きを見る

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2009/10/31 22:06
ニューヨークチーズケーキ
愛媛県の山間部にある久万高原のお菓子工房 クリフさんのチーズケーキです。 ブルーベリーをタップリ使ったニューヨークタイプのチーズケーキです。 半分がクリームチーズという事実にもかかわらず、 どうしてあっさりといただけるかというと、鮮やかさも見事な、 その繊細な酸味のきいたブルーベリーです。! 絶妙のコンビネーションで、クリームチーズの風味とコクをしっかり残して仕上げています。 濃厚なこってりなだけのチーズケーキではありません! ...続きを見る

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2009/10/29 21:48
スーパースターロール
新杵堂さんで扱っているロールケーキです。 ロールケーキに合うように厳選された食材だけを使用し 生地とのバランスを考えた最高の生クリームなんですよ 主張しすぎない極上の品のよい甘さをしっかりと表現し 生地を主人公にした最高のロールケーキになっている 厳しい修行を積み重ねてきたパティシエが作り上げて いるからこそシットリとしていて口の中に広がる風味は 格別で、いままでどこでも食べたことのないスイーツ! クリームの作りかた一つで食感や風味が大きく変わり 一番重要な部分の為より慎重に慎... ...続きを見る

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2009/10/27 21:57
神戸ワインケーキ
ラスクで有名な神戸モリーママさんのスイーツです。 神戸ワインをたっぷり使用し、風味も味わいもそのままに閉じ込めています. 赤はカベルネ・ゾーヴィニョン、白はシャルドネを使用。 ふんわりとしたケーキはお口の中でとろりととけて赤の深さ・白の爽やかさを じんわり伝えてくれます. ...続きを見る

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2009/10/25 21:23
コンフィチュール
神戸の北野ホテルがやっているイグレックブリュスさんのコンフィチュールはおいしいですね。 このキャラメルミルクなんて白いふわっとしたパンによく合います。 お取り寄せして楽しんで見てください。 他にもいろいろな種類があるんで結構楽しめますよ。 ...続きを見る

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2009/10/24 21:30
草もち
普通はあんこが入っていますが、この吉祥寺のよもぎまんじゅう屋さんのは あんこを入れていません。 もちもちした食感を味わえます。 よもぎの味を楽しむにはいいとおもいますが。 ...続きを見る

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2009/10/22 22:09
紅茶ケーキ
栃木県の佐野洋菓子クラブというお店のスイーツです。 紅茶のケーキは、特に紅茶の風味が強いインド産の アールグレイを使用しているので、紅茶の香りが大変よく出ています。 お店の対応もよいので利用してみてください。 ...続きを見る

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2009/10/21 21:27
アンリ・シャルパンティエ
兵庫県の芦屋にあるスイーツのお店です。 「フィナンシェ」「マドレーヌ」がとてもおいしいですね。 値段がそれなりにしますが納得させられる味です。 どうぞお試しください。 ...続きを見る

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2009/10/17 12:45
北海道生どら焼き
北海道の安平というところにある大地の歓さんのスイーツです。 このお店はミルクレープが有名ですね。 このどらやきは 洋風!だけど和風!絶妙なバランスが保たれています。 その秘密は・・・実は生地の隠し味に醤油を使用しているからなんです。 おやつに丁度良い、食べきりサイズです♪ まあ、一度お試しアレ。 ...続きを見る

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2009/10/15 22:25
アップルパイ
今回は、函館の五島軒のアップルパイです。 北海道物産展にも最近はよく出ています。 食べるとき、オーブントースターで温めて食べましたが、 生地のバターが溶けてほわっとやわらかく香ばしくなり、 (底はカリッとして)美味でした。 りんごは紅品のある味で、十分おいしゅうございました♪ ...続きを見る

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2009/10/14 21:55
京風はんなりチーズケーキ
京都の亀岡にある京都焼き菓子工房しおんさんのチーズケーキですが 相変わらずおいしいですね。 小麦粉が使われていないせいなのか、口当たりがとてもなめらかで、 スーっと溶けていくような感じで感動しました!! チーズの脂肪分が口に残らず、いくら食べてもくどくなく食べやすくて 一気に全部食べられそうな気がするほどでした。 冷たくて口当たりが良いので、本当に食べやすく最高においしかったです♪ 買いたいひとはお早めに。 ...続きを見る

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2009/10/13 21:37
クレームブリュレ
長崎のリトルエンジェルズさんのスイーツです。 上質なクリームをふんだんに使用し、口当たりなめらかに仕上がっています。 薫り高いバニラビーンズがお口の中に広がります。 お口の中でとろけたあと、バニラビーンズの香りがふわっと広がり、 ひとくち食べると、うっとりするほど美味しいです。 ボリュームも満点!また食べたい!と思わせる、納得の本格クレームブリュレです。 ぜひ、一度あじわってみてください。 ...続きを見る

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2009/10/12 18:45
ニューヨークチーズケーキ
今日は、横浜夢本舗さんのチーズケーキです。 かなりズッ シリしていてオヤ?と思い、食べたらすっごくチーズが濃厚でビックリしました! 甘すぎずコクがあって美味しい〜〜!! 一発でファンになりました(^ー^)かなり食べご たえもありますね♪ 喫茶店とかでもこっそり使っているらしいです。 ...続きを見る

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2009/10/12 11:26
レアスイートポテト
鹿児島県のエルポテカというお店のスイーツです。 ふんわりなめらかな口あたりです。 さつま芋本来の甘さとレアケーキ感覚の驚くほど なめらかな口当たりは上品で愛らしい食感を演出します。 鹿児島県産の厳選された良質なさつま芋を独自の製法で 丁寧に裏ごしした後、北海道産の新鮮な牛乳、生クリーム、 バターをふんだんに使って仕上げています。 フェスティバロの唐芋レアケーキとはちょっと違った間隔が。 ...続きを見る

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2009/10/09 21:50
ラスク
神戸で最近売れてきたモリーママさんのラスクです。 3種類のラスクが詰めあわされているのですが 紅茶味のラスクが美味しかったですね。 一度お試しあれ。 ...続きを見る

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2009/10/07 21:20
札幌スフレチーズ
さっぽろのきのとやさんのスイーツです。 おいしかった! 少し小さめだったけど、かなり満足しました。 といっても函館のペイストリースナッフルスの チーズオムレットにはかないませんけどね。 ...続きを見る

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2009/10/06 22:01
バウムクーヘン
リーガロイヤルホテルのバウムクーヘンです。 美しいラインを重ねて焼く切り株の形のバウムクーヘン。 風味よく、しっとり感をだすように焼き上がっています。 きれいな層を一層一層丁寧に重ねて焼く人気の バウムクーヘンは、風味のよさで知られる 地中海産ビターアーモンド、そしてベルギー産 バター入りマーガリンを生地に仕込んでいます。 さらに、フランスの香りのよいブランデーを加えて、 しっとりとした食感に仕上がっています。 そのままでもおいしいですがホイップクリームを添え るともっとおい... ...続きを見る

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2009/10/05 20:47
フルーツロールケーキ
新潟県の菜果亭というお店のフルーツロールです。 ロールケーキの中にロールケーキ! 外側はあまり甘すぎずいい感じにビターでした。 かわりに、中のロールケーキはしっとりとしていてあっまーかったので、 別々に食べてはいけないのだな、と思いました(笑) ネットでは1日30本限定になっているようです。 計画を立ててお取りよせを(笑) ...続きを見る

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2009/10/04 21:41
魔法の生チョコレート
神戸フランツさんのちょっと変わった味の生チョコです。 濃厚でいてすっきりとした甘さと、やさしい酸味のバランスが 特徴の「ヨーグルトの生チョコレート」です。 ヨーグルトとカカオバター、新鮮な生クリームをふんだんに使用し、 ヨーグルトのおいしさをまるごと味わえるスイーツに仕上がっています。 魔法のようになめらかな口どけが、爽やかなヨーグルトの風味を引き立てます。 かなりよかったですので、みなさんもお試しを。 ...続きを見る

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2009/10/03 21:18
ワッフルケーキ
兵庫県にあるワッフルの店R・Lさんのワッフルです。 種類がいっぱいで、迷うほどです。 クリームの味はちょうどよい甘さで、ワッフルの生地も、 もちもちですごくおいしかったです! 色々な味が楽しめ、とても満足できました。 絶対にお勧めの商品です。 ...続きを見る

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2009/10/01 22:00
チョコモンブラン
西洋菓子ろまん亭さんのスイーツです。 生チョコレート+チョコ生クリーム+チョコレートロールケーキ、 夢のチョコレートの三重奏!! 北海道の新鮮な牛乳、生クリームをぜいたくに使用! チョコレートは世界を代表するベルギー産をふんだんに使用! 芳醇なカカオの香り、ほどよい甘さと上品な風味の 最高ランクのチョコレートです! いきなり黄金伝説(ご当地デカ盛りベスト10)で 堂々1位を獲得した商品だそうです。 ...続きを見る

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2009/09/29 21:48
チーズタルト
ブームの終わった花畑牧場のチーズタルトです。 余り甘くなくて、チーズなのにしつこく無く、 口当たりも本当に良く、とても、満足しました。 買いやすくなっているので適当なタイミングでまた買おうかな。 ...続きを見る

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2009/09/26 21:44
お豆腐レアチーズ 
北海道のベイクドアルルさんのスイーツです。 豆腐のように見えるかもしれませんけどチーズケーキです。 なめらかでコクのあるレアチーズケーキなんです。 メレンゲのようにふわふわのレアチーズにスプーンを入れると、 トローリとしたチーズクリームが溶け出してきます。 なんと、このレアチーズの約30%が豆乳でできています!! とってもヘルシーなレアチーズケーキです(^o^) 是非、是非ご賞味してみて下さい。 ...続きを見る

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2009/09/24 21:54
青切りみかん
この時期の楽しみです。 新・極早生みかんという種類のみかんで青いのにすっぱくないのでばっちりです。 極早生なら好みの2Sとか3Sのサイズもありますし。 普通の青切りみかんよりかは少し高いですがそれだけの価値はあると思いますよ。 フレッシュつちやまというお店で取り扱っていますので買いたいなと思ったら 画像をクリックしてみて下さい。 ...続きを見る

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2009/09/23 22:41
チーズカステラ
長崎の心泉堂さんの季節限定品のカステラです。 ざらめがたくさんついた普通のカステラもおいしいのですが、 ちょっと味の違うこのカステラもなかなかのものです。 濃厚な本格的チーズがたまりません。 しつこすぎなくて、でもしっかり風味があって、とってもおいしかったです。 ...続きを見る

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2009/09/22 20:49
ブランデーケーキ
福岡の西鉄グランドホテルさんのスイーツです。 焼きあがった後に何度もコニャックを染み込ませ それを熟成させています。 大人しか食べられないこの味を一度お楽しみください。 ...続きを見る

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2009/09/21 22:19
博多ぽてと
博多の女で有名な二鶴堂さんが出した最近人気の出てきたスイーツです。 蒸したさつまいものままのほくほくとした食感と、ほんのりとした自然な甘さが売りです。 博多出張の際には一度買ってみてください。 ...続きを見る

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2009/09/19 21:28
フレッシュチーズ
オーダーチーズさんのフレッシュなフロマージュブランはおいしいですね。 さわやかなのでいろいろなソースを加えて楽しめます。 大人の楽しみという感じでいいですよ。 ...続きを見る

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2009/09/16 22:47
シフォンケーキ
北海道の食材の良さを知り尽くした職人が手がける、極上の素材だけを贅沢に使用した シフォンケーキです。 北海道のめぐみというお店のケーキです。 生クリームなど添えてシンプルに楽しんでください。 ...続きを見る

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2009/09/15 22:09
キャラメルロール
神戸フランツさんのキャラメルロールは相変わらずおいしいです。 秋の昼下がりにぴったりな感じがします。 食欲の秋ということでちょっとぐらい食べ過ぎても大丈夫です。 ...続きを見る

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2009/09/14 22:09
マドレーヌ
ロリアン洋菓子店というお店のマドレーヌ「千手のぬくもり」です。 レンジで軽く温めてから頂くと、部屋一杯にふんわり甘い香りが広がります。 表面の生地はさくさくしていて、バターの風味が利いていてとても美味しかったです。 まあ、一度食べてみてくださいな。 ...続きを見る

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2009/09/12 21:58
絹どけマロン
ルールモントさんのスイーツです。 大きな一粒栗が入っているのが良いですね。 さらに、天津甘栗と和栗の組み合わせが、興味深いです。 とても美味しいですよん。 ...続きを見る

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2009/09/10 22:35
ロイヤル スイートポテト
福岡のロイヤルのスイートポテトはおみやげにいいですね。 鹿児島県産の紅さつまや高系14号などの品種のさつま芋から 季節に合わせその時期に一番美味しいさつま芋の品種を選定し、 卵黄・バター・生クリーム・バニラを加えて洋風に焼き上げています。 芋本来の風味とスイーツの美味しさとキレをだす為、植物油脂は 使用せず、香料も天然のバニラを使用しています。 当然、保存料は一切使用しておりません。 ビタミン・カロチン・繊維質などを豊富に含んだお菓子です。 一度お試しをしてください。 ...続きを見る

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2009/09/09 22:25
神戸半熟はいからポテト
神戸の神戸フランツさんのスイーツです。 お芋の王様"徳島産の鳴門金時芋を贅沢に使ったスイートポテト。 その、栗のように豊かな甘みとホクホクした旨みはそのままに、 新鮮なバターと卵、生クリームを加えて豊かな風味とコクを加え、 ぽってり、なめらかな口あたりを実現。 蜜に漬け込んだ角切り林檎のシャリリとした歯ざわりが アクセントになった、新しい美味しさです。 ぜひ1つお試しください。 ...続きを見る

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2009/09/04 22:13
レトロプリン
愛知の菓宗庵さんのスイーツです。 名古屋コーチンの卵100%使用というのが売り文句です。 たしかに小さいころケーキ屋さんにおいてあったプリンによく似ています。 若い人にはわからないかもしれませんね(笑) ...続きを見る

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2009/09/02 21:35
生キャラメルロール
神戸のフーケさんのスイーツです。 六甲のホエイ生キャラメルを使ったロールです。 キャラメルクリームと生クリームを巻いているので 2つの味が一度に楽しめます。 ...続きを見る

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2009/08/31 21:43
キャラメル生だいふく
馬産地の北海道の新ひだか町にあるスイートますやさんの商品です。 濃厚なキャラメルソースを練りこんだキャラメル生クリームとキャラメル餡を、 キャラメル風味の柔らかな求肥餅で包んだ洋風食感の生クリーム大福です。 中央の甘〜いキャラメルソースがアクセントになってます。 昔ながらの甘〜いキャラメルの味わいが楽しめます。 あんまり大福と思わずに食べてくださいね。 ...続きを見る

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2009/08/29 21:39
チーズケーキプリン
京都府にある京都焼き菓子工房しおんさんのスイーツです。 地場産の新鮮な卵と牛乳をふんだんに使用し、 焼成の際の密閉度と保温力を高めるため 通常の1.5倍の厚みを持つ鉄板を使用した特別注文で作らせた焼窯で 時間をかけてじっくり焼き上げ,本来は凝固温度のことなるチーズケーキと カスタードプリンをひとつのカップに流し込んで焼成するという珍しいデザートです。 チーズケーキのふわふわした食感と,とろーりとしたカスタードプディングの 2つの異なる口あたりをバランスよくマリアージュさ... ...続きを見る

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2009/08/28 21:39
チョコレートアイス
なんとなくチョコレートアイスが食べてみたくなりました。 また、暑さが増してくるらしいのでいいかもしれませんね。 ビターチョコを使ったアイスがよさそうで。 ...続きを見る

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2009/08/26 21:57
キャベツ畑
キャベツ畑といっても野菜ではありません。 シュー皮とクリームを何層にも重ねて作っているヒロタさんのシュークリームです。 切ってみるとキャベツのようですからこんな名前がついています。 みんなで楽しく食べてくださいという品物ですかね。 ...続きを見る

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2009/08/23 21:58
かりんとう
なんか、最近はキンピラかりんとうとか変わったかりんとうがはやっているようです。 でも、普通のかりんとうが一番のような気がします。 甘すぎず固すぎずそんなかりんとうが一番です。 ...続きを見る

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2009/08/21 22:18
チーズなまどら
生どらやきといえばあんと生クリームかあんと抹茶クリームというイメージがあります。 この山形県のフロム蔵王さんのはチーズクリームだったりします。 こういうのもありでしょうと思います。 白あんが入っているのでどらやき感は失われていませんし。 ...続きを見る

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2009/08/16 22:13
モンブラン・パリ
神戸にあるモンブランKOBEさんのスイーツです。 クリームの中につぶつぶの栗が入っているのが食感が良いですし、 クリーム自体もおいしい。満足の一品でした。 一人では食べきれないのだけが欠点ですけど(笑) ...続きを見る

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2009/08/15 22:21
三酒アイス
なんかすごくお酒が効いているアイスクリームのようです。 成田ゆめ牧場さんがネット限定で売っています。 お酒に弱い人は食べてはいけないみたいですが。 ラムレーズンに惹かれますね。 買いたいと思った方は画像でもクリックしてみてください。 ...続きを見る

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2009/08/13 21:57
すいーとぽてと
さいきんのスイートポテトはふつうのサツマイモ以外のものを 使うことが多いようです。 甘い味とほくほく感がポイントですね。 お気に入りのお店が最近はなくなってしまったので どなたかお教えくださいませ。 ...続きを見る

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2009/08/12 22:15
ヨーグルッペ
なんかなつかしさを感じますね。 高校生のときのお昼のおともでしたねえ。 でも、高校の中の自販機以外では見かけませんでしたけど。 まだ作られていたんですねえ、なんか久々に飲んでみたくなりました。 ...続きを見る

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2009/08/06 21:53
大平原
最近はなんか影が薄くなってきた六花亭さんですが、 いろいろなおいしいお土産を売っています。 今回はちょっと定番から外れているマドレーヌの大平原を紹介しておきます。 フランスの定番のお菓子、マドレーヌを、六花亭流につくりあげたシンプルな スイーツです。 ポイントは、そのふわふわ感。手で持つと、カンタンにつぶれてしまいそうです。 そして、口に入れると、その軽い食感とともに、バターの風味がいっぱいに 広がっていきます。 固くなったらちょっと電子レンジで温めるいいですよ。 ...続きを見る

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2009/08/03 21:18
抹茶モンブラン
北海道の新ひだか町静内にあるスイートますやさんのスイーツです。 風味豊かな抹茶、餡、わらび餅のまろやかな味わいがなかなかな ものです。 抹茶好きの方にはとくにオススメです。 現地まで行ってたべるのがいいですよ。 ...続きを見る

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2009/08/02 22:10
夕張メロンゼリー
夕張メロンゼリーといえばホリのものを思い出すかもしれません。 今回は、老舗の札幌グランドホテルの商品を紹介します。 本当は夕張メロンが食べたいのですが、まあこれで我慢しています。 なかなかいけますので札幌に行ったときにはホテルに寄ってお買い上げください。 ...続きを見る

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2009/08/01 21:28
ロールケーキ
神戸のモンブランKOBEさんの夏のロールケーキ 「ルレ・オ・ピナコラーダ」です。 やさしく香るココナッツクリームとパイナップルの酸味の バランスが取れていて夏にぴったりです。 ハワイな気分のデザートとして味わってみてはどうでしょうか。 ...続きを見る

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2009/08/01 09:19
白くまシュー
旭川の梅屋さんがつくっているシュークリームです。 北海道で食べたときにハマッてしまって毎日買っていた覚えがあります。 ふわふわのシュー皮の上面にはパリパリのホワイトチョコレート。 中のクリームはさっぱりしているのにミルクのコクが口に広がります。 1人で何個でも食べれる!という感じです。 ...続きを見る

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2009/07/30 21:53
レモンとプラリネのムース
リーガロイヤルホテルのスイーツはまあいけますね。 アクセントに入っているコーヒー風味のミルクチョコレート がまたなんともいえません。 夏に冷たく冷えたムースはいいですよねえ。 ほ〜らなんか食べたくなってきたでしょ。 ...続きを見る

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2009/07/28 20:51
とろける口解け魔法の壷プリン
神戸フランツさんのプリンはやっぱりおいしいですね。 可愛い素焼きの壷に入ったとろとろプリンは、まさに すくって食べるような魔法の食感です! カスタードが濃厚なプリンの上には、ふんわり甘い生クリーム。 そして底には、丹念に煮詰めた香ばしい自家製キャラメル。 食べすすめるうちに、次々に美味しさが追いかける、絶妙なハーモニーに。 口の中で3つの味が絡まり合う、まったく新しいプリンです。 あの笑っていいともでも紹介されました。 神戸に来たときだけでなくネットでも買えるようなので ぜひ味... ...続きを見る

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2009/07/23 22:20
メロンワインアイス
高知県の春野というところの農協が作っています。 マスクメロンのワインを使ってこのアイスを作っているそうです。 地元では大行列ができるほど評判になっています。 ネットでも取り寄せができるようになったので ぜひ味わってみたいという方は↓からどうぞ。 ...続きを見る

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2009/07/19 22:47
キャラメルミルクのコンフィチュール
神戸の北野ホテルさんで作っているコンフィチュールです。 キャラメルの香ばしい香りを閉じこめたミルクジャム、 こっくりとしてまろやかなキャラメルとミルクの味わいは 何とも言えない懐かしい気持ちを思い出させます。 パンに乗せて朝食に。 ...続きを見る

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2009/07/17 22:20
白くま
動物園にいる動物ではなく鹿児島県の有名なかき氷です。 練乳の風味、甘さに調和するフルーツ等(みかん・パイン・小豆・チェリー)を 彩りよく載せています。 九州物産展などにもたまに登場します。 ちょっと量が多いかも知れませんけど夏ですから大丈夫でしょう。 ...続きを見る

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2009/07/15 21:54
黒ずんだもち
くろずんだもちではありません。 黒・ずんだもちです。 普通のずんだもちは枝豆であんをつくりますが、 これは、黒豆を混ぜて作っています。 ちょっと変わった感じでアリだと思います。 ...続きを見る

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2009/07/13 21:44
ビアードパパのシューアイス
シュークリーム専門店のビアードパパのシュークリームはおいしいですよね。 夏は、シューアイスも売っています。 バニラ・マンゴー・ショコラの3種類の味があります。 それぞれおいしいですが個人的にはバニラがやっぱり好みです。 ...続きを見る

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2009/07/11 21:57
神戸モンブラン
神戸の神戸モンブランさんのモンブランは相変わらず売れているようです。 お取り寄せで食べたいのですが、週末は用事が多くて実現しません。 神戸へ行こうキャンペーンとかやっているらしいので夏に旅行に行こうかなあ。 ...続きを見る

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2009/07/09 21:56
魔法の壷プリン
神戸の神戸フランツさんの壷プリンは本当においしいです。 手ざわりのいい素焼きの壷の中にプリンを閉じ込められています! 中身は生クリーム・濃厚プリン・自家製キャラメルの3層仕立て。 一緒に食べるとより一層「深い味」を楽しめます。 お中元にもいい感じですよ。 ...続きを見る

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2009/07/07 22:00
カスタードたっぷりのクリームパン
大阪の枚方というところにある九十九堂さんのクリームパンです。 デパ地下で出店したときには大行列ができたそうです。 日持ちはしませんがジャストのタイミングで送ってくれるようで お取り寄せには便利かもしれません。 ...続きを見る

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2009/07/05 22:33
夕張メロンピュアゼリー
夕張メロンのホンモノが食べたいですがそんなお金はないし。 このホリの夕張メロンピュアゼリーで我慢しようかな。 まあ、おいしいしいいかあ。 でも、やっぱり北海道行きたいなあ。 ...続きを見る

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2009/07/03 21:59
札幌グランドホテル
札幌の老舗のホテルです。 2回ぐらい泊まったことがありますが朝食がおいしかったです。 そこのスイーツもなかなかのものです。 チョコバームクーヘンなんて大人の味でオススメですよ。 なんかやっぱり札幌へ行きたくなってきました(笑) ...続きを見る

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2009/07/02 21:59
バニラアイス
京都四条御幸町Beehiveさんのバニラアイスです。 ねっとりとした深みのある味が特徴です。 暑いのでお取り寄せして職場で楽しむのもいいかもしれませんね。 ...続きを見る

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2009/06/30 22:18
チーズまんじゅう
新潟といえば、柿の種、酒かすケーキと、様々な有名なお菓子がありますが こ、チーズまんじゅうなら関東の人たちには新鮮です。 味も和菓子っぽすぎず、広い世代に楽しんでもらえそうです。 包装も少し大きめで華やかさがあります。 チーズ+まんじゅうという不思議なネーミングですが、 そこまで奇抜な味ではないので、チーズ好きにもそうでない人にも たのしんでもらえると思います。 まあ、チャレンジする価値はあるんじゃないでしょうか。 ...続きを見る

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2009/06/28 05:58
芦屋シェフ・アサヤマ
「第10回日経レストランメニューグランプリ」を受賞した神戸芦屋で 今注目のシェフ朝山氏がプロデュースする本格派シューアイスです。 バニラ・チョコレート・ストロベリー・抹茶の4つの味をお楽しみいただけます。 芦屋のセレブをうならせる、絶品の味をあの方にも・・・。 ...続きを見る

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2009/06/27 22:14
神戸異人館 生チョコアイス
神戸異人館「うろこの家」で人気の生チョコアイス。 生チョコの風味を大切に、そのままアイスに。 なめらかな食感で深みのある生チョコアイスと 香り豊かな抹茶アイスの2種類があります。 ぜひ味わうために神戸まで行ってください。 ...続きを見る

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2009/06/26 22:08
イタリアンジェラート
イタリアンジェラート専門店キャナレットの大人気ジェラート。 ジェラートとは、イタリア語で本来アイスクリームという意味。 イタリアンジェラートは一般に乳脂肪が3〜6%という低脂肪。 さっぱりとしたなかにもコクのあるクリーミーな仕上がりの ヘルシーアイスクリームです。 天然の素材のみを使用し作られ、「宵越しのジェラートは出さない」 をモットーに、つくり置きせず毎朝毎朝厨房にて手作りされた 新鮮なものだけが商品として売られています。 コクがあって滑らかな口どけをお楽しみください。 ... ...続きを見る

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2009/06/22 21:50
クリーミースプレッド
蔵王チーズさんの人気商品です。 クリームチーズをバニラ風味にして甘みを加え スイートに仕上げられています。 ひとくち食べると、口の中にバニラの風味がさわやかに広がります! しかも甘さ控えめで後味さっぱり。ほんとにおいしいです!! クラッカーにクリーミースプレッドプレーンをたっぷり乗せて 食べてみませんか。 ...続きを見る

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2009/06/20 21:01
日本酒バームクーヘン
大阪のお茶屋さんから生まれた葉乃国というお店のスイーツです。 吟醸酒を使用した、日本酒バームクーヘン。 お酒の香りがふんわりと口の中に広がる至高の味わいです。 お酒に弱い方はご遠慮くださいませ。 ...続きを見る

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2009/06/19 22:20
イタリアンロール
山梨県南アルプス市にある清月というお店のスイーツです。 北海道産の牛乳と生クリーム、 有機飼料で育った鶏から生まれる卵、ミネラル豊富な 大西洋海塩など厳選素材を使用しています。 一本一本を丁寧に手巻きで仕上げ、ふわふわスポンジを シュー皮生地で優しく包んだ豊かな味わいのロールケーキです。 ...続きを見る

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2009/06/16 21:50
チーズなまどら
宮城県のフロム蔵王というブランドのお店のどらやきです。 蔵王高原産のナチュラルクリームチーズと北海道産の手亡豆を 使用した白あんにホイップクリームを程よくブレンドして作った チーズクリームを、ふんわりしっとり焼き上げた皮で包んでいます。 いつもとちょっとちがうどらやきを楽しんでみませんか。 ...続きを見る

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2009/06/14 17:00
堅焼きおかき角餅焼 サラダ味
福岡の有名なもち吉さんのおかきです。 風味や噛み応えもしっかりとした、最近では珍しいおかきで、これぞ大判おかき! そのものの風貌漂うおかきでオススメですね。 ...続きを見る

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2009/06/14 10:55
もちもちきな粉シュー
新潟県の菜果亭というお店のシュークリームです。 新潟らしく生地にも米粉が混ぜてあります。 きなこカスタードクリームと合わせるときなこモチの ような不思議な食感が。 一度、たべてみてくださいませ。 ...続きを見る

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2009/06/13 08:05
あんフィナンシェ
京都の有名なおたべで作っているスイーツです。 上質の砂糖を使い、丁寧に炊きあげた オリジナルのあんをふんだんに練りこみ、 少し変わった和風フィナンシェに仕上がっています。 他にはない、しっとりとしたとろける食感をお楽しみ下さい。 ...続きを見る

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2009/06/11 22:29
よもぎ大福
疲れたときにはあまいものとよく言いますね。 大福も結構好きですが、今日はよもぎ大福をオススメします。 よもぎの味が甘ったるく感じさせないのでよいですねえ。 ただ、何個も食べられませんね、なぜでしょう。 ...続きを見る

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2009/06/10 22:39
天使が恋したさつまいも
山口県の菓子の季さんのスイートポテトです。 しっとりとしたスイートポテト。 それだけでももちろんおいしいのですが、 ちょっとだけオリジナルのフレーバーがついています。 ほんの少しだけですがバニラの香りで上品な味に仕上がっています。 甘くて優しいお芋の味の中にバターの風味がふんわり広がって、 とても幸せな気持ちになりますよ。 ...続きを見る

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2009/06/09 22:27
秩父地酒ケーキ
秩父の玉木家さんの和風カステラです。 秩父錦の吟醸酒をふくませた真っ白い和風カステラ! 卵白のみ使って作ったカステラです。 大人向けの味なので父の日のプレゼントにぴったり。 ...続きを見る

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2009/06/07 17:15
マダガスカルショコラ
神戸の老舗洋菓子店フーケさんのスイーツです。 前はバニラ味を紹介したような気がします。 マダガスカル産カカオを使用したチョコレートクリームを ビターなココアスポンジでサンドしました。 特徴のある酸味と、柔らかな風味が持ち味です。 マダガスカル産・天然バニラも使用しており、 カカオの風味を引き立てます。 落ち着いてみたいときにぴったりのスイーツです。 ...続きを見る

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2009/06/05 23:14
パンプキンモンブラン
愛知県のイエローパンプキンさんのモンブランです。 カボチャのスイーツで有名な店なので こんなモンブランがあります。 かぼちゃと栗のムースが、それぞれの味を生かしたまま うまく溶け合っています。 一度、お試しあれ。 ...続きを見る

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2009/06/03 22:42
ピーターパン
函館の洋菓子屋さんです。 プリンがおいしいらしいですが、残念ながら今年は函館で競馬がありません。 食べたい方だけ食べるのがいいのかもしれませんね。 ...続きを見る

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2009/06/01 22:54
プチフロマージュ
今、新千歳空港でひそかなブームになっているチーズケーキです。 生クリームや卵、牛乳など原材料のほとんどを北海道産の物を使用し、 焼成方法もスチーム焼きを採用することにより濃厚でありながらしっとり感の あるこのチーズケーキ。一度食べたらやみつきですよ。 ...続きを見る

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2009/05/29 22:31
チョコレートの生ケーキ
今回は、神戸の北野ホテルさんのスイーツです。 このオクマレというチョコケーキですが、 幻の豆と言われている純正クリオロ種のみで 作られたチョコレート「オクマレ」 をたっぷりと使って作っています。 アーモンド風味のサクサクサブレの上に、 生クリームとオクマレチョコレートで作るガナッシュムース、 ふんわりと焼き上げたチョコレートのビスキュイ生地、 自家製の木苺のコンフィチュール(ジャム)が層にして 重なっています。 ネットでは、木曜と金曜にしか発送されないシロモノです。 このチ... ...続きを見る

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2009/05/27 21:34
高雄の里
京都の笹屋昌園というところの小倉ようかんです。 羊羹とは、中国の料理で羊肉入りのとろみのあるスープで、 冷めると肉のゼラチンにとって煮こごりになる。 江戸時代になって寒天が発見され羊肉のかわりに 禅宗では肉食が禁じられてえるので精進料理として 普及しました。 高雄の里山の風景を小倉羊羹で表しているそうです。 まあまあの味です。 正直言うと夏食べるものではないような気もしますが。 ...続きを見る

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2009/05/26 22:19
小玉かぼちゃの焼きプリン
愛知県のイエローパンプキンさんのプリンです。 なんと今回は料亭で使うような質のよいかぼちゃを 使用しています。 栄養タップリの「坊ちゃんかぼちゃ」にプリンを詰めて 焼き上げたかわいいデザートです。 栄養も取れてスイーツとしても満足できます。 一度ぜひお試しを。 ...続きを見る

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2009/05/24 22:23
半熟フロマージュ
神戸のフーケさんのスイーツです。 なめらかな口どけのスフレタイプの クリームチーズケーキを半熟に焼き上げています。 ギリギリで半熟に焼き上げ、生っぽくなく焼きすぎ でもなく、崩れるような食感と濃厚なチーズの香りが特徴です。 中のとろりとしたチーズクリームと、隠し味に使った六甲山の 百花蜜がやさしい味わいを奏でます。 インフルエンザで大変なので↓からお取り寄せされた ほうがいいと思いますよ。 ...続きを見る

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2009/05/20 22:12
メロン
夕張メロンとまではいきませんが、北海道の赤肉メロンは 結構おいしいです。 シーズンだと現地で送料込み5,000円ぐらいで買えることも。 さすがに優品ぐらいになってしまいますけど。 ...続きを見る

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2009/05/16 21:31
丸太ロール
北海道のフラノデリスさんのスイーツです。 専用に焙煎された珈琲の豊かな風味が上品な丸太ロール。 そのボリューム感とは裏腹に、あなたのスイーツタイムを 上品に彩ります。 見た目もきれいですから一度チャレンジを。 ...続きを見る

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2009/05/15 23:06
黄金のプリン
広島県の北部にある高原安瀬平牧場さんが作っているプリンです。 田舎ののんびりとした環境で育った牛から絞った牛乳と生クリーム、 生みたて卵。果糖だけを使って作りました。無添加プリン、滑らかな 食感が特長です。 とってもおいしいので一度お取り寄せしてみてください。 ...続きを見る

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2009/05/10 22:55
ひと切れ一六タルト
きる手間が省けるという点ではいいですねえ。 お土産にしても配りやすいですし。 味は、別に普通のタルトです。 のの字のやつはゆず風味の餡がしつこくなくて いいですよ。 ...続きを見る

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2009/05/09 21:48
フォンダンショコラ
今日は、札幌のショコラティエ・マサールさんのスイーツです。 名前のショコラ・ショー(Chocolat chaud)とは、 フランス語で『温かいチョコレート』の意味です。 フランス料理の冬のメニューに欠かせない『フォンダン・ショコラ』 のマサール流アレンジのスイーツです! 電子レンジで温めると、焼き菓子の中に閉じこめられたショコラが 溶けて、ナイフでカットすればトロ〜っと顔を覗かせるという仕組み。 ただ甘いだけじゃない、カカオのほろ苦い後味の「ショコラショー」は 女性だけではなく ... ...続きを見る

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2009/05/07 22:14
神戸ぶっせ
神戸の神戸風月堂さんの商品です。 ふんわりぶっせに洋酒漬けのレーズンと バニラクリームがサンドされています。 洋菓子なのに和の雰囲気を感じるやさしい風味です。 ちょっとしたお土産にちょうどいいですよ。 ...続きを見る

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2009/05/05 22:37
モンブラン
モンブランといえば最近は↓の画像のようなものがほとんどですねえ。 あの懐かしい黄色いモンブランはどこへ消えてしまったのでしょうか。 探してみたくなりましたねえ。 お取り寄せであればあるのは知っているんですけど。 生で食べたいので。 ...続きを見る

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2009/05/04 20:44
じんだ大福
福島のもち処木の幡というお店の大福です。 普通は、ずんだっていうんじゃと思ったのですが。 新潟のあの有名な黒埼茶豆をあんに使っているそうです。 この茶豆は確かにおいしいですからねえ。 結構期待できます。 お取り寄せだと解凍に失敗しないことが必要ですけど(笑) ...続きを見る

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2009/05/02 20:56
神戸ジュレ 杏仁マンゴー 
神戸の神戸フランツさんの新作スイーツです。 トロピカルで濃厚なフレッシュマンゴーの果肉を、 杏仁ジュレで包み込んでいます。 ひんやり冷やせばぷるぷるの食感に、 凍らせてシャーベット状にしても、 また新しい食感をお楽しみいただけます。 1個づつひと口サイズの大きさなので 神戸土産としてもおすすめの一品です。 ...続きを見る

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2009/05/01 23:01
アンジュミニョン
大阪の南、和歌山との境に近いところにある青木松風庵さんのチーズケーキです。 厳選したフランス産とデンマーク産の最高級のチーズを使った一口サイズのかわいいケーキです。 アンジュミニョンとはフランス語でかわいい天使という意味でその言葉のとおり ふわっと柔らかく多くの人から愛されています。 お口の中で「ほわほわ」ととける食感がたまりません。 ...続きを見る

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2009/04/28 23:06
大地のほっぺ
北海道の十勝にあるNEEDSさんのチーズです。 『ルブロション』というチーズの製法をベースにしたセミ・ハードタイプ。 プレスして水分を抜いているワリにはクリーミィかつソフトで、 熟成が進むと中身がねっとりとしつつ口の中でまろやかに 旨みが溶けていくようになります。 まるでミルクのお餅って感じです。 ぜひ一度味わってみてください。 ...続きを見る

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2009/04/26 22:02
夕張メロン
もう少しするとメロンの季節がやってきます。 メロンといえば夕張メロンですね。 今年は北海道まで行って現地で買って見たいものです。 がんばれ夕張! ...続きを見る

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2009/04/24 23:55
芋ようかん
芋ようかんといえば、やはり舟和の芋ようかんですよね。 さつま芋を一本一本手で皮をむき、添加物を一切使わず、 さつま芋と砂糖で造りあげて独特の素朴な風味を生かした 甘すぎないのがいいです。 東京に行くときには買いたい逸品です。 ...続きを見る

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2009/04/23 22:54
京ばあむ
京都のおたべの新商品、抹茶と豆乳のバームクーヘン 「京ばあむ」です。 おたべとは違った味が楽しめます。 一度お土産に買ってみてください。 ...続きを見る

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2009/04/22 22:58
春おたべ
京都のお土産で有名なおたべです。 季節限定の商品がでていますが、春のおたべは 餅米入りの桜色のあんと、桜の風味のこしあんを 生八つ橋で包み込んだ、春限定のおたべです。 個人的には秋おたべが好みなのですが。 季節を感じてみませんか。 ...続きを見る

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2009/04/18 21:08
チーズタルト
なかなか買えない花畑牧場のチーズタルトです。 中はしっとりとしていて、口の中に上品なチーズの 風味が広がります。 チャレンジしまくらないと食べられませんからねえ。 買いやすいタイミングっていつなんでしょう。 ...続きを見る

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2009/04/17 22:52
佐藤錦
さくらんぼといえばこれからの季節の果物ですよね。 その中でも王様は山形産の佐藤錦だと思います。 まるで宝石のルビーのように輝く姿がすばらしいです。 いいものを買ったほうがいいので山形からお取り寄せが 一番でしょうか。 ...続きを見る

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2009/04/16 22:18
筑紫もち
福岡県の如水庵さんの和菓子です。 良質な皮むき大豆を使った黄な粉は 口にほおばるたび、その香ばしさが広がります。 2008年モンドセレクションで最高金賞を受賞しています。 どこにでもあるようでどこにもないお菓子ですね。 ...続きを見る

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2009/04/15 22:14
南風レアケーキ ぼんたん
何度も取り上げている鹿児島のフェスティバロさんの新製品です。 季節限定商品の南風レアケーキぼんたんです。 「みなみ風」農場で自然のまんま栽培されたボンタン。 その実をまるごとピューレにして、「ラブリー」とミックスしています。 甘くて酸っぱい、初恋の風味です。 6月までなのでぜひお買い上げを。 ...続きを見る

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2009/04/14 22:50
坂の上の雲
愛媛県の道後温泉で有名な松山市の一六本舗さんのスイーツです。 愛媛特産の伊予柑とミルクをたっぷり混ぜこんで、 小説「坂の上の雲」をイメージした雲の形に仕上げられています。 伊予柑の爽やかな香りとミルクのまろやかな味わいが お口にふんわりひろがります。 やさしい感じの和菓子です、道後温泉に行ったときのお土産にどうぞ。 ...続きを見る

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2009/04/12 21:45
こいのぼりロール
今日は、神戸のホテルプラザ神戸さんのスイーツです。 こどもが大好きなチョコレートがスポンジの生地になっています☆ 中にはクリーミーなチョコクリームがたっぷり♪ さらにそのクリームにバナナを混ぜ込まれています。 こどもにはぴったりの甘さです。 こいのぼりの包みがまたなんともいえません。 ...続きを見る

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2009/04/10 23:01
苺とバナナのジャム
今日は、神戸のイグレックブリュスさんのジャムです。 「苺バナナパフェみたいなジャムが出来ないかなぁ〜?」 子供の頃、デパートの食堂街にあった苺のパフェ、 すごく心に残っています。 一番最初に二つの味を組み合わせてつくった、 ちょっぴり思い入れの強いジャムです。 柔らかめのパンにたっぷりとつけて食べるのがいいですね。 ...続きを見る

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2009/04/06 22:19
神戸生シフォン
今日は、神戸の神戸フランツさんの新製品です。 ふっくらと焼き上げたシフォンケーキの中央には 生クリームがたっぷり♪ ティータイムが楽しくなる逸品です。 春限定の商品になるか定番商品にまでなるか 微妙なところなのでぜひみんなで買って定番に 押し上げましょう。 ...続きを見る

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2009/04/05 17:46
アップルバーム
今日は、山口県の菓子の季さんのバームクーヘンです。 バームクーヘンの中にりんごがまるごと入って焼き上げられています。 中のりんごもバームクーヘンも甘さ控えめでとっても とっても美味しかった です。 限定商品なので買えるときに買わないといけなかったりしますが。 母の日用の商品なので今がチャンスですねえ。 買いたくなったら↓の画像をクリックしてどうぞ。 ...続きを見る

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2009/04/04 09:40
生キャラメル
生キャラメルといえば、やっぱり花畑牧場が有名ですね。 口の中で消える感覚がすばらしいとか。 買うのにチャレンジしてもなかなか買えません。 もう少し買いやすくなってくれればいいんですがねえ。 ...続きを見る

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2009/04/02 22:12
スフレケーキ
今日は、京都のジェニアルさんのスフレケーキです。 Kiriチーズを使ったスフレでチーズの味がよく出ています。 まあまあといったところ。 1ホール食べるのはちょっときついかも(笑) ...続きを見る

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2009/04/01 22:06
りんごジャム
今日は札幌グランドホテルのジャムを取り上げます。 冷涼な風土の中でゆっくりと完熟した北海道余市、 壮瞥産の旬のりんごをたっぷりと使用しています。 さらに芳醇な香りのりんごブランデーを使用。 プレザーブスタイルに仕上がっています。 製品糖度55以下にして甘さ控えめ。 パンにぴったりって感じです。 カリっとトーストしたパンにたっぷり乗せて。 ...続きを見る

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2009/03/31 22:32
デコタンゴール
いわゆるデコポンのことです。 このかんきつはおいしいのです。 甘みと酸味のバランス抜群ですからねえ。 手が汚れるのがちょっと困りものですけど。 ...続きを見る

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2009/03/30 22:23
思い出くるり〜ん
今日は、鹿児島のフェスティバロさんのロールケーキです。 以前とりあげた仲良しくるり〜んの姉妹品です。 しっとりした食感にこだわりつつ、フェスティバロが25年間 大切に守り続けてきた幻の唐芋「紅はやと」のペーストを 生地とクリームに使用しています。 超人気の唐芋レアケーキ「ラブリー」を丸ごと使い、 紅芋とミックスしたクリームは、これまでにない新鮮な風味です。 見た目ではわからない美味しさがありますよ。 ...続きを見る

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2009/03/29 21:37
ブランデーどら焼
今日は、新潟のおかしとおやき ことうさんのスイーツです。 どら焼の生地にブランデーがしみこませてあるちょっと変わったどら焼です。 お酒に弱い人は食べないほうがいいような気がします。 中の餡が甘すぎないのはマッチしていると思います。 食べてみたいと思ったら↓をクリックしてみてくださいませ。 ...続きを見る

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2009/03/29 09:13
ホワイトチョコレートのムース
今日は、北海道の『PARIS 16e』のスイーツです。 ハスカップの実を搾ったソースでジュレを作り、 ホワイトチョコのムースにかけて仕上げています。 さらに、ジュレで固めたハスカップの実をそのままトッピング♪ 見た目も鮮やか&かわいいですね ...続きを見る

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2009/03/27 22:34
ももいちご
今日は、スイーツではなくいちごを取り上げてみたいと思います。 最近は、ブランドいちごが増えてきました。 いろいろな銘柄がありますが春になると甘さがましてきておいしいです。 今回は、その中からももいちごを選んでみました。 規格外の大きさですが、それだからこそ安いようです。 正規品は高いですからねえ、このいちご。 ...続きを見る

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2009/03/25 21:48
青柳ういろう
今日は、名古屋の青柳ういろうです。 ういろうもいろいろな店のものがあります。 お土産に買うのであれば、このういろうが一番です。 ういろうは、やはりこれだと思います。 ...続きを見る

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2009/03/23 20:12
神戸ふかふかホワイトロール
今日は、神戸フランツさんから取り上げます。 限界まで巻き込んだたっぷり生クリームと ふわっふわのしっとり生地 天使みたいな「ホワイトスイーツ」 これはいけてますよ。 クリームもたっぷりで切るのが難しいくらいです。 口に入れるとオレンジの香りが広がり爽やかです。 ...続きを見る

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2009/03/22 21:44
ら・かすた
今日は神戸の明月庵さんのあたらしい感じのスイーツです。 第1回神戸セレクションにも選定されたこのら・かすたは 一言で言うと洋風の大福です。 ほかにはない柔らかくふわふわの食感が最高です。 中に入ったカスタードクリームは、“お餅に合うクリーム”を 追求してできあがった、絶妙の味。 生クリーム大福とはひと味違う、ありそうでなかった カスタードクリーム大福です。 ぜひ、味わってみてください。 ...続きを見る

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2009/03/21 22:09
南風レアケーキ
今日は、鹿児島のフェスティバロさんのスイーツです。 フェスティバロさんといえば唐芋レアケーキのラブリーが有名です。 そこからでた季節限定商品がこの南風レアケーキです。 野菜として葉っぱを食する新品種の唐芋をご存知ですか? それがフェスティバロ自慢の「唐菜」です。 まっ茶もブレンドしてさわやかなケーキが生まれました。 スイートポテトがもっとふんわりクリーミーな可愛いカップ ケーキになりました。 味わってみようかとおもった人は↓からお取り寄せOKです。 さあ、クリックしてみましょう... ...続きを見る

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2009/03/19 22:00
高砂銀鍔
今日は神戸の本高砂屋さんのスイーツです。 この銀鍔というのは、金鍔によく似ています。 食物繊維が豊富なさつまいもを餡に仕上げた ものが銀鍔だったりします。 渋い感じがしてお茶請けにはぴったりです。 ...続きを見る

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2009/03/18 22:19
ダックワーズ
今日は函館の五島軒さんのダックワーズです。 卵白のみを泡立てたものにアーモンドと落花生を合わせた生地に アーモンドクリームをサンドしています。 まあ、普通な感じですけどね。 ダックワーズが好きな人はいいかもしれませんけど。 ...続きを見る

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2009/03/17 22:09
紅茶とミルクのジャム
今日は、神戸の北野ホテルさんで売ってるジャムです。 ジャムといっても今回は紅茶とミルクのジャムです。 ロイヤルミルクティーのようにこってりとした 味わいのミルクジャム。 紅茶の深い香りがミルクと合わさって何とも言えない 芳醇な味わいに仕上がりました。 ドイツ系のパンのほうが柔らかいパンよりも合います。 東京の丸の内にもお店があるようですので 探してみてはいかがでしょうか。 ...続きを見る

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2009/03/16 21:39
札幌スフレ
今日は、札幌のきのとやさんの札幌スフレです。 札幌のやさしい想い出がふんわりスフレに。 口どけやわらかな「札幌スフレ」クリームチーズ。 個人的には、函館のペイストリースナッフルスさんの 商品には及びませんけど。 ...続きを見る

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2009/03/15 21:12
コニャックカステラ
今日は、文明堂さんのカステラをばとりあげます。 カステラを焼き上げた後に、高級コニャックブランデー 「クルボアジェ」を惜しげもなく用いたコニャックカステラです。 コニャックカステラをおつまみにして、さらにブランデーで楽しむ。 これは、贅沢です。 コニャックブランデーの芳醇な香りが、きっと豊かな時間を 創造することでしょう。 アルコールに弱い方は食べないほうがいいですよ。 ...続きを見る

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2009/03/14 21:25
北海道ミルクレープ(富良野メロン)
今日は北海道の大地の歓さんのミルクレープです。 北海道の中心に位置する富良野は 昼夜の寒暖の差が大きく、甘くてまろやかな メロンを作るのにぴったりの気候です! その甘〜いメロンジャムと自家製カスタードクリーム、 北海道生クリームでつくった特製クリームを 北海道産小麦粉からつくった生地が引き立てます♪ ネットでは形のちょっと崩れたものをアウトレットとして 売っています。 自分で食べるだけならそれでいいですよねえ。 ...続きを見る

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2009/03/13 21:43
はちみつシュークリーム
今日は、岡山県のローザンヌさんのシュークリームです。 このお店は、TVにも取り上げられるほどロールケーキが おいしいです。 このシュークリームには自家製はちみつをふんだんに 使用しています。 パリパリの皮にたっぷりのカスタードクリーム。 岡山までいけない人はお取り寄せしてでも食べてみてください。 ...続きを見る

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2009/03/10 21:37
牛乳プリン
北海道の限定スイーツです。 フラノデリスさんの富良野プリンは有名ですが。 今回は、登別プリンを取り上げます。 登別牛乳がとっても美味しい! その味がそのまま出て甘さもちょうど良い!とろとろ〜で最高です。 ...続きを見る

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2009/03/09 21:33
米粉ロール
札幌の老舗ホテル札幌グランドホテルさんのスイーツです。 北海道産の米粉を100%使ったふわふわの生地の中に ガナッシュクリームが巻き込まれています。 ホワイトデーになんかぴったりな感じがします。 北海道まで行かなくてもお取り寄せできますし。 ...続きを見る

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2009/03/08 21:48
もちもちのどら焼き
今日は、京都の京乃ぴょんやさんのどらやきです。 一見すれば焼印が入っただけの普通のどら焼きに見えます。 実は、小麦粉に餅粉を入れ、もちもちしたおいしさの皮です。 かわいいうさぎの顔が入ってさぁ大変! 北海道産の小豆を使ったつぶつぶがたまらない粒あん!! どら焼きといえばコレですよね♪ もちもちの皮にはさまれてそれはそれは幸せそうです。 食べてシアワセな気分を味わいましょう。 ...続きを見る

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2009/03/05 21:14
博多スティックまんじゅう
今日は、福岡のひよこで有名なひよ子本舗吉野堂さんのスイーツです。 人気のスイートポテトのおいしさを饅頭に。 その独創的な発想から生まれた「博多スティックまんじゅう」。 ユニークな形に、しっとりクリーミーな芋あんと紫芋あんがたっぷり入っています。 紫芋あんに黒胡麻を加えてアクセントをつけた生地がぴったりです。 ...続きを見る

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2009/03/04 21:06
パンプキンモンブラン
今日は愛知県のイエローパンプキンさんのモンブランです。 かぼちゃプリンで有名なだけあってかぼちゃのモンブランだったりします。 生クリームでよりまろやか〜 一つにまとめてくれるのは、すっきりした甘みのかぼちゃクリーム! スポンジはやわらか、あまいクリームもふんわり。 くどくないからぺロッと食べれちゃう〜! オヒトツおとり寄せもしてみてはどうでしょうね。 ...続きを見る

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2009/03/03 22:53
アップルパイ
今日は、函館の五島軒のアップルパイです。 マラスキーノ酒とシナモンで味付けしパイで包み焼き 上げた五島軒伝統の味です。 りんごがほんとにいっぱい入ってて、おいしいですよ。 シナモンが程よくきいているのでバニラアイスとの相性もGood! ...続きを見る

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2009/03/02 22:30
オテル・ド・摩耶のプリン
今日は、神戸のオテル・ド・摩耶さんのプリンです。 このお店は、神戸摩耶山にあるホテルです。 「おはたま本舗」さんのこだわり卵 と新鮮な牛乳で作っています。 どこか懐かしさを感じる しっかりプリンです。 ちょっと苦めのカラメルがアクセントに。 神戸の北野工房のまちにも支店があるので 観光される方はそちらでどうぞ。 ...続きを見る

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2009/03/01 09:19
クリームチーズケーキ
今日は、神戸フランツさんのチーズケーキです。 芳醇な香りを引き出すようじっくりと熟成された、 カマンベールチーズを贅沢に使用しています。 その素材の良さを丁寧に汲みあげた味わいは、 濃厚ながら口あたり軽やか。さらにクリームチ ーズを加えることによって、まったり、なめらか な食感に仕上がっています。 口の中に残る幸福な余韻にいつまでも浸りたく なる、チーズケーキの逸品です。 遠くの人は↓からお取り寄せを。 ...続きを見る

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2009/02/27 22:21
ますやポテト
今日は、北海道の新ひだかのスイートますやさんのスイートポテトです。 茨城産の澱粉質の多い特大のさつま芋だけを 使いました。バターを練りこみコクと滑らかさを出し、 ペーストした後、船型のパイ生地にたっぷりのせて 焼き上げたスイートポテトです。 下のパイ生地とポテト生地との絶妙なバランスが とてもおいしいのでぜひ一度チャレンジを。 ...続きを見る

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2009/02/26 22:27
ゆふいん伴天連バウム
今日は、大分県のTazu Corporationさんの伴天連バームを 紹介します。 厚生労働大臣賞を受賞した職人が伝統製法で焼き 上げた本格バームクーヘン、伴天連バーム。 焼いて約24時間生地を落ち着かせることで、しっとり 濃厚なバームクーヘンに仕上っています。 シンプルでありながら、味わい深いバームクーヘンです。 バームクーヘンの本場ドイツ式に、スライスしたバーム クーヘンにカスタードクリームをトッピングしてお召し上がり下さい。 甘すぎない程よい甘味で、男性にもおすすめです... ...続きを見る

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2009/02/25 23:22
北の零年
今回は、北海道は新ひだかのスイートますやさんのどら焼きです。 北の大地の豊かな恵みが作り出す、『生どら』の素朴ながらも 深い味わい。 それは、広大な北海道の大地を舞台とした映画、『北の零年』 のイメージと重なります。 ふんわりと大きなまるい生地は、【北海道の広大な『大地』】を。 その大地で育まれた十勝産小豆餡は、【澄んだ水に満ちる『畑』】を。 そして『畑』である小豆餡がふんわりまとう生クリームは、【北国の 冬に舞い積もる純白の『雪』】の姿を。 まさに、北海道の広大な大地と厳しく... ...続きを見る

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2009/02/24 22:04
つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ
今日は、京都の伊藤久右衛門さんの抹茶ロールケーキです。 抹茶といちごがこんなに合うとはとびっくりな感じがします。 生地・イチゴ・クリームの味のバランスが絶妙で、甘すぎず胃にもたれず 量も食べられます。 といっても一人で1本とはいきませんけど。 ...続きを見る

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2009/02/23 22:18
マニフィーク ショコラバナーヌ
今日は、神戸のフーケさんのスイーツ「ショコラバナーヌ」です。 厳選されたチョコレートを贅沢に使用したショコラケーキ。 中にバナナ・コンフィをしのばせ、上には香ばしいナッツが トッピング してあります。 何種類もの様々な味のハーモニーが楽しめます。 大きめのマドレーヌぐらいの大きさなので簡単に食べ切れますよ。 物足りない人は、その分たくさん買ってくださいませ。 ...続きを見る

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2009/02/22 21:08
お菓子のホームラン王!ナボナ
亀屋万年堂さんの有名なお菓子です。 特製クリームをふんわり包むブッセは、材料をよく練った 生地に粉糖をやさしくふりかけて専用オーブンで焼き上げ ています。 しっとりとしたブッセは軽いクリームと相性も抜群。 それぞれの風味を引き立てます。 季節限定商品もあるから結構楽しめますよね。 でも、東京みやげは違うものを買ったりしますが(笑) ...続きを見る

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2009/02/18 23:22
宇治抹茶フィナンシェ
今回は京都の伊藤久右衛門さんの抹茶フィナンシェです。 挽きたて抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶味です。 小豆が意外とアクセントになっています。 好みがあるとは思いますけどね。 ...続きを見る

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2009/02/17 22:48
苺モンブラン
ひさびさに北海道のスイーツを。 今回は、新ひだかのスイートますやさんのモンブランです。 甘さ控えめのスフレ生地に、クレームダンジュを乗せ、 苺生クリームをたっぷり山型にペーストがけしてあります。 うわがけの苺生クリームは、ほんのり甘酸っぱく、 なめらかでふんわり優しい味わいです。 ほどよい甘さで、ペロッと食べちゃえます。 期間限定商品なので急いだほうがいいですねえ。 ...続きを見る

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2009/02/16 22:46
チーズカステラ
今日は、長崎の松翁軒さんのチーズカステラです。 たっぷりの新鮮なミルクとクリームチーズ(フランス産・キリ社)、 エダムチーズ(オランダ産)を加え、 ふんわりと、まろやかに焼き上げています。 一口食べて、そのおいしさにうなります。このしっとり感とコク のある甘みに感動しました。 ぜひ一度、食べてみていただきたいです。 ...続きを見る

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2009/02/13 22:07
神戸モリーママラスク 〜魔法の森のメイプルン〜
今日は、神戸モリーママさんのラスクを取り上げます。 パリンと香ばしく焼き上げた神戸で評判の神戸らしいラスク 手軽に朝食・ティータイム・パーティーシーンはもちろん おしゃれなあの方へのちょっとした御礼や手みやげにも! ...続きを見る

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2009/02/12 23:02
レアチーズカップケーキ
今日は、愛知県のかぼちゃプリンで有名なイエローパンプキンの スイーツです。 レアチーズケーキのカボチャ味です。 しっかりかぼちゃの風味。ふんわりして良い口どけ。優しい甘さ。 とっても美味しいですよ。 まとめて↓からお買い求めくださいませ。 ...続きを見る

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2009/02/10 22:53
モンテ・ビアンコ
今日は、モンブランKOBEさんのスイーツを取り上げます。 イタリア語で「白い山」を意味するモンテ・ビアンコ。 チョコレートのスポンジにイタリア産マロンペーストがいっぱい です。 ペーストの中にはなんと栗が丸ごと入っています。 TVでも紹介されたことのあるそうで、結構おいしそうです。 大きすぎて一人では食べ切れませんけど。 ...続きを見る

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2009/02/09 22:28
海麗
ニッスイからでたマリンコラーゲンなど4つの海洋性美容成分と、ビタミン4種類が配合 されたドリンクです。 ミックスフルーツ風味で飲みやすいです。 スイーツばかり食べるのもということで。 ...続きを見る

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2009/02/08 10:15
ロールケーキ 仲良しくるり〜ん
鹿児島のフェスティバロといえば、唐芋レアケーキで有名ですが、 こんなロールケーキも作っています。 黄金千貫という唐芋のペーストを、スポンジにも、クリームにも ふんだんに使った、まさに唐芋のロールケーキです。 人気の唐芋レアケーキ“ラブリー”を生地やクリームにミックスし、 普通のロールケーキと違ってスフレ状なのがポイントです。 しっとりなめらかな口あたりと唐芋の風味に、誰もがビックリするはずです! ...続きを見る

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2009/02/07 16:14
神戸シャンパントリュフ
来週はバレンタインということなので今回はチョコレートを。 神戸フランツさんはおいしいお菓子で有名ですが、 お酒が好きな人にぴったりのチョコを紹介します。 シャンパンの香り立つガナッシュを 芳醇な味わいのスウィートチョコレートで包み込んでいます。 大人だけに許されたノーブルな味わいです。 ...続きを見る

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2009/02/06 22:35
アップルパイ アラモード
今日は、リーガロイヤルホテルのアップルパイです。 果肉たっぷり、蜜を含んだ完熟ふじりんごを使用し、風味豊かに仕上がっています。 紅玉をたっぷり使用したジューシーなアップルパイを温め、コクのある ホテル自家製のバニラアイスクリームを添えてリッチな味わいが。 温かさと冷たさ、酸味と甘味のハーモニーが楽しめます。 別々に食べるのとは違うおいしさが味わえます。 ...続きを見る

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2009/02/05 22:16
クレームオタル
といっても小樽への苦情ではありません。 PARIS 16eさんのレアチーズケーキです。 カップの中でガーゼにやさしく包まれています。 そぉ〜と開くとフロマージュブラン(生チーズ)と生 クリームにメレンゲを混ぜて作られた 純白の生地 が登場します!しっとりした感じが最高です。 北海道のスイーツってなんでこんなにおいしいのが 多いのでしょうね。 ...続きを見る

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2009/02/04 22:31
宇治抹茶チーズケーキ
今回は、京都の宇治園茶の彩さんのスイーツです。 チーズの風味も押さえ込むほど抹茶にこだわり、 「お茶にこだわり続けた」老舗茶舗にしか 表現できないチーズケーキです。 抹茶好きにはこたえられない一品ですね。 σ(^^)は違いますけど(笑) ...続きを見る

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2009/02/03 22:16
神戸マイスターザッハ
今回は、神戸の神戸フランツさんのチョコレートケーキです。 店舗ではなくネット限定のチョコレートケーキを紹介します。 カカオの豊かな最高級チョコレートを極限までたっぷりと生地に使用して、 その風味が活きるように低温でじっくりと焼き上げ、 新鮮な生クリームとチョコレートで仕上げたチョコレートクリームがたっぷり サンドされています。 表面は上質なフランツのオリジナルレシピのチョコレートを贅沢にコーティング♪ カカオの風味をまるごと堪能していただける一品に仕上がっています。 ...続きを見る

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2009/02/01 21:41
ハローキティスイートポテト
今回は、鹿児島の馬場製菓さんのスイートポテトです。 「一吉紫いも」「高貴いも」。色鮮やかな二種類のさつまいもを丹念に組 み合わせてひとつのお菓子に仕上げられています。 。ビタミンCやポリフェノール、食物繊維をたっぷりと含んださつまいもから 生まれたとってもヘルシーなスイートポテトです。 おみやげにするにはいいと思いますよ、きっと。 ...続きを見る

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2009/01/31 22:56
北新地マカロン
今回は、大阪の北新地で有名なノノピアーノさんのマカロンを取り上げます。 マカロンは、イタリアで生まれ16世紀にフランスに伝わった、 砂糖、卵白、アーモンドパウダー等を軽く膨らませながら焼いたお菓子で 小麦粉を使用せず、軽い口当たりが特徴です。 「銭ゲバ」というドラマで主人公が少年時代に盗もうとしたお菓子でも あります。 そしてこの北新地マカロンはマカロンファンには嬉しいパリスタイルです。 すべすべとして、柔らかい表面に淵にはピエがついて、中にはクリームを 挟み込んだ “マカロンパ... ...続きを見る

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2009/01/30 22:20
チョコくま
今回は、神戸のホテルピエナさんのお菓子部門の菓子'sパトリーさんから ちょっとかわった物を取り上げたいと思います。 このかわいいクマの正体は実はザッハトルテです。 特製のフランボワーズソースもいけています。 バレンタインの時期だけの限定品ですので味わうなら今のうちです。 ...続きを見る

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2009/01/29 22:12
シュークリーム
時々食べたくなりますね。 生クリームとカスタードクリームが一緒に入っているものが多いですかねえ。 今回は、福岡県の「セゾン」という店のシュークリームを紹介します。 北海道産の風味豊かな四つ葉バターをと厳選卵で作ったシューの皮♪ 新鮮でコクがあり後味スッキリな大庭牛乳をふんだんに使ったクリーム♪ ついつい何個でも食べれるシュークリームです♪ 一口たべるとなんともいえないクリーミーさが広がる♪ コクがあるのに甘さが後を引かないシュークリーム♪ 試して見たいかたは↓からどうぞです ... ...続きを見る

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2009/01/27 22:28
神田精養軒
といえばなんとなくマドレーヌを思い浮かべる人が多いのでは。 今日はミルクレープを取り上げてみたいと思います。 新鮮なミルククリームをふわふわのスポンジではさみこみ さらにクレープでサンドしている手軽で食べやすい優しい味のミルクレープです。 新鮮なミルクの香りが口の中いっぱいに広がる幸せを感じてください。 一口大になっているので食べやすいですし。 ...続きを見る

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2009/01/26 22:56
焼きドーナツ
最近、ヘルシーさを売りにして焼きドーナツなるものが登場してきました。 今回紹介するのは、千葉県の「房総福み庵」さんの商品です。 揚げずに焼いたドーナツはしっとりとして柔らかく、おまけにヘルシー! お味はどれも、懐かしい味わいです。 お仕事の休憩や、家族団欒のおやつにすればみんな笑顔になるでしょう。 ...続きを見る

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2009/01/25 22:05
ほうじ茶マドレーヌ
今日は、京都の京はやしやさんのスイーツを取り上げます。 ここのスイーツはお茶系のスイーツばっかりです。 しかし、和菓子ではなくすべて洋菓子なのです。 薫り高いほうじ茶の味わいで甘すぎることないなんとも いえないお菓子です。 ...続きを見る

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2009/01/23 23:22
パンプキンチーズスフレ
今日は愛知県で有名な「イエローパンプキン」さんのスイーツです。 チーズケーキも好きで、かぼちゃも好き、という心をくすぐる ケーキでした。程よい甘さで、なんかヘルシーな感じもします。 といって1個全部食べるなんてことはできませんけど。 ...続きを見る

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2009/01/22 22:12
冬おたべ
今日は、京都銘菓の「おたべ」です。 いわゆる生八つ橋にあんを挟んだものです。 季節ごとに限定商品が出ています。 風味豊かな黒豆あんと、ほくほくの栗きんとんあんが 冬の商品になります。 個人的には秋おたべが一番好みですね。 ...続きを見る

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2009/01/21 21:52
クルミーユ
今回も四国は松山の一六本舗さんのお菓子です。 日本のおいしさと欧風のあじわいをミックスした 新しい感覚のお菓子、クルミーユ。 フレッシュバターたっぷりのパイ生地で 風味豊かなくるみ餡を包みました。 軽い舌ざわり、とろけるようなおいしさの焼菓子です。 個人的には、まあまあのお土産だと思いますけど。 ...続きを見る

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2009/01/20 22:39
姫たんざく
四国は松山の「のの字のお菓子」で有名な一六本舗のお菓子です。 短冊にも似たまろやかなお餅を選りすぐりのきな粉で薄化粧。 甘さをおさえた自然の風味が、心地よい歯ざわりと共に 古典的な味わいが伝わってきます。 とはいえ、たまにきな粉が多すぎる感じもしてしまいます。 その昔のパッケージのほうが上品な感じしていたし。 ...続きを見る

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2009/01/18 21:54
神戸半熟ぽてと
今日は、神戸フランツさんのスイーツで。 このお店は結構お気に入りなのですが、タイミングを間違えるとお気に入りの 商品は売り切れています。 この生チョコ入りのほうは結構売り切れていることが多いですね。 りんご入りはよく残っていますけど... 冬なのでちょっと温めて食べるとほくほく感とトロっと溶けたチョコのハーモニー がいい感じです。 ...続きを見る

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2009/01/17 20:57
南蛮菓子 カピタン
今日は長崎の元亀堂さんのお菓子を取り上げます。 くるみとレーズンが入ったケーキ風のお菓子です。 ラム酒がきいており、甘すぎず、大人向けの味です。お茶請けにどうぞ。 個人的にはカステラのほうが好みなんですけどね。 試してみたいと思えば買えばいいのではというぐらいです。 ...続きを見る

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2009/01/16 22:32
半熟フロマージュ
今日は、神戸のフーケさんからチーズケーキを取り上げてみたいとおもいます。 このフロマージュは、半熟に焼き上げたチーズケーキ。 ギリギリで半熟に焼き上げ、生っぽくなく焼きすぎでもなく、 崩れるような食感と濃厚なチーズの香りが特徴です。 ふわふわのくずれるような食感がしあわせを感じさせます。 熱いコーヒーあたりと一緒にどうぞ。 ...続きを見る

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2009/01/15 22:07
ニコンD60
キャノンと並んで一眼デジカメといえばニコンです。 レンズを新たに買わないといけないのがと思っているのですが。 超高倍率ズームレンズ買うのなら一緒ですねえ。 キャノンに慣れているので戸惑うかどうかが鍵ですかね。 どなたかお教えくださいませ。 ...続きを見る

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2009/01/13 21:15
北海道エクレア
北海道で有名な「大地の歓」のエクレアです。 高温で練り上げるベルギー製法のビターチョコはカカオを贅沢に配合しています。 甘〜いクリームとほろ苦いビターなチョコの組み合わせは言うことなしです。 2〜3口で食べられるほどよい大きさで、ポンと手軽にたべられておやつにぴったり! ...続きを見る

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2009/01/12 09:57
Koinoシルキープリン
自家製のキャラメルソースと厳選された卵と牛乳の味わいがいけてますね。 ラム酒が効いているのがお酒に弱い人には向かないかもしれません。 食べてみようかとおもう人は↓からどうぞです。 ...続きを見る

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2009/01/11 21:52
絹どけマロン
J-WAVEさんでも紹介されました♪ 年間総合・第4位!ナムコの「スイーツ博覧会」でも人気沸騰のモンブランです♪ 人気の秘密は「甘栗」と「和栗」の豪華2層仕立てにあります。 ぜひこのルールモントさんのモンブランあじわってください。 ...続きを見る

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2009/01/09 22:42
花畑牧場 生キャラメル クリーム
相変わらず生キャラメルは入手しにくいようです。 こっちならまだましらしいですけどねえ。 トーストに乗せて食べるといいらしいです。 ホットケーキのほうがもっとあうかな。 ...続きを見る

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2009/01/04 10:15
マドンナだんご
四国の松山の銘菓として坊ちゃんだんごは有名です。 それのニューバージョンともいうべきだんごがこのマドンナだんごです。 イチゴとミルクとカフェオーレ。 3つの味でお届けする洋テイストの和スイーツ。 その新しいおいしさはだんごというよりdangoです。 テレビでも取り上げられて人気の商品です。 あんこの中にモチが隠れているのは坊ちゃんだんごと同じです。 買いたいなと思ってしまった人は↓からどうぞ。 ...続きを見る

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2009/01/03 17:29
北海道ミルクレープ(生チョコ)
今日は、北海道の安平町の大地の歓さんのミルクレープを取り上げてみたいと思います。 自家製カスタードと北海道産生クリームでつくった特製クリームに生チョコがたっぷり配合 されています。 生チョコは、スウィートチョコとビターチョコを混ぜたオリジナルブレンドで、 チョコの味がちゃんと楽しめるミルクレープに仕上がっています。 ↓の画像だとティラミスとかチョコレートケーキに見えるかもしれませんが、なかなかいける ミルクレープです。 ...続きを見る

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2008/12/28 07:05
ワッフルケーキ
今日は、兵庫県の西宮市にあるワッフルの店R.Lさんのワッフルケーキを取り上げます。 早朝よりふんわりと焼き上げるこだわりのワッフル生地に自家製カスタードクリームや 旬のフルーツ、生クリームをサンドした2口サイズの商品です。 普段の生活のいろんな場所、昼休みの公園やオフィス、お部屋の中でいつでも どこでもワッフルを。 1つずつが個包装なので手を汚さずお手軽にお楽しみいただけます♪ 巻かれているフィルムを開けずに横からワッフルケーキを引き抜いて食べるのが 上手に食べるポイントです♪ ... ...続きを見る

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2008/12/25 21:32
横浜クレマフロマージュ
今日は、神奈川県の横浜夢本舗さんのチーズケーキを取り上げたいと思います。 かわいい丸缶の中に入った、たっぷりのチーズケーキ。 缶のままじっくりと焼きあげるので、水分を逃さずになめらかで、 とろける食感になりました。 オレンジピールとサワークリームで、濃厚なのに、 さっぱりさわやかな味が特徴です。 熟練のパティシエ半田チーフが全ての常識を捨てて 2年の月日をかさねてチャレンジした作品だそうです。 買って見たいと思った人は↓からどうぞ。 ...続きを見る

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2008/12/24 21:19
ルーロ・オ・フリュイ
今日は以前にも書きましたけど苫小牧のサンドミニックさんの ロールケーキを取り上げます。 とってもふわふわでなめらかなスポンジが優しい甘さの生クリームを しっかり包みます。中のフルーツの酸味とほどよく溶け合います。 口に含むと雪のようにさらっと溶けてしまうかのような生クリームは、 今も創業当時から変わないていねいな手作業だからこそ。 ついもう1切れ 手が出てしまいます。 ロールケーキ博覧会第一位は当然の結果かも。 日本の というよりも 世界のロールケーキです。 クリスマスケーキは... ...続きを見る

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2008/12/22 22:24
六花亭 大平原
ひさびさに北海道のおみやげ品を取り上げます。 有名な帯広の六花亭のマドレーヌです。 バターの風味が非常によく好きな味です。 個人的に好きな醍醐というお菓子がなかなか買えないので その代わりという感じもありますけどね。 北海道みやげとしてはいい部類に入ります。 ...続きを見る

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2008/12/14 21:56
丹波黒豆のモンブラン
今日は、京都の福知山にある丹波地方の素材にこだわる ki-kaさんのモンブランを取り上げます。 丹波黒豆の繊細で濃厚な風味が凝縮されたクリームに加え、 ケーキの中と、トッピング にも贅沢に黒豆の甘露煮を使いました。 栗のモンブランとは一味違う、黒豆の美味しさ を十分に味わって いただけるモンブランになっています。 一度ぜひ味わってみて欲しいものです。 ...続きを見る

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2008/12/14 06:54
梨ワインケーキ
今日は千葉県のお菓子のたいようさんの梨ワインケーキを 取り上げてみたいと思います。 洋酒系のケーキといえばブランデーケーキが思い出されます。 ここのは、千葉名産の梨ワインをたっぷり使っていて 甘くフルーティーな梨の香りが漂うケーキです。 ただアルコールに弱い人には不向きですので。 ...続きを見る

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2008/12/11 22:42
まあるいカステラ
今日は福島県のふたば茶亭さんの夢カステラというのを取り上げてみたいと思います。 このカステラは丸かったりします。 端っこの焼き面が好きな人にはいいのではないかと思います。 いい材料を使っているのでそのあたりはgoodな感じです。 でも、なんとなく小さい頃に長崎で売っていたかすていらには及ばないように思います。 ...続きを見る

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2008/12/10 23:05
ふらの白樺ロール
今日は、北海道は富良野のフラノデリスさんから取り上げます。 ふわっとした、口当たりのホワイトチョコのムースを グランマニエ(オレンジのリキュール)を使ったシロップで香りを付け、 スポンジトムースで巻き上げました。 表面にはチョコレートで白樺のようにあしらっています。 ちょうどこの季節にぴったりな感じがしますよ。 ...続きを見る

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2008/12/09 22:15
はんなりチーズケーキに
このブログで何回か取り上げている京都亀岡の京都焼菓子工房しおんさんの はんなりチーズケーキですが、インターネット限定で輪島塗風の箱に入った 商品が出たようです。 チーズケーキはとってもおいしいのでこんな箱に入っていればお歳暮とか 年末年始の挨拶にもいいかもしれませんね。 ...続きを見る

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2008/12/06 22:08
クリームチーズケーキ
今日は、岩手県の盛岡にあるチーズケーキの専門店チロルさんからです。 超希少なフランス産プロセスチーズを粉を使わずに完全手ねりで製造して いる30年続く味です。 ものすごくふわふわしているのでフォークでは食べにくいほどです。 今なら送料込みでお取り寄せできるので自分の舌で感じてみてください。 ...続きを見る

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2008/12/03 22:23
百年の蜜ロール ライ麦タイプ
今日は神戸のモンブランKOBEさんからロールケーキを。 このロールケーキにはマゲイシロップというものが使われています。 マゲイシロップとは、メキシコの荒野に自生するマゲイ(竜舌蘭)から とれる天然植物性シロップです。 マゲイシロップはとても上品な甘みと美しさがあるのに低GI。 このロールはそれをたっぷりと使用しています。 クリームは甘め、でも、スポンジはあっさりしていてバランスが良く、 食べやすいロールです。 1本1,800円ですが、高いかどうかは食べてみて判断してください。 ... ...続きを見る

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2008/12/02 22:35
朝焼きブラックシュー
今日はかぼちゃプリンで有名な愛知県のイエローパンプキンさんから 面白いシュークリームを紹介したいと思います。 国産小麦と竹炭パウダーで黒く焼いたシュー。 甘さ控えめのカスタードクリームと黒ごまペーストの生クリームが入っています。 カスタードはもちろん自家製! 昔かたぎのベテラン職人が朝早くから作っているそうです。 シュー皮も製造当日に焼きあげています。 ということでこの真っ黒なシュークリームを話のタネに試してください。 なんとなく普通のシュークリームと一緒に食べるのがいいのかも。... ...続きを見る

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2008/12/01 22:17
栗のしっとり生ロール
今日はなんとなく栗な気分なので(いったいどんな気分だ)神戸の モンブランKOBEさんの栗を使ったロールを取り上げます。 ロールの生地には上白糖ではなく上赤糖を使ってコクをだしています。 北海道の生クリームにたっぶり渋皮栗を混ぜておいしい栗クリームを作っています。 結構ぱくぱくと食べられますよ。 ...続きを見る

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2008/11/27 22:45
六甲諏訪山純生キャラメル
今日は神戸のフーケさんの生キャラメルを取り上げます。 神戸マイスターと六甲山牧場の共同開発で生まれた 六甲山牧場のホエイ入り生キャラメル。 未知のなめらかさの秘密はホエイ! 生キャラメルをスイーツに引っ張りあげたのはやはり神戸スイーツの底力 なめらかに溶けていくキャラメルが乳味を残してスーッと消えていく 消えてなくなった後の余韻がまた最高です。。 花畑牧場のものとは違った美味しさを楽しんでください。 ...続きを見る

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2008/11/26 22:07
花畑牧場雪のティラミス
花畑牧場の商品で気になるのでちょっと取り上げてみたいと思います。 北海道の大地に降り積もる雪をイメージし、すべてが手造り、マスカル ポーネチーズとホワイトチョコレートを使用した、贅沢なこだわりティラミスです。 ネットでは12時からの販売なのでまず買う機会がありません。 休みでも取って絶対に買うという意気込みがないといけませんね。 まあ、その前にキャラメルプリン買わないといけませんが。 ...続きを見る

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2008/11/24 21:20
新食感のチーズケーキ
今日は神戸のモンブランで有名なモンブランKOBEさんから チーズグラタンという名前のチーズケーキを取り上げます。 一口食べて、「?!」 もう一口、さらに一口・・・ スプーンが止まりません。 ついつい二つ目に手を出してしまいました。 今までいろんな所のチーズケーキを頂きましたが、 これをチーズケーキと呼んでいいのでしょうか?! 新食感・・・です。 とろりとした濃厚なクリームチーズのとりこになります。 ぜひ食べてみて実感してください。 ...続きを見る

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2008/11/20 22:33
パティスリーキハチのむかしバームクーヘン
今日は、昔ながらの製法にこだわったパティスリー キハチのバームクーヘンを 取り上げてみたいと思います。 味の決め手は「たまご」。伝統的な素材の配合と高い技術により生まれた 深みのあるこだわりの味に仕あげています。 健康的なたまごと蜂蜜、メープルシロップ等の天然の甘み素材をバランス よく配合し、きめ細かくしっとりと重量感のある口溶けのよい味です。 紅茶と一緒にいかがですか? ...続きを見る

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2008/11/19 21:54
花畑牧場 生キャラメルプリン
北海道の花畑牧場といえば有名ですが、ネットではなかなか商品が買えません。 生キャラメルよりもこのプリンがほしいのですが全然買えません。 生キャラメルを練りこみ、まろやかさ抜群の生キャラメルプリン食べたいよぉ。 誰か買って送ってください(笑) ...続きを見る

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2008/11/17 22:00
大人のマシュマロ
今日は、神戸のフーケさんからマシュマロを取り上げてみたいと思います。 ふんわりやさしく、そして可愛いちょっと大人のマシュマロ。 それがこの【噂のギモーヴ】ラ・ニュアンスです。 マシュマロとは明らかに違う独特の弾力とそれがとろける時に 口いっぱいに広がるフルーツの味に感動してしまいます。 食べてみたいなと思った方は↓からどうぞです。 気に入るかどうかは試してみてのお楽しみ。 ...続きを見る

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2008/11/16 21:47
メープルクグロフ
今日は、リーガロイヤルホテルさんからクグロフを取り上げてみます。 カナダ産のメープルシロップや、コニャックに漬け込んだ大粒のプルーン などを使い、しっとりと焼き上げた大人向けのケーキです。 風味豊かな甘さと薫り高い味わいが、贅沢なひとときを連れて行きます。 食べ過ぎないようにしましょうね。 ...続きを見る

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2008/11/15 22:33
カマンベールチーズケーキ
今日は、札幌のPARIS 16eさんのカマンベールチーズケーキを。 チーズの味わいとふわっとした食感がたまらないこのチーズケーキは フランス料理アカデミーの賞を受賞したことのある本格的なカマンベールチーズ ケーキなんですよ! 普通でもおいしいんですが、クリスマス限定で大きさが1.5倍になっています。 なんかお得な感じがしますので↓からどうぞです。 ...続きを見る

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2008/11/14 22:34
マドレーヌ
今日は、神戸のオテル・ド・摩耶さんのマドレーヌです。 どこか懐かしい、この味、この形。 マドレーヌはなんといってもこのしっとり感が大事です。 メイプルシロップ風味です。 ほっとする感じがしますので、ぜひお楽しみください。 ...続きを見る

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2008/11/12 22:23
ロイヤル 紫芋スイートポテト
九州の博多へ行ったときにお土産に買いたいロイヤルのスイートポテトです。 節にあわせ、その時期一番美味しいさつま芋の品種を選定し、卵黄・バター・ 生クリーム・バニラを加えて洋風に焼き上げました。 しっとりとした口どけで、甘すぎず、口に入れるととろ〜りとしています。 保存料を使っていないのでその点でも安心です。 ↓から一応買えますけどね(笑) ...続きを見る

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2008/11/11 22:24
純生ロールケーキ
今日は千葉県成田市のラ・クレマンティーヌさんのロールケーキです。 原材料は、卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、バター、生クリームのみ。 特に生クリームは九州より濃厚でコクのある無添加の生クリームを選んでいます。 どれだけ口どけが良いのか? 小麦粉の量を最小限にしているので、生クリームとスポンジが口の中で同時になくなっていく感じなのです。 「百聞は一口に如かず?!」 シンプルで無添加ならではの素材のストレートな美味しさを是非味わってみてください。 お取り寄せだと冷凍なので、店で買って食べるとも... ...続きを見る

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2008/11/10 22:23
チョコレートチーズスフレ
今日は、かぼちゃプリンで有名な愛知県のイエローパンプキンさんの チョコレートチーズスフレです。 国産小麦とクリームチーズにココアとメレンゲで蒸し焼きにしたふわふ わのチーズケーキです。 といってもやっぱり普通のチーズスフレのほうがよいのかなあ。 チョコレートケーキだと思えば美味しいんですけどね。 単にσ(^^)がチョコレートがあまり好きでないだけかも。 この店はやっぱりかぼちゃプリンが一押しです。 ...続きを見る

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2008/11/09 22:48
マダガスカルショコラ
今日は、神戸のフーケさんのマダガスカルショコラを。 以前取り上げたマダガスカルバニラの姉妹品です。 マダガスカル産カカオを使用したチョコレートクリームを ビターなココアスポンジでサンドしていて、 特徴のある酸味と、柔らかな風味が持ち味です。 マダガスカルバニラより大人の味ですから、どうぞお試しあれ。 ...続きを見る

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2008/11/08 21:38
生キャラメルロール
今日は神戸フランツさんの生キャラメルロールを取り上げてみたいと思います。 ロールケーキの中心には「生キャラメル生チョコ」がイン。 そのとろけるような食感と風味を最大限に生かすため、伝統的なフランス菓子 の技法を忠実に再現して作りあげたふわっふわのジェノワーズタイプの生地、 生クリームと砂糖でじっくり煮詰めたキャラメルソースクリーム、メープルシュガ ーが巻きまれています。 生キャラメルが主役のすばらしいロールケーキです。 さあ、みんなで買って定番商品にしてあげましょう。 ↓からお取... ...続きを見る

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2008/11/07 22:24
カヌレ
フランス ボルドー地方の伝統菓子 蜜蝋(みつろう)で焼き上げた 大変上品な甘さのデザートです。 大阪は堺のお店の一品です。 ほっと一息ついてみたいかたは↓をクリック。 ...続きを見る

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2008/11/04 22:16
フェスティバロラブリー
太陽の味。とろーん。口の中で溶ける不思議な風味。 航空会社の客室乗務員さんが並んで買う、これが噂の『フェスティバロ・ラブリー』。 羽田空港のブルースカイでは9年前から毎月売上トップ。鹿児島空港では12年前から・・・ 「永遠の恋人」と言われています。フェスティバロ…この名前を世に知らしめたもの…、 それはこの「フェスティバロラブリー」のお陰といっても過言ではありません。 なんとなくこれを食べたくなってきました。 個人的には、新千歳空港限定のものが好きですけど(笑) ...続きを見る

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2008/11/02 21:58
やわらか〜シュークリーム
なんとなく秋になってきたような気がします。 それには関係なく今日はシュークリームを取り上げます。 和歌山のワンダおばさんの店のやわらかシュークリームです。 カスタードと生クリームをあわせたなめらかのクリームが びっくりするほどたっぷり入っています。 手がべとべとになってしまうこともよくあるぐらいです。 1個160円なので気軽に食べられるのもいいですねえ。 お取り寄せしちゃおって人は↓からどうぞ。 ...続きを見る

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2008/10/30 22:05
ティラミス ドゥ ラ フレイズ
今日は、リーガロイヤルホテルのネット限定のティラミスを。 イタリアの伝統スイーツ「ティラミス」を甘酸っぱい苺でアレンジした新感覚! チョコスポンジ→苺ムース→苺ジャム→マスカルポーネチーズの4層になった ケーキにほろ苦いココアパウダーがまぶされています。 ほのかな甘味と苺の酸味のハーモニーが楽しめます。 2500円という価格はまあ納得ですが、好みに合うかどうかまではわかりません。 自分で↓からご確認を。 ...続きを見る

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2008/10/29 22:39
ワインケーキ
今日は、神戸のモリーママさんの商品です。 神戸ビーナスブリッジからの宝石箱のような街を 見下ろしながらのムーンライトKOBE。 神戸ではビーナスブリッジでリュバンドール<金のリボン>を結ぶと ふたりの願いがつながり(リエゾン)、かなうと云われています。 神戸ワインケーキ・リエゾンは魔法のリュバンドールです。 神戸セレブ御用達のモンテカルロ級の口どけ・品格のワインケーキといえるでしょう。 ...続きを見る

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2008/10/28 22:37
ルーロ・オ・フリュイ
北海道物産展でも人気の苫小牧のサンドミニックさん。 そこのロールケーキはやっぱりとてもおいしいです。 とってもふわふわでなめらかなスポンジが優しい甘さの生クリームを しっかり包みます。中のフルーツの酸味とほどよく溶け合います。 口に含むと雪のようにさらっと溶けてしまうかのような生クリームは、 今も創業当時から変わないていねいな手作業だからこそ。 ついもう1切れ 手が出てしまいます。 1本1800円出しても食べたい味です。 食べ過ぎに注意してください(笑) ...続きを見る

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2008/10/27 22:26
釜焼きチーズケーキ
今日は、横浜の横浜夢本舗の釜焼きチーズケーキです。 これは、最初に見たときは、プリンみたいだけどと思いました。 遠赤外線効果か、周りからじっくりと火がまわり、中までネットリしています。 しっとり、重厚なチーズの味が楽しめます。 お釜もあとでおかゆとか作るのにつかえそうですし、かなりいけてます。 1個1,480円ですが、↓をクリックして取り寄せて食べてみてそのおいしさを感じてください。 ...続きを見る

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2008/10/25 22:32
アントルメショコラ
今日は、神戸の元町で有名なパティスリー グレゴリー・コレさんのスイーツです。 ヘーゼルナッツをたっぷり使った香ばしいスポンジに さくさくのゴーフレットとチョコレートを薄く延ばし まろやかなクレームブリュレクリームとチョコ&キャラメルムースの2層を重ねました。 表面にはカカオパウダーを吹きつけて、マットな仕上がりに・・・♪ とろりとした滑らかさの中に、しゃりしゃりの食感があり、すばらしい感じです。 4,725 円の価格も納得です。 さあ、贅沢なひとときを↓からどうぞ。 ...続きを見る

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2008/10/24 22:47
ミルキッシュロール
今日は、神戸のホテルピエナさんのスイーツ部門の菓子'sパトリーさんからです。 シフォンケーキの生地をロール状にした、しっとりふわふわロールケーキ“ミルキッシュロール”。 味は昔ながらの懐かしいロールケーキの味。 そこにこの店でお馴染みのミルキッシュジャム塩味(TVや雑誌でも有名になったミルクのジャム) がサンドされています。 とにかく生地がふんわり・しっとりで、特製生クリームがこれまた美味しく絶妙のバランスです。 1本1,500円だけの価値はあります。 さあ、↓からお試しを。 ... ...続きを見る

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2008/10/22 22:19
栗の花の蜂蜜フィナンシェ
今日は、神戸の有名な北野ホテルのスイーツ部門イグレックプリュスさんから フィナンシェを紹介したいと思います。 栗の花の蜂蜜は少し苦みのあるクセのある味。 ところが、焦がしたバターとアーモンドの風味にプラスすると苦みが中和されて 栗の香りが口の中に広がります。 蜂蜜のフィナンシェはあっても、栗の花の蜂蜜フィナンシェは何処にもありません。 栗の花の香り、焦がしバター、アーモンドが重なり合った美味しさを味わいませんか? ...続きを見る

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2008/10/21 22:05
金とろプリン
今日は、金沢の金沢菓子工房さんからお取り寄せ専用のプリンを。 ...続きを見る

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2008/10/20 22:09
五三焼カステラ
今日は、長崎の松翁軒さんの五三焼カステラを紹介したいと思います。 五三焼カステラって何かと思うかもしれません。 江戸時代、「五味かすてら」の名で生まれた1ランク上の上質のカステラは、 明治になって、「五三焼カステラ」と呼ばれるようになりました。 それは卵黄を増やして、その分卵白を減らし、砂糖を増量して、 生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの秀作です。 さらに、卵の分量を増やし、小麦粉の量を極限まで減らしています。 どっしりした味がなんともいえません。 その分1本2... ...続きを見る

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2008/10/19 08:33
京のやんわりくーへん 
今日は京都のまざあぐうすさんのしっとりとしたやんわりくーへんを取り上げます。 やんわりくーへんのしっとりとした生地は、配合に秘密があります。 しっとりとしているがゆえに、片時も目を離す事が出来ません。 生地が自らの重さに耐え切れずに、外れて落ちてしまわない、 ギリギリの柔らかさを追求しています。 もちろん、熟練の業を持つ職人にしか、綺麗に焼きあげる事は出来ません。 それだけの手間が掛かっているからこんなにおいしいんですね。 価格は標準的な1050円ですし、チャレンジしてみてもよいの... ...続きを見る

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2008/10/17 22:39
神戸半熟ぽてと
神戸フランツさんのスイートポテトはいつ食べても美味しいですね。 ふっくらなめらかなスイートポテトは、鳴門金時芋のホクホクの甘みに 新鮮なバターと卵の風味、生クリームの豊かなコクがたっぷり。 その中に、ベルギー産の最高級クーベルチュールを熟練した職人たちの 手作業で丹念に仕上た生チョコレートが潜んでいます。 スイートポテトのほっこりした美味しさと、生チョコの奏でるハーモニーが 最高です。 1個210円なのでそんなにお財布も痛めませんし。 食べたいなと思ったら、はい↓からどうぞです。... ...続きを見る

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2008/10/16 21:58
とんがりチーズモンブラン
今日は、東京銀座の銀座みもざ館さんのモンブランです。 モンブランのようなソフトクリームのような、目でも楽しめる可愛らしい見た目と、 タルトにホワイトチョコ、レモンを利かせたカスタードクリーム、スポンジ、 そして生クリーム、ちょっぴり酸味のあるチーズクリームこれらの集合体が なんともいえない味のハーモニーを作り上げてくれています。 とんがりチーズモンブランは1ヶ月でなんと10,000個、1日最高800個も売れた ようですので食べてみる価値大有りだと思います。 1個460円とちょっと高... ...続きを見る

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2008/10/15 23:09
白いチーズロール
今日は、コンディトライ神戸さんのロールを。 この会社名前の割には西宮市にあったりするんですけどね。 ...続きを見る

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2008/10/14 23:05
アルルのレアエッグ
北海道銘菓シリーズ、今回はアルル2さんのえっと思うようなケーキを。 ぱっと見ると生たまごのように思えますが、実はスイーツなのです。 黄身はアプリコット(アンズ)を載せて本物と見間違うような見事な出来。 白身は北海道産のマスカルポーネをチーズを使った、レアチーズケーキ、 ふんわり焼いたスポンジ 小さいながらも、おいしさがぎゅっと詰まっています。 これで、1個280 円ってのはリーズナブルでしょう。 試してみるぞという方は↓から。 ...続きを見る

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2008/10/13 22:33
ガトー・オ・フロマージュ
北海道銘菓シリーズをお楽しみのみなさま、今回は江別市の のーす羅衣舞さんのガトー・オ・フロマージュ 『デュー』を取り上げます。 『ガトー・オ・フロマージュ』とは、フランス語で『ベイクドチーズケーキ』のことです。 一般的にチーズケーキといえば、しっとりしたレアか、ふわっと柔らかいベイクドを 思い起こすと思いますが、この『ガトー・オ・フロマージュ』はその両方の 特長を併せ持った不思議な食感。 スプーンですくうと、しっとりしたふわふわの断面が顔をのぞかせます。 口の中ですっと溶ける感じが... ...続きを見る

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2008/10/12 23:10
京風はんなりチーズケーキ
今日は、京都の亀岡というところにある京都焼菓子工房しおんさんの チーズケーキを取り上げてみたいと思います。 以前も取り上げたことがあるのですが、ここのは京都で採れた素材を 生かした素朴な味でとてもおいしいのです。 口に入れたときに生地がシュッととろけるような「しっとり」「ふわふわ」 という感じがなんともいえません。 ↓からチャレンジしてみてください。 インターネット限定で重箱入りのものもあるみたいです。 ...続きを見る

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2008/10/11 12:56
蘆火野かすていら
ひさびさに北海道銘菓シリーズを。 今回は、函館の五島軒の蘆火野かすていらを取り上げます。 蘆火野は函館を舞台にして書かれました、船山馨の小説 「あし火野」からその名がつきました。異国情緒漂う函館の 街らしい、洋風カステラです。 まあまあ、おいしいという感じですね。 個人的には、絶対に買いたいとまではいきません。 好みもありますから、↓から自分で味を確かめてみてください。 ...続きを見る

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2008/10/11 06:39
みかんの季節
極早生のみかんが出回っていますね。 もう少しするとおいしいみかんが食べられる季節になります。 みかんはやっぱりえひめみかんに限りますね。 その中でもブランドものはやっぱりおいしいです。 2Sとか小玉のほうが甘くてお得ですよ。 ↓はお徳用みかんですから、ハズレが混じっているかも。 ...続きを見る

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2008/10/10 06:37
抹茶ビスキュイロールケーキ
今日はちょっと気分を変えて、京都の京乃ぴょんやさんの抹茶ロールを。 個人的にはあまり抹茶は好きでないのですが。 知人に思いっきり薦められてしまったので一口試してみました。 抹茶とふんわりとろーり生クリームの絶妙なコンビネーション ! 自慢はなんと言っても、ふんわり焼き上げた抹茶ビスキュイ生地。 ふんわりとろーり生クリームの中には栗・大納言が入ってます。 もちろん抹茶は石臼で挽かれたこだわりの厳選抹茶を使用! 香り引き立つとろーり抹茶クリームとふんわりビスキュイ生地で 甘さ控えめ... ...続きを見る

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2008/10/07 22:55
きゃらぽわ
今回は札幌にあるPATISSERIE FRANCASE PARIS 16eさんの きゃらぽわを紹介します。 きゃらぽわとは、カラメルと洋梨ムースのコラボです。 ふんわりとした洋梨のムースの中には、シロップ漬けの洋梨のボウルが 「ころころ」っと入っています。そして、グラニュー糖をじっくり煮詰めてから 生クリームを加えたカラメルクリームがたっぷりトッピングされています♪ カラメルのほろ苦さと、洋梨ムースの甘さとふんわり感という、 ふたつの異なる素材が渾然一体となって、これがまた、なん ... ...続きを見る

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2008/10/04 22:54
ラムレーズンクレープ
雑誌・TVで話題のクレープ専門店Crepe STOPのクレープを 今回は取り上げて見ます。 お店は滋賀県大津市というところにあります。 目でも味わうクレープというだけあってすごくきれいです。 味もいい素材を使っているだけあってイケてます。 ...続きを見る

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2008/10/03 23:13
パン・デ・ロー
またまた、神戸のフーケさんから紹介です。 変な形のお菓子は実はカステラのルーツ! まるで焼きの足らないできそこないの スポンジにしか見えないんですけど・・・・ 半熟に焼き上げられた生地はふわふわ。 蜂蜜と卵の香りがいっぱいの トロッとした生地にめぐり合えます。 パンデローならではの旨みの火口です。 食べたくなってきたでしょ。 じゃあ、↓をクリックしてね(笑) ...続きを見る

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2008/10/01 22:55
ぽてりん
今日は青森のみやきんさんというお店のお菓子を。 林檎王国青森だからこそ生まれたスイートポテト「ぽてりん」はとっても 個性的なスイートポテト。何とお芋の中に刻んだ林檎の果肉が隠れています。 ホクホクの焼き芋にバターや卵黄を加えた従来のスイートポテト に青森ならではの隠し味を加えた一品です。 決して林檎の味を主張している訳では無く、従来のスイートポテトの美味しさは そのままに…名脇役として林檎の隠し味がいいアクセントに。 こだわりのさつま芋は一般的な紅東ですが、ポテトのスイーツに関して... ...続きを見る

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2008/10/01 06:01
太宰府名物梅が枝餅
太宰府の名物といえば、梅が枝餅ですね。 今回は、きくちさんの商品を紹介します。 外はパリッ。中はあんこがぎっしりとろ〜り♪ ...続きを見る

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2008/09/30 23:07
姫たんざく
お土産にもらったんですがこれおいしいです。 愛媛県の松山の一六本舗というお店の和菓子です。 短冊にも似たまろやかなお餅を選りすぐりのきな粉で薄化粧。 甘さをおさえた自然の風味が、心地よい歯ざわりと共に 古典的な味わいが伝わってきます。 山梨の信玄餅に似ていますけどね。 ↓をクリックしておとり寄せしてもいいのかも。 ...続きを見る

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2008/09/29 22:47
まっしろ焼きちーず
いつまで続くんでしょう、この北海道銘菓シリーズ。 今回は、苫小牧のファームソレイユさんのまっしろ焼きちーずを取り上げます。 濃厚なのに後味さっぱりです♪ 中のスフレにはなんとチーズ以外に豆腐のピュレが含まれています。 雪国北海道から生まれた真っ白しっとりチーズケーキ。 評価は結構高いです。 知っている人は知っている例の友人は1ホール買ってぺろりでした。 チャレンジしてみる価値は大いにありますよ。 ...続きを見る

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2008/09/27 10:37
チーズオムレット
チーズオムレットといえば、一番に思いつくのは函館のペイストリースナッフルスの ものです。 これは、確かに美味しくて北海道物産展なんかだとすぐに売切れてしまうぐらいです。 で、今回は、それではなく東京自由が丘のモンブランというお店のよく似たものです。 しっとり♪ふんわ〜り♪他のお店とはちょっと違うチーズオムレットかも。 冷凍しない分だけは評価できます。 ま、試したい方はどうぞ。 ...続きを見る

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2008/09/26 15:49
かぼちーず
懲りもせず続く北海道銘菓シリーズ。 今回は煉瓦屋さんのかぼちーずです。 この商品は、今までに紹介したことのあるふたくちーずの姉妹品で、 かぼちゃの風味が加わっています。 近くのスーパーで売っているかぼちゃシューとは違って美味しいです。 手に入れたい方は↓をクリックしてチャレンジしてくださいませ。 ...続きを見る

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2008/09/24 23:17
ふらの牛乳プリングラッセ
北海道銘菓シリーズ、今回はアイスクリームです。 フラノデリスさんのふらの牛乳プリングラッセを取り上げてみたい と思います。 全国各地のデパートで行われる北海道物産展では即、完売の ふらの牛乳プリンが濃厚アイスに! もとのプリンもとってもおいしいのにアイスになるとまたおいしい。 そろそろ残暑もなくなってくるので取り寄せて食べるなら今のうちです。 チャレンジしてみようという方は↓をクリック ...続きを見る

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2008/09/23 22:54
ミントリーフショコラ
まだつづく北海道銘菓シリーズ。 そろそろチョコレートも溶けなくなってきているので、今回はチョコレートを。 札幌のショコラティエ・マサールさんから、ミントリーフショコラです。 『ショコラティエ・マサール』は、札幌の旭山という住宅街の真ん中で、 1988年に開業しました。当時の札幌では、高級チョコレートの専門店 はまだ珍しい存在だったこともあり、開業当初はなかなか売れません でしたが、いまではすっかり知名度も上がり、市内の大手百貨店に 出店するほどの人気ぶり。2008年には店舗を大幅に... ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2008/09/22 23:00
ふらの白樺ロール
北海道銘菓シリーズを心待ちにしているみなさん。 今回は、フラノデリスさんのふらの白樺ロールを取り上げます。 新登場の製品で、ふわっとした、口当たりのホワイトチョコの ムースをグランマニエ(オレンジのリキュール)を使った シロップで香りを付け、スポンジとムースで巻き上げています。 表面のチョコレートが白樺のようになっているのでこんな名前に なっているのでしょう。 まあ、チャレンジしたい方は↓を。 ...続きを見る

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2008/09/21 21:26
ハスカップロールケーキ
北海道の特産品にハスカップがあります。 ちょっとすっぱいのが特徴です。 今回は、それを使ったロールケーキを。 水野屋というところのロールケーキなのですが ハスカップの隠れた甘味を堪能できます。 q(*^O^*)p v(*^o^*)v 食べたときに一番驚きました。 しかも北海道産の材料を使える だけ使っていますのですばらしいです。 食べたいと思ったら↓をクリック ...続きを見る

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2008/09/19 21:43
お米の焼きチーズケーキプチ
まだまだつづく北海道銘菓シリーズ。 今回取り上げるのは、新ひだか町のスイートますやさんの製品です。 このチーズケーキに使っている米は万馬券という米です。 日高山脈から流れる自然いっぱいの水を使用しているからミネラルが 豊富に含まれ、米にうまみがあります。 その米と日高山脈の秀峰、ほろしり岳の麓に広がる大地で のんびり 草を食むホルスタインから搾った乳を加工をしない成分無調整、75度 Cで15分間じっくり殺菌する低温殺菌したホロシリ牛乳を使った すばらしいチーズケーキです。 濃厚... ...続きを見る

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2008/09/17 22:36
和モンブラン
今回は、岐阜県中津川市にある新杵堂(しんきねどう)さんの 和モンブランを取り上げたいと思います。 ...続きを見る

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2008/09/15 13:02
北の純生シュー
今日も北海道銘菓シリーズを。 取り上げるのは、ベイクドアルルの北の純生シューです。 人気の純生シューは、北海道の素材にこだわった4種の味の純生クリームがたっぷり。 とってもおいしくて消えてしまいそうなぐらいです。 あと、ここのロールケーキもいいと思います。 卵白のみを使用して作ったキメの細かいしっとりふわふわのロールケーキは口の中で スッと溶けるような、なめらかでひんやりとした食感。一度食べたら忘れられない味です。 ...続きを見る

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2008/09/12 22:19
小樽運河愛す最中
残暑がまだまだ続くので冷たいものをとりあげてみたくなりました。 で、今回は北海道のアイスモナカでも。 紹介するのは、小樽にある美園アイスクリーム本舗さんの 小樽運河愛す最中です。 この美園アイスクリーム本舗のアイスクリームは、 吟味を極めた後志管内赤井川村の新鮮純良な山中牧場の 牛乳・鶏卵もヨード卵光の卵・蜂蜜は最高級品である北海 道銘木アカシアの純粋アカシア蜜を用いた「こだわり」の味です。 アイスクリームが黄色いのは卵の色であり、厳選されたこの素材を活かしてつくられている ... ...続きを見る

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2008/09/11 22:54
酪農チーズプリン
今日は、ひさびさに北海道銘菓シリーズを。 きのとやさんの酪農チーズプリンを取り上げてみたいと思います。 きのとやさんといえばスフレと思いがちですが、このプリンもいい線いっています。 牛乳は北海道美瑛の丘で育った安全で良質なものを使用。 JA美瑛33軒の酪農家の協力のもと、安全と安心を追求し、単一農協限定で 誕生した美瑛牛乳は、生産者の顔が見えるトレーサビリティの高い牛乳です。 そんな牛乳にこっそり隠し味を加えています。 北海道産の「北海道産マスカルポーネ」「フランス産クリームチーズ... ...続きを見る

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2008/09/10 22:53
安田の牛乳レアチーズケーキ
今回は、新潟県のスイーツを取り上げてみたいと思います。 新潟といえば笹だんごが有名です。 これは、またの機会に取り上げたいと思っています。 安田の牛乳というのは、新潟で非常に有名です。 新潟県の酪農は、県の北東、北蒲原郡の南端に位置し県都新潟市から 東へ約24kmにある安田町で始まりました。 当時バター、チーズ等の乳製品を製造していた酪農は、現在も「安田 地区」の良質な牛乳として受け継がれています。 この安田の牛乳レアチーズケーキは、その乳牛から生み出された牛乳を使い風味 豊か... ...続きを見る

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2008/09/08 21:42
しろくま
また残暑が厳しくなってきたようなのでちょっと視点を変えてみました。 とりあげるのは、鹿児島名物「白くま」です。 このセイカ食品の白くまは練乳の風味、甘さに調和するフルーツ等を 彩り良く盛り付けたプレミアムタイプの白くまです。 バリエーションに富んだ9種類ものトッピング!! みかん・パイン・チェリー・黄桃・小豆・甘納豆・粒餅・青えんどうシラッ プ漬け・紫さつまいも羊羹。 「南国白くま」は一般的なアイスクリーム類に使用されている乳化剤や 安定剤といった添加物を使用せずに、スティックタ... ...続きを見る

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2008/09/05 23:04
特製かすてら
北海道銘菓シリーズ、今回は旭川から取り上げます。 日本酒を知り尽くしている「地酒蔵 大雪乃蔵」と和菓子のプロ、 地元の老舗菓子店が協力して、大吟醸にごり酒を使用した 「特製かすてら」を作りました。 ふわ〜っと広がる大吟醸のフルーティーな香りに雪のように 真っ白な生地のしっとりなめらかな口あたりがなんともいえません。 使用しているお酒がおいしいらしいので一緒に買ってみてもいいかも しれませんσ(^^)はお酒は飲めませんが)。 ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2008/09/03 22:42
ティンカーベルのチーズケーキ
北海道銘菓シリーズもかなり続いてきたような気がします。 今回は、北見市のティンカーベルというお店を取り上げます。 その中からベイクドチーズケーキを選んで紹介したいと思います。 お店では人気No.1を誇っています。北海道産小麦を使ったサク サクのパイ生地の中に、ティンカーベル独自製造の4種類のチー ズをブレンドしたクリームチーズがたっぷり入っています。 濃厚なのにまろやかで、後味サッパリ。食べやすいチーズケーキです。 ベイクドチーズケーキなのにレアチーズを食べてるみたいで、 レアチ... ...続きを見る

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2008/08/31 22:50
生キャラメル
花畑牧場の生キャラメルが大人気のようです。 でも、他にもいろいろな生キャラメルがあります。 今回は、札幌グランドホテルさんの生キャラメルを紹介します。 高品質な北海道産生クリームと四国東部で伝統的に生産される きめ細やかで後味の良い和三盆糖を使用し、柔らかさの際立った 滑らかなくちどけと上品な味わいが、新しい食感として愉しめます。 バニラ味の中にひそんだ塩味が微妙なアクセントになってGood。 こちらも結構手に入りにくくなっているようですのでお取り寄せはお早めに。 ...続きを見る

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2008/08/30 22:19
札幌スフレ(チョコレート味)
楽しみにしている人もいるかもしれない北海道銘菓シリーズ。 今回は、きのとやさんの札幌スフレです。 この札幌生まれのチョコレートスフレには、ベルギー産クーベル チュールチョコレートのビターとミルクを、吟味を重ねたオリジナル比 率にブレンドして使用しています。 本場のおいしいクーベルチュールの風味を、皆様はふんわり焼き 上げてとっても美味しいです。 新千歳空港でも買えるので北海道へ行く人はおみやげにしてみて ください。 まあ、行かなくてもお取り寄せはできるので。 ...続きを見る

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2008/08/27 22:44
たまごチョコロール
そろそろ現地に食べに行きたいなんて思うような気がしてきました。 ま、といってもそんな大金持ちではないですしねえ。 ということで今回の北海道銘菓シリーズは新ひだかのスイートますやさんから取り上げます。 生地をたまごロールのように焼き目を表にして巻いているのが、 このたまごチョコロールです。たまごロールにそのままチョコがけしてます。 なので、生地も厚くふんわりしっとり感が残ってます。 ふわふわっの生地としっかりした味のチョコのハーモニーを楽しんでください。 ...続きを見る

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2008/08/25 23:16
大雪山
ひさびさに北海道銘菓シリーズを。 今回は、帯広の柳月さんのチーズケーキ「大雪山」です。 濃厚なレアチーズの香りとコクが、お口の中で豊かに広がります。 名前のとおり、大雪山の雪を思わせる、レアチーズのムースケーキです。 ぜひ、一度お試しくださいませ。 ...続きを見る

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2008/08/24 09:27
バトンフロマージュ
今日は、富良野のフラノデリスさんのバトンフロマージュを取り上げてみたい と思います。 バトンフロマージュは低温でじっくり時間をかけて、おいしさが均一になるよ うに丁寧に焼き上げたベイクドチーズケーキです。 底のシュクレは北海道産の小麦を使用したクッキーの生地でチーズケーキ の食感をさらにおいしくしています。 いろんな味があるのですが、北海道らしくとうきび味なんてものも。 とうきび味には、美瑛産のとうきび(とうもろこし)のフリーズドライを細かく 刻んだものがチーズの生地に混ぜられて... ...続きを見る

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2008/08/09 20:50
わらく堂のスイートポテト
久々に北海道銘菓シリーズに戻ります。 今回は、わらく堂さんのスイートポテトです。 このスイートポテト、なんと容器がさつまいもの皮なんです。 皮にカスタードクリームをひいて その上にポテトを載せて焼いています。 もちろんカスタードクリームには北海道の新鮮な牛乳と卵をつかっています。 大きさは約さつまいも1本分。ボリュームがあります。 さつまいも本来の自然の甘さにカスタードクリームの味がかさなりより ポテトを美味しくしてくれています。 ぜひ 一度試していただきたい 一品です。 ... ...続きを見る

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2008/08/08 22:56
ガトーちょこら
北海道銘菓シリーズ、今回は、煉瓦屋さんのガトーちょこらです。 粉を一切使わずに焼き上げたプチケーキで、ちょっぴり塩味のきいたクランブル。 チョコ?ケーキ? ガトーちょこらです♪ 冷やしてもそうじゃなくても美味しいです♪ でも、個人的には前に紹介したふたくチーズのほうが好きなんですけどね。 ...続きを見る

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2008/08/03 18:16
りんごわいんケーキ
相変わらず暑い日々が続きます。 こんな時期には北海道の人がうらやましく思います。 ということで、北海道銘菓シリーズを続けます。 今回は、函館の洋食の名店五島軒のりんごわいんケーキを取り上げます。 函館近郊の七飯産りんごわいんを使った、ふわっとなめらかなフルーツケーキです。 紅茶にぴったりです。 ...続きを見る

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2008/08/01 22:29
六花亭のチョコマロン
北海道銘菓シリーズはまだまだ続きます。 今回は、帯広の六花亭からチョコマロンを取り上げてみたいと思います。 マルセイバターサンドやら雪やこんこやらいろいろなものがありますが、 今回は、ちょっと地味目にうつるものを。 ラム酒で味を整えた栗餡をココアの入ったビスケットでサンドし、まわりを特製 ミルクチョコレートでコーティングしたケーキ菓子です。 冷やして食べてもまた美味しい!チョコと栗餡の相性もバッチリです!  周りのチョコのコーティング、実は今でも手作業で行われているんですよ。 ひ... ...続きを見る

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2008/07/29 22:01
旭山プリン
今回は、旭山動物園で売られている噂の美味しいプリンです。 北海道の大自然が生んだ新鮮な素材にこだわっています。 北海道低温殺菌牛乳、北海道産生クリーム。砂糖は、北海道産てんさい糖。さらに地元旭川産、比布町の鶏卵にこだわった手作りプリンにはカスタード、バニラ、ベークドチーズ、白いぷりん、パンプキン、チョコムースの6種あります。 個人的には、白いぷりんがいいかなあ。 ...続きを見る

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2008/07/26 04:26
白いチーズプリン&黄色いチーズプリン
北海道銘菓シリーズは、ちょっと場所を変えて白糠町にあるレストランはまなすさんから 取り上げてみます。 ...続きを見る

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2008/07/24 22:34
舞プリン
PCも現物見られないので再び北海道銘菓シリーズで。 このところ暑い日々が続くので食欲も下降気味です。 そういうときにでも食べられそうなので、煉瓦屋さんの舞ぷりんを取り上げてみたいと思います。 札幌煉瓦屋パティシエ手作りの味わいです。 素材を活かした牛乳、生クリームたっぷり♪トロトロ とってもおいしいフロマージュです。 お取り寄せするのもよいのではないでしょうかねえ。 ...続きを見る

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2008/07/23 22:45
ガトー・オ・フロマージュフレ
iいつまで続くのでしょうか、この北海道銘菓シリーズ。 今回は、苫小牧のサンドミニックさんのスイーツです。 見た目を裏切らない、粉雪のような優しい口当たり。 口に入れたらフワ〜っと溶けてしまうのに、口の中には爽やかな甘みが残ります。 決してしつこくない控えめな甘さで、一口食べるごとに余韻に浸りたくなる、優しい味です。 「いつか贅沢に一人で丸ごと…!」と思ってしまう一品です(*^m^*) (例の友人は丸ごと食べてしまったらしいです) ...続きを見る

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2008/07/20 22:07
ふたくちーず
懲りずに続いている北海道銘菓シリーズ。 今回は、札幌の煉瓦屋さんのチーズケーキを取り上げてみます。 とっても食べやすい「ふたくち」サイズで、さっぱりとして食べやすい大人気のチーズケーキです。 ふっくら、つやつや、子供のほっぺみたいな柔らかさ。一口食べると、ふわっととろけてしまいます。 おいしい中身もさることながら、包装もとってもかわいらしいので、贈り物にもお薦めです。 お取り寄せしてもよいのではないでしょうかねえ。 ...続きを見る

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2008/07/18 23:19
ホワイトチーズケーキin札幌
懲りずに続けている北海道銘菓シリーズですが、今回は、札幌グランドホテルさんをとり上げてみます。 このホテルは北の迎賓館とも呼ばれている老舗のホテルです。 そこのスイーツから雪降る北海道をイメージした、ホワイトクリーム チーズケーキをピックアップします。 北海道の生クリームとホワイトチョコレートにフロマージュブランを加え、フランポワーズの酸味 をやさしく包みこみました。 ケーキ表面には贅沢にも金箔見た目にも美しい純白のケーキです。 とっても美味しいので、気になる方はぜひおとりよせ... ...続きを見る

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2008/07/16 22:46
美鈴のケーキ
函館のコーヒー店 美鈴さんのフリーカットケーキです。 好きな大きさに切って食べて楽しめます。 まあ、それなりにおいしいですから。 函館に行ってまでとは思いませんけどね。 ...続きを見る

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2008/07/14 22:34
さくら並木
完全に季節はずれな名前ですが、新ひだか町の静内の銘菓です。 静内には、二十間道路というところがあってそこの桜並木が有名なのです。 この銘菓は、バター生地に白餡を練りこみホイル焼きしています。 食感はまるでチーズケーキ♪のような感じです。 ほんとは和菓子?なのですが・・・?! 食べてみたい方は、どうぞ。 ...続きを見る

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2008/07/12 22:29
マスカルポーネチーズプリン
別に北海道でなくてもとは思うのですが。 今回は、チーズ好きな方向けのプリンの紹介です。 マスカルボーネはティラミスの原料となるチーズですが、それがタップリと練りこまれています。 手作りの美味しさをぜひ味わって欲しいものです。 ...続きを見る

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2008/07/11 22:58
丸太ロール
まだまだしつこく続く北海道銘菓シリーズです。 今回は、富良野にあるフラノデリスというお店から紹介します。 実は、コーヒー味の上品なロールケーキです。 富良野の丸太をイメージしていて雰囲気はいいですよ。 お取り寄せして食べるより北海道の自然の中で食べたい品です。 ...続きを見る

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2008/07/10 23:09
よつ葉アイスクリーム
暑くなってきたのでアイスクリームでもということで、今回はよつ葉乳業のアイスクリームを紹介します。 札幌へ行くとよつ葉乳業の直営店でスイーツを食べるのが楽しみなぐらいのよつ葉ファンです。 よつ葉乳業ならではの北海道ミルク風味と、ふっくらあっさり感は一度食べたら忘れられないでしょう。 お取り寄せしたい方は↓をクリックしてみてください。 そうでなくても札幌へ行ったときには直営店のホワイトコージよつ葉へどうぞ。 ...続きを見る

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2008/07/08 22:39
ホワイトチョコケーキ
と聞くとホワイトチョコにコーティングされたケーキを思い浮かべるかもしれません。 この五島軒のものは、逆で、中にホワイトチョコがあるので見た目ではわかりません。 チョコにホワイトラム酒を加えているので大人の味がします。 ちょっと高級感漂う感じがステキかも。 ...続きを見る

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2008/07/07 23:01
はこだてぷりん
まだまだ続いていく北海道銘菓シリーズ。 今回は、函館からはこだてぷりんをご紹介します。 異国情緒あふれる街 函館に・・・レトロなミルクプリンがあります。 お口に広がるどこか懐かしい味がポイントです。 昭和の味を再現した『レトロみるくぷりん』、 ビターなカラメルを練り込んだ『ほろにがカラメルぷりん』、 七飯町産のりんごのジュースとピュレで、ほどよい酸味が活きる『りんごぷりん』。 この3種類があります。 個人的には、『レトロみるくぷりん』が好みですけど。 ...続きを見る

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2008/07/06 07:58
じゃがいもクッキー
人気のじゃがポックルではなく、パチ物のお菓子でもありません。 札幌グランドホテルさんの商品です。 北海道産じゃがいも、北海道産小麦粉を使った香ばしい軽いくちあたりの サクサクのクッキーです。 シンプルで飽きのこない味ですので一度食べて見られてはいかがでしょうか。 ...続きを見る

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2008/07/05 10:18
霜だたみ
なんだか、季節外れのような気がしますが六花亭の銘菓です。 冬の到来を感じさせる霜が降りた朝。地面を踏みしめた時のあの音、あの感触を表現したお菓子です。  パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けられました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで、六花亭特製のモカホワイトチョコクリームをサンドしています。  甘さは控えめなので、甘いものが苦手な方にも是非召し上がって頂きたいオススメの一品です!ちょっとしたティータイムやコーヒーブレイクのお供にいかがですか?... ...続きを見る

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2008/07/03 06:17
豆乳モンブラン
北海道銘菓じゃないだろうと思うかもしれませんが。 このお店は、北海道の新ひだか町静内にあります。 このスイートますやの『豆乳モンブラン』は、豆乳本来の味を引き立てるため、 豆乳クリームに使う砂糖量を通常の1/2に抑えています。 甘さ控えめの豆乳クリームと中に詰めたハスカップピュレの酸味が合わさると、美味しさがより際立ちます。 豆乳クリームに使っている大豆、生クリーム、牛乳、スポンジの卵、中のハスカップ果実、トッピングの黒豆とメインの素材はすべて北海道産を使用しています。 しかも豆乳は... ...続きを見る

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2008/06/30 22:48
わかさいも
ちょっと地味めのものを。 わかさいも本舗のわかさいもです。 この「わかさいも」、さつま芋がとれなかった北海道で芋を使わずに焼き芋を作ろうとしのが始まりです。 北海道・洞爺湖周辺で採れる大福豆を主原料として作られています。焼き芋に似せるための面白い工夫は 道南産の金糸昆布をつかいいもの筋(すじ)を表現しているところ。この昆布が見た目プラス味にもひとひねり加えています。 こんがりやいた焼き芋風の極薄の皮は卵黄と減塩しょうゆをあわせたタレが塗られているので食欲をそそる香りが漂ってきます。 ... ...続きを見る

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2008/06/27 05:39
石屋製菓の美冬
まだまだ続く北海道銘菓シリーズ。 今回は、白い恋人で有名な石屋製菓の商品です。 繊細なミルフィーユの間に魅力的な味のクリームがサンドされて、さらに外側をチョコレートがやさしく包んでいます。 お召し上がりの際は是非、冷やしてどうぞ。 3種類の味をお楽しみ頂けます。 ...続きを見る

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2008/06/26 06:18
五島軒のカルバドスケーキ
北海道銘菓シリーズは今回は函館から(笑) 地元では有名な洋食屋である五島軒から紹介します。 リンゴのブランデーであるカルバドスを使ったブランデーケーキです。 お酒に弱い人は注意しましょうね。 函館に行ったときにはまあ探してみてください。 ...続きを見る

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2008/06/25 06:11
札幌スフレ
北海道銘菓シリーズはまだまだつづきます。 今日は、きのとやさんの札幌スフレです。 北海道の大地が育んだ十勝産の濃厚なクリームチーズと本場フランス産のクリームチーズで ふんわりなめらかな食感を出しています。 函館のペイストリースナッフルズにはかないませんけどなかなかいい味出してます。 ...続きを見る

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2008/06/23 23:00
雪やこんこ
六花亭のここ数年の間に出た商品の中ではオススメです。 お得意のさくさくビスケットはブラックココア入りです。 そこに、風味豊かでしっとりとした、ホワイトチョコレートをサンド。 こちらはちょっと甘めの仕上げで、ビスケットのビターな食感と相性バツグンですよ。 ...続きを見る

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2008/06/19 22:29
メルチーズ
函館でチーズケーキといえば、ペイストリースナッフルズが思いつきます。 これは、似ているけど思いっきり味が違います。 こっちのほうが濃いというかしつこい感じがしますね。 まあ、個人の好みですので。 ...続きを見る

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2008/06/18 22:48

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